2021-04-21 10:07:15
豬肉價(jià)格連降，部分地方的豬肉價(jià)格已經(jīng)回到一字頭，春節(jié)過(guò)后豬價(jià)持續(xù)下滑原因?yàn)楹危亢笫行星檫€有下滑空間嗎？
目前全國(guó)生豬價(jià)格自春節(jié)過(guò)后持續(xù)下滑，僅3月初有短暫回漲，帶動(dòng)豬肉價(jià)格持續(xù)下滑。截至4月10日，全國(guó)瘦肉型白條豬肉出廠均價(jià)25.58元/公斤，較3月1日下滑27.58%。
全國(guó)生豬及豬肉價(jià)格持續(xù)下滑具體原因如下：
第一，2月份有7-10天休市時(shí)間，部分生豬被動(dòng)壓欄，春節(jié)過(guò)后，這部分生豬陸續(xù)流入市場(chǎng)。
第二，1-2月份北方局部地區(qū)疫情加重，導(dǎo)致中小體重生豬流入市場(chǎng)量增多，加之業(yè)者對(duì)后市看漲情緒濃厚，二次育肥養(yǎng)殖戶增多，導(dǎo)致4月份生豬出欄體重多數(shù)140公斤以上，市場(chǎng)供應(yīng)量持續(xù)增加。
第三，隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)暖，終端對(duì)白條需求差，尤其是肥白條。供需雙向利空生豬和豬肉價(jià)格。
疫情發(fā)生后，生豬及能繁母豬存欄損失較為嚴(yán)重，導(dǎo)致市場(chǎng)供應(yīng)量減少，生豬價(jià)格高漲，從而帶動(dòng)養(yǎng)殖盈利增加。據(jù)卓創(chuàng)資訊數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)，2020年自繁自養(yǎng)養(yǎng)殖盈利維持在1500-2500元/公斤水平。近期豬價(jià)雖下滑幅度明顯，但盈利值仍處于800元/頭以上。面對(duì)豐厚的盈利空間，以規(guī)模場(chǎng)為首的養(yǎng)殖單位率先引領(lǐng)復(fù)產(chǎn)。根據(jù)生豬生長(zhǎng)周期推算，2020年下半年，產(chǎn)能開(kāi)始釋放，2021年產(chǎn)能進(jìn)一步釋放。
后市仍存下滑空間
據(jù)卓創(chuàng)資訊數(shù)據(jù)，2019年以后，樣本企業(yè)能繁母豬及生豬存欄量環(huán)比值呈正向增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，表明生豬復(fù)產(chǎn)效果良好。長(zhǎng)期來(lái)看，前期養(yǎng)殖盈利處于高位，養(yǎng)殖端擴(kuò)產(chǎn)積極性較高，在疫情無(wú)大面積暴發(fā)情況下，后市產(chǎn)能或逐漸釋放，未來(lái)生豬及豬肉供應(yīng)仍有增量空間；生豬價(jià)格處于下行周期，生豬及豬肉價(jià)格仍存下滑空間。短期來(lái)看，4月份大豬仍未消化完，需求疲軟，市場(chǎng)漲價(jià)乏力，豬肉價(jià)格或漲后下滑。
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