2021-05-08 15:03:15
大蔥種植要想獲得高產(chǎn)，施肥管理是其中很重要的一環(huán)。大蔥高產(chǎn)施肥技術(shù)是通過科學(xué)施肥提高大蔥產(chǎn)量的種植技術(shù)，在不損害土壤環(huán)境的基礎(chǔ)上，最大限度發(fā)揮大蔥生產(chǎn)潛能，進(jìn)而達(dá)到增產(chǎn)增收的目的。
大蔥的需肥特性
大蔥屬于淺根系作物，根群主要分布在表土30厘米范圍之內(nèi)，對土壤的適應(yīng)性較強(qiáng)，但以土質(zhì)疏松、透氣性好、有機(jī)質(zhì)含量豐富的沙壤土土質(zhì)最易獲得高產(chǎn)。
大蔥根系雖然吸肥吸水能力較弱，但屬于喜肥作物，氮、磷、鉀吸收比例為（65~75）:（13~15）:100，一般每生產(chǎn)500㎏大蔥需要吸收氮1.5㎏、磷0.61㎏、鉀2㎏，可見對鉀肥的需肥量最大，但缺氮、磷的植株長勢較差，生產(chǎn)中應(yīng)注意增施氮、磷肥。另外，硫、鈣、鎂、錳、硼對大蔥的產(chǎn)量和品質(zhì)影響顯著。
施肥管理應(yīng)在施足基肥的基礎(chǔ)上，根據(jù)各生育期的需肥規(guī)律進(jìn)行追肥。基肥提倡以有機(jī)肥為主，氮、磷、鉀齊全配施，并注意微肥的施用，追肥以速效氮肥為主，把握前輕后重，攻中補后。
大蔥的施肥管理技術(shù)
為了實現(xiàn)大蔥的周年供應(yīng)，大蔥在實際栽培中有不同茬口，根據(jù)收獲時間不同，大蔥的栽培茬口主要有秋冬茬露地栽培、大棚秋延遲栽培以及大棚春提早栽培。受氣候和栽培環(huán)境等因素影響，施肥管理也應(yīng)區(qū)別對待。
1.大蔥基肥施用管理技術(shù)
基肥為大蔥全年的生長發(fā)育提供了養(yǎng)分基礎(chǔ)，要求不偏施、養(yǎng)分全面。
秋冬茬露地栽培基肥的施用技術(shù)
在我國北方地區(qū)一般為秋播，南方地區(qū)以春播為主，也可秋播，但無論是秋播還是春播，都是在6月中下旬~7月上旬定植。在前茬作物收獲后，及時深翻曬土，以殺滅土壤中的病原菌。
結(jié)合整地每畝施入農(nóng)家肥4500㎏或稻殼雞糞3000㎏或商品有機(jī)肥750㎏，過磷酸鈣50㎏、配比為15-15-15硫酸鉀型三元復(fù)合肥50㎏、中微量元素肥4公斤，采用寬行密植栽培。
大棚秋延遲、春提早栽培基肥施用技術(shù)
大棚秋延遲、春提早栽培一般采用窄行小溝淺培土的方式栽培。在前茬作物拉秧后，結(jié)合深翻整地，每畝施入腐熟農(nóng)家肥8000~10000㎏或商品有機(jī)肥1000㎏（如果是商品有機(jī)肥，可在開溝施進(jìn)行定向施肥），耙平后南北開溝，溝深25㎝、寬30㎝左右，溝間距1m，結(jié)合開溝，每畝集中施入硫酸鉀型三元復(fù)合肥25㎏，劃鋤入土，讓肥料和土壤均勻混合。
2.大蔥追肥施用管理技術(shù)
大蔥的追肥，應(yīng)根據(jù)土壤墑情、基肥施入量以及植株生長情況靈活進(jìn)行。
秋冬茬露地栽培追肥技術(shù)
大蔥定植后進(jìn)入緩苗期，大約需要1個月左右的時間，緩苗期如果天氣不干旱，一般不需要澆水施肥。必要時可在定植15天后澆1次小水以促發(fā)新根。
進(jìn)入發(fā)葉期后（8月初~8月下旬），植株開始對水肥需求增加，可根據(jù)苗情，結(jié)合澆水和培土施攻葉肥。8月上旬假莖進(jìn)入開始生長期后進(jìn)行第一次追肥，可在壟溝、壟背每畝撒施顆粒有機(jī)肥50~100㎏、硫酸銨或尿素10~15㎏、硫酸鉀5㎏或硫酸鉀型三元復(fù)合肥20㎏。8月下旬蔥苗進(jìn)入管狀葉盛長期，可在壟溝撒施尿素10~15㎏、硫酸鉀15~20㎏。
9月初~10月中下旬大蔥進(jìn)入生長盛期。在9月初白露左右應(yīng)及時追肥，每畝施入尿素10~15㎏、硫酸鉀10~15㎏、過磷酸鈣20㎏或硫酸鉀型三元復(fù)合肥30~50㎏，追肥后用培土埋肥，深度以不埋住蔥心為宜，使得壟背邊壟溝，施肥后在溝內(nèi)澆水。
9月下旬假莖進(jìn)入顯著膨大期，也是水肥需求高峰期。秋分前后根據(jù)假莖長度進(jìn)行培土1次，并在壟溝內(nèi)施入尿素15~20㎏、磷酸二銨15~20㎏、硫酸鉀10~15㎏或硫酸鉀型三元復(fù)合肥30~50㎏，結(jié)合中耕覆蓋肥料并澆水。
另外，對于缺硼嚴(yán)重的土壤，可結(jié)合病蟲害防治葉面噴施0.5%硼砂溶液，每隔10天噴施1次，連噴2~3次。
大棚秋延遲、春提早栽培追肥技術(shù)
提苗肥：蔥苗在定植20天后，度過緩苗期，此時應(yīng)結(jié)合澆水追施提苗肥，每畝追施尿素15~20㎏；攻葉肥：假莖生長初期，應(yīng)追施攻葉肥，每畝追施硫酸鉀型三元復(fù)合肥25㎏、尿素10㎏或高氮型大量元素水溶肥10㎏，建議配比為30-9-12+TE。攻棵肥：假莖生長盛期，需肥量加大，可結(jié)合培土分2~3次施入攻棵肥。每畝施入硫酸鉀型三元復(fù)合肥50㎏、尿素20㎏、硫酸鉀20㎏或1次高氮型大量元素水溶肥（配比為30-9-12+TE）和1次高鉀型大量元素水溶肥（建議配比14-8-35+TE）10㎏。
大蔥雖屬于淺根系作物，但比較喜肥，在大蔥的種植生產(chǎn)中，確保高產(chǎn)施肥技術(shù)的規(guī)范應(yīng)用，無論是對大蔥的產(chǎn)量還是經(jīng)濟(jì)效益，都有重要的促進(jìn)作用。
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