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土特產(chǎn)經(jīng)營要適應(yīng)現(xiàn)代商業(yè)體系要求

2021-05-13 16:42:54    劉碩穎 張曉彤

日前,四川一位豬肉攤老板在網(wǎng)上推銷自制的臘肉、香腸。一位山西網(wǎng)友看到后,主動聯(lián)系他購買了2000元的香腸。事后,豬肉攤老板被該網(wǎng)友起訴,原因是其香腸屬于預(yù)包裝食品,無任何食品標(biāo)簽和信息,也沒有生產(chǎn)許可證,并提出退一賠十的訴訟請求。隨著電商的普及,這類事情還真不少見。3月26日,一位在某電商平臺上銷售自家釀制的冬蟲夏草酒的網(wǎng)店店主就收到過法院的傳票。該店主說,起訴他的是幾個月前在其網(wǎng)店購買了3760元冬蟲夏草酒的李某。李某除了要求他退回貨款外,還要求按購物款進(jìn)行十倍賠償。

近幾年,隨著各種電商平臺的崛起,很多農(nóng)民就在網(wǎng)上售賣土特產(chǎn),甚至有人成了直播帶貨主播,農(nóng)村自制土特產(chǎn)也逐漸突破地域范圍,更廣泛地進(jìn)入人們生活中。以往大家買土特產(chǎn),都是自己親身采購或通過親戚朋友“代購”,入手過程比較“靠譜”。但是通過電商平臺購買,改變了以往的采購方式,既需要先交錢再驗貨,還要擔(dān)憂運輸中還可能會出現(xiàn)的問題,所以消費者對網(wǎng)購?fù)撂禺a(chǎn)比較謹(jǐn)慎。而且因為網(wǎng)購多了這些中間程序,很多消費者在心理上希望通過包裝、生產(chǎn)日期等因素讓自己對品質(zhì)放心??墒?,一些土特產(chǎn)是未經(jīng)過加工和專業(yè)包裝的,如若用工廠加工食品的要求去衡量土特產(chǎn),雖然可以理解,但有些不合實際。

在消費者想買土特產(chǎn)而又不想土特產(chǎn)是“三無”產(chǎn)品的兩難困境下,有人就鉆了空子,成了“職業(yè)打假人”。這些人利用《消費者權(quán)益保護(hù)法》《食品安全法》等法律法規(guī),以牟利為目的購買不符合法律規(guī)范的食品,要求懲罰性賠償,給多數(shù)安分守己的商家?guī)頁p失。

鑒于此,土特產(chǎn)經(jīng)營應(yīng)如何盡量避免此類商業(yè)糾紛呢?

針對文中提到的“老臘肉”問題,中國政法大學(xué)民商經(jīng)濟(jì)法學(xué)院教授、市場監(jiān)管法治研究中心主任劉繼峰表示,豬肉攤老板所銷售的自制臘肉和香腸屬“三無”產(chǎn)品,但不一定違法。老板自己熏制的香腸是一個家庭手工產(chǎn)品,從嚴(yán)格意義上來說是不適用于產(chǎn)品質(zhì)量法的產(chǎn)品。對于商家銷售的香腸是否符合安全食用標(biāo)準(zhǔn),這需要從產(chǎn)品危險性上來說。但若不能舉證,僅說香腸是“三無”產(chǎn)品就提出索賠,這與我們常說的違法意義上的“三無”產(chǎn)品概念不同。

也就是說,土特產(chǎn)由于制作、包裝等方面的特殊性,雖是“三無”產(chǎn)品,但并不是現(xiàn)存法律意義上的“三無”產(chǎn)品,也不能因此判定其違法。

至于鉆土特產(chǎn)銷售空子的“職業(yè)打假人”,他們在提高消費者權(quán)利意識上有一定積極作用,但其為法治社會帶來的負(fù)面影響也逐漸被人們所關(guān)注。國家市場監(jiān)督管理總局在《市場監(jiān)督管理投訴舉報處理暫行辦法》中也規(guī)定,對于“不是為生活消費需要購買、使用商品或者接受服務(wù)”產(chǎn)生的投訴,不予受理??梢姡S著食品安全監(jiān)管體系逐漸完善,牟利性打假行為將被逐步遏制。

無規(guī)矩不成方圓,為了避免此類事件再次發(fā)生,有關(guān)部門要及時出臺相關(guān)規(guī)定,避免出現(xiàn)規(guī)定滯后而導(dǎo)致問題解釋不清的狀況,而且要避免有人鉆空子。

對土特產(chǎn)銷售者而言,首先應(yīng)該嚴(yán)格保證食品衛(wèi)生安全,從自身做起,加強對有關(guān)法律法規(guī)的學(xué)習(xí),依法辦理經(jīng)營許可證,并嚴(yán)格在許可范圍內(nèi)經(jīng)營。制作食品時要嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法實施條例》,也可以將制作和生產(chǎn)過程進(jìn)行直播展示并進(jìn)行講解說明,畢竟增加透明性既有助于消費者了解土特產(chǎn)的生產(chǎn)過程,又一定程度上減少消費者對食品性質(zhì)的誤會;在出售過程中,應(yīng)該主動說清楚這是自己家庭制作的產(chǎn)品,屬于家庭手工制作,并非工廠加工;售后方面,若因食品安全引發(fā)糾紛,經(jīng)營者要積極整改,主動與消費者進(jìn)行溝通、賠償,若遇到以食品安全為由進(jìn)行敲詐勒索的,可以留存證據(jù)并報警。

作為消費者,在購買商品前應(yīng)仔細(xì)甄別,通過查看店家的營業(yè)許可證、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)工藝、貨品來源、商品評價等多方面之后再進(jìn)行購買。若因購買的食品發(fā)生損害事實,要及時保存證據(jù)并與賣方溝通,協(xié)商不成可以通過訴訟方式解決糾紛;發(fā)現(xiàn)購買的食品存在違反法律、法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)等問題,可以向有關(guān)部門反映,或向人民法院提起訴訟。

任何新事物出現(xiàn)都不可避免出現(xiàn)一些新問題,我們相信老臘肉的新問題會在市場和法規(guī)的不斷磨合下,找到有效解決方法,使土特產(chǎn)能夠更加安全優(yōu)質(zhì)地走進(jìn)千家萬戶。

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