2021-05-20 09:32:53
筆者見到于進財時，他正在位于高臺縣三橋灣林場的百畝文冠果園指導(dǎo)工人采摘茶葉，他和文冠果的緣分還要從頭說起。
2008年，于進財?shù)脑栏搁_始種植文冠果。在當(dāng)時，并沒有多少人知道文冠果有什么用處。“從那個時候開始，我岳父每年都種文冠果，面積最大的時候有五六百畝，不過一直都是在用文冠果榨油。”于進財說。
文冠果喜光、抗旱、抗寒、耐鹽堿、耐瘠薄力,具有病蟲害少、生命力頑強等優(yōu)點。有非常高的食用、藥用、觀賞和生態(tài)價值，正是看中了文冠果的諸多優(yōu)點，于進財也有了種植文冠果的想法。
2017年底，原本在水務(wù)局上班的于進財了解到文冠果的葉子還可以炒制茶葉，便萌生了辭職做茶葉的打算。“當(dāng)時把辭職的想法跟家里說了，結(jié)果遭到一致反對，已經(jīng)三十好幾的人了，放棄一份穩(wěn)定的工作確實家里人都不能接受。”最終，他還是選擇了離崗創(chuàng)業(yè)。
2018年，于進財在三橋灣林場承包了100多畝地，全部種植了文冠果幼苗。“文冠果采茶至少要3年，第一年長桿，第二年長枝，第三年才能開始采茶。”于進財說道。為了驗證文冠果到底能不能做茶葉，當(dāng)年春天于進財便在岳父的文冠果園里采摘了文冠果葉子，并帶到河南信陽，找到當(dāng)?shù)氐某床鑾煾?，試著炒了一下，結(jié)果讓于進財喜出望外，“河南的炒茶師傅就說這個茶做出來，無論是顏色還是口感都非常好！”于進財激動地說道。他當(dāng)年炒制的茶葉全部銷售一空。
去年5月份茶葉上市的時候，于進財為了進一步打開市場，便帶著茶葉到上海找專業(yè)機構(gòu)檢測。經(jīng)檢測，文冠果茶里面維生素B、微量元素、氨基酸，包括總黃酮的含量都是非常高的。由此看來，文冠果全身是寶，葉子可以生產(chǎn)茶葉，結(jié)的果實可以提煉食用油還可藥用，市場潛力巨大。有了專業(yè)機構(gòu)的權(quán)威檢測，加上良好的市場反響，于進財對發(fā)展文冠果茶產(chǎn)業(yè)有了更大的信心，購進了炒茶設(shè)備，隨即成立了誠尚文冠生物科技有限公司。
3年時間過去了，前后100多萬的投入，于進財?shù)男难獩]有白費?，F(xiàn)在，文冠果長勢喜人，而且銷路也逐漸打開，除了本地客商，還吸引了浙江等地的客商前來購買。“今年由于受天氣影響，產(chǎn)量大概是去年的一半，大概成品茶葉在300斤左右，經(jīng)濟效益應(yīng)該在20萬元左右。”于進財說道。
“現(xiàn)在文冠果的嫩芽采摘馬上結(jié)束了，正好趕上盛花期，我打算再采些花，加工一下，看能不能做出花茶，希望開發(fā)出更多的文冠果產(chǎn)品，讓文冠果也能成為高臺老百姓的致富產(chǎn)業(yè)。”于進財說。
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