2021-05-31 16:00:31
如果說(shuō)西瓜是盛夏解暑的最佳選擇，那么甜瓜更是消暑、通便、減肥的絕對(duì)之選?，F(xiàn)在市場(chǎng)上的甜瓜可謂品種繁多，多得經(jīng)常讓人叫不上名來(lái)，許多朋友看著市場(chǎng)上的各種甜瓜實(shí)在誘人，很想買(mǎi)一個(gè)回去嘗嘗，可又不知從何下手，唯恐買(mǎi)到生瓜或口感不好的苦瓜。
因?yàn)椴欢锰暨x甜瓜的方法，常常會(huì)因?yàn)椴恍⌒哪憔蜁?huì)買(mǎi)回家半生不熟的或是已經(jīng)熟過(guò)了頭的水果，吃起來(lái)別提多別扭了!本來(lái)好端端的心情都給破壞了!今天就教你1招，甜瓜甜不甜，瞅一眼這里就知道，一挑一個(gè)準(zhǔn)，老瓜農(nóng)方法太管用了~
首先聞一聞，在看瓜果臍。拿起一個(gè)相中的甜瓜建議先聞一聞果臍，將果臍部位湊到鼻前聞一聞，味道越香的瓜就越甜。甜瓜的果臍有的大有的小，有的是凸出來(lái)的，可的是凹進(jìn)去，建議挑選果臍凸出來(lái)的圓圈大一點(diǎn)的，這樣的甜瓜會(huì)更加香甜。一般香瓜的瓜臍大，香瓜都比較好吃，相反，如果香瓜的瓜臍比較小，這樣的香瓜一般都是不怎么成熟的，或者味道不好吃的，千萬(wàn)不要買(mǎi)，否則會(huì)后悔。
看顏色：黃皮越黃越好吃、蠟黃最佳;白皮選顏色透亮的。紅肉瓜比白肉瓜甜，白肉瓜中以乳白色最佳。看紋路：紋路越突出、越清晰的甜瓜其成熟度越高，而且斜對(duì)著光看、紋路越透亮瓜越成熟。
掂重量：甜瓜成熟后水分會(huì)明顯減少、糖分增多，如果大小差不多、選擇重量輕的那個(gè)，不僅更省錢(qián)、而且也更甜。摸硬度，按一下果臍的部分 ，當(dāng)當(dāng)硬的一定是生瓜了，而捏起來(lái)有些彈性的，就是不錯(cuò)的了，里面是成熟的香瓜了，挑選那種有彈性，但不是太軟的哦，過(guò)軟就是熟過(guò)頭了，口感不好也不容易保存。只有微軟且有彈性的瓜味道會(huì)比較的爽口。甜甜的
古人云“瓜熟蒂落”，成熟的甜瓜在自然掉落時(shí)會(huì)留下一個(gè)坑，而還未完全成熟的甜瓜采摘下來(lái)一般都有瓜蔓。另外，挑水果有一個(gè)秘訣，無(wú)論什么水果，在蒂的部位凹得越厲害就越甜。
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