2021-06-07 14:46:09
6月3日，走進重慶銅梁區(qū)虎峰鎮(zhèn)翰林村花椒基地，順著高低起伏的山坡，郁郁蔥蔥的綠色讓山坡充滿蓬勃生機，猶如翡翠一般的青花椒掛滿枝頭，一陣微風(fēng)拂過，椒香撲面而來。
不遠處的黃桷坡上，翰林村支部書記許第玲帶領(lǐng)著30位村民在花椒地里一邊聊天嬉笑，一邊靈活地揮動著手中的剪刀，“咔嚓咔嚓”的清脆聲響，一簇簇帶著青花椒的枝丫應(yīng)聲落地，打包成捆之后裝上農(nóng)用三輪車運回加工房，現(xiàn)場熱鬧非凡且井然有序。
翰林村5社村民龔延利干勁十足，一手撥開花椒枝，一手握著剪刀，手起椒枝落，“在花椒基地采摘花椒工錢80元/天，平時除草、施肥等50元/天，一年四季都有事情干，一年能為家庭增收7000元，還有分紅。”龔延利笑得合不攏嘴，她指著眼前整片山坡的青花椒林告訴筆者，兩年前，這里還是一片撂荒地，滿山雜草叢生，根本沒有能通行的路，這是首次掛果豐收。
近年來，虎峰鎮(zhèn)把花椒產(chǎn)業(yè)作為群眾致富增收的特色產(chǎn)業(yè)之一，依托產(chǎn)業(yè)扶持政策，積極爭取項目支持，引導(dǎo)翰林村、石寨村等5個村做大做強花椒種植，為持續(xù)鞏固脫貧攻堅成果與鄉(xiāng)村振興有效銜接奠定堅實基礎(chǔ)。
2021年，虎峰鎮(zhèn)利用50余萬元中央扶持資金，在翰林村建起冷藏室200平方米、加工房300平方米，對花椒進行儲存和初步加工，花椒產(chǎn)品更加多樣，銷售渠道更加廣泛。
“加工房和冷藏室新建時間長、投入資金大，虎峰鎮(zhèn)充分改造村民閑置農(nóng)房，將其變成生產(chǎn)和存儲車間。下一步，虎峰鎮(zhèn)將結(jié)合美麗鄉(xiāng)村建設(shè)、鄉(xiāng)村旅游發(fā)展等，吸引社會工商資本投入開發(fā)、返鄉(xiāng)青年創(chuàng)業(yè)等，探索多業(yè)態(tài)經(jīng)營模式，改善農(nóng)房閑置狀況，讓‘沉睡’的農(nóng)房‘蘇醒’。”虎峰鎮(zhèn)黨委書記王詠忠說。
“轟隆隆......”在冉家灣的花椒加工房里，各種設(shè)備發(fā)出陣陣轟鳴聲。翰林村花椒合作社法人金西來端起一筐筐新鮮采摘的青花椒，倒進了烘烤爐中，青花椒依次通過滾筒機、篩選機、圓篩機、選刺機、色選機5種設(shè)備篩選，一粒粒飽滿的青花椒吐出油亮的花椒籽，散發(fā)出陣陣誘人的清香。
“心情很激動，等待了兩年終于開始收獲，價格也好，我和村干部們3班倒輪流看守加工房，抓緊時間加工花椒，干起工作特別帶勁，累并快樂著。”金西來用衣袖擦著汗水，手上已經(jīng)滿是黑黑的樹漿和細小的傷口。
被篩選出的花椒枝干“變廢為寶”，通過碎枝機和顆粒機，變成一顆顆高效節(jié)能、低碳環(huán)保的生物質(zhì)顆粒燃料，又回到烘干爐內(nèi)，源源不斷的提供烘干所需要的能量，實現(xiàn)經(jīng)濟與生態(tài)效益雙豐收。
“合作社種植花椒120畝，采摘期從6月開始，今年青花椒總產(chǎn)量約5萬斤，將全部制成干花椒銷售，預(yù)計總收入將在30萬元以上。下一步，我們將購買真空設(shè)備，來年將儲備部分青花椒在7月—8月價格好時上市銷售。”金西來說。
特約通訊員 聞瓊 通訊員 冉久紅
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