2021-06-15 10:01:49
程毅飛
母親雖然不識(shí)字，卻是一個(gè)巧手人。那時(shí)家里窮，缺吃少穿，母親總是想方設(shè)法變著花樣為我們做吃的，經(jīng)常帶來(lái)一些小驚喜。
記憶中，每到端午節(jié)前幾天，母親就開(kāi)始準(zhǔn)備包粽子的材料，先是備好糯米、小米、蠶豆、紅棗，再抽空上山摘來(lái)槲葉，浸泡、揉搓。端午節(jié)前一天晚上，等我們睡著了，母親開(kāi)始包粽子，一直忙到深夜。
第二天一大早，母親就下炕生火，開(kāi)始煮粽子。母親把包好的粽子放進(jìn)桶子鍋，加水漫過(guò)粽子，用猛火煮。半個(gè)小時(shí)后，粽子的香味便飄出，隨即彌漫開(kāi)來(lái)。我們?cè)隰障憷镄褋?lái)，等著粽子出鍋。
粽子在鍋里慢慢煮著，一家人圍灶而坐，有一搭沒(méi)一搭地說(shuō)著話。父母聊著麥子的收成，我們兄妹幾個(gè)扯著閑話趣事。灶上升騰的火苗把我們的臉龐映得紅紅的。那種氛圍，現(xiàn)在回想起來(lái)，真是寧?kù)o而溫馨。粽子經(jīng)過(guò)浸、煮、捂、燜，出鍋后，散發(fā)出濃郁的香味，端上桌，仍冒著熱騰騰的蒸氣。我們也不管燙不燙，七手八腳地剝食起來(lái)。
那時(shí)候，紅棗是稀罕物。母親包的粽子餡料多以蠶豆為主，通常一鍋粽子里，才有一個(gè)包有紅棗。母親訴我們，端上桌的粽子里就有紅棗粽，誰(shuí)能吃到帶紅棗的粽子，就預(yù)示著日子紅紅火火，就是全家最有福氣的人。
我們誰(shuí)都不說(shuō)話，小心剝著粽子，仔細(xì)尋找紅紅的大棗，盼望著能成為最幸運(yùn)的人。“呀，我吃到有紅棗的粽子了！”我抑制不住內(nèi)心的激動(dòng)，驚喜地喊叫起來(lái)。聽(tīng)到喊聲，母親微微一笑，說(shuō)：“傻小子，每年都是你最有福氣呦！”在一旁的父親接過(guò)話茬：“你媽說(shuō)得對(duì)，你是最有福氣的人，但福氣不是憑空而來(lái)的，只有通過(guò)不懈努力和奮斗才能得到。”
父母的話像一團(tuán)火，在我的心里熊熊燃燒——我是最有福氣的人！在父母的鼓勵(lì)下，我加倍努力讀書(shū)，如愿以?xún)斂歼M(jìn)了大學(xué)，成為村里第一個(gè)大學(xué)生。畢業(yè)后，我被分配到縣政府工作。
長(zhǎng)大后，我才知道，其實(shí)母親在包粽子時(shí)，事先就做了手腳。別的粽子都是用龍須草綁，單單有紅棗的粽子，母親是用紅絲線綁。每當(dāng)粽子端上桌，母親都會(huì)將紅絲線包捆的粽子讓給我，我才每年成為家里最有福氣的人。多年以后，為人父母的我，也學(xué)著耍一些“小把戲”，為我的兒子帶來(lái)小小的驚喜。每次看到兒子幸?？旎畹臉幼樱液彤?dāng)年母親的一樣，心里特別開(kāi)心。
粽子里的秘密，其實(shí)包裹的是母親的愛(ài)。母親把濃濃的情和真摯的愛(ài)，以一種特有的方式傳遞給兒女，讓兒女在不知不覺(jué)中得到啟迪，感受幸福，快樂(lè)成長(zhǎng)。
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