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小麥高產(chǎn)的科技密碼

2021-06-16 16:26:34   

898.26公斤!河南修武小麥高產(chǎn)創(chuàng)建又實(shí)現(xiàn)新突破。在修武縣王屯鄉(xiāng)周流村高產(chǎn)示范田,經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)打?qū)嵤眨←溒骄€產(chǎn)高達(dá)898.26公斤,比去年全國(guó)小麥單產(chǎn)最高紀(jì)錄高出40多公斤。

當(dāng)下,作為冬小麥主產(chǎn)區(qū),自南向北河南各地陸續(xù)進(jìn)入小麥?zhǔn)斋@期。6月的中原大地麥浪翻滾、機(jī)器馳騁,一陣轟鳴過后傾瀉而出的麥粒散發(fā)著金色的光芒。截至6月6日17時(shí),河南省已收獲小麥4550萬畝,占全省種植面積的53.5%,日投入聯(lián)合收割機(jī)13萬臺(tái),日進(jìn)度近1000萬畝。

科技:推動(dòng)農(nóng)業(yè)高效運(yùn)行

“科技是農(nóng)業(yè)發(fā)展的第一推動(dòng)力。”河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳科教處處長(zhǎng)胡若哲說,農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步,就像為農(nóng)業(yè)提供了一個(gè)人工智能的高效運(yùn)行系統(tǒng):種子是“芯片”,良好土壤肥水栽培是“充電寶”,藥物是“殺毒軟件”,機(jī)械化信息化設(shè)備是“模塊”,協(xié)調(diào)配套融合才能產(chǎn)生好的效能。

在今年的小麥生產(chǎn)中,修武縣通過實(shí)施“優(yōu)質(zhì)小麥生產(chǎn)基地建設(shè)”項(xiàng)目,切實(shí)落實(shí)各生育時(shí)期高產(chǎn)栽培管理措施,有效促進(jìn)了小麥的正常生長(zhǎng)發(fā)育,預(yù)計(jì)全縣夏糧平均畝產(chǎn)將達(dá)到556.7公斤,畝產(chǎn)較去年增加4.6公斤。

修武縣政協(xié)副主席楊法誼介紹:“該高產(chǎn)示范田全面推廣了‘重施各類農(nóng)家肥、巧用土壤調(diào)理菌、落實(shí)深耕細(xì)耙、寬窄行精播勻播、返青期追施二氫鉀、拔節(jié)期巧用化控劑、灌漿期多次噴施光碳禾肥和磷酸二氫鉀’等技術(shù),使該小麥新品種的穗粒數(shù)和千粒重的潛力得到了充分的挖掘(穗粒數(shù)突破55粒、千粒重突破50克)。”

農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化關(guān)鍵在科技、在人才。近年來,河南省深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新轉(zhuǎn)化和推廣應(yīng)用,農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率達(dá)63.3%,拖拉機(jī)擁有量340多萬臺(tái),谷物聯(lián)合收割機(jī)30多萬臺(tái)。農(nóng)作物耕種收綜合機(jī)械化水平達(dá)85.3%,小麥綜合機(jī)械化率達(dá)98.8%。

為了把好技術(shù)推廣到田間地頭,河南省建立了完善的基層農(nóng)技推廣體系,3萬多名農(nóng)技人員隨時(shí)向4400萬農(nóng)民傳授種植“秘訣”。據(jù)統(tǒng)計(jì),去年全省已推廣優(yōu)質(zhì)安全、節(jié)本增效、生態(tài)環(huán)保的主推技術(shù)1400項(xiàng)以上,農(nóng)業(yè)主推技術(shù)到位率超過95%,累計(jì)培訓(xùn)各類高素質(zhì)農(nóng)民110萬人。

良種:為小麥高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)提供支撐

“種地不選種,累死落個(gè)空。”種子是糧食生產(chǎn)的“芯片”,在河南省,小麥持續(xù)增產(chǎn),良種的貢獻(xiàn)率接近50%。河南省以全國(guó)6.5%的耕地面積,每年生產(chǎn)了全國(guó)1/4左右的小麥,這里面很大程度上離不開良種的支撐。

6月3日,淇縣朝歌街道石橋村高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)項(xiàng)目高效節(jié)水灌溉示范區(qū),5000畝金黃的小麥即將迎來收獲。“這5000畝全部種的是鄭麥369優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥,我們看中的正是它強(qiáng)筋優(yōu)質(zhì)、抗病抗凍和高抗倒伏的特性。”河南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院總經(jīng)理張鷹走進(jìn)麥田,隨手扒拉幾壟小麥,只見莖稈粗壯筆直、麥穗豐滿喜人,整個(gè)麥田絲毫看不出剛剛經(jīng)歷過大風(fēng)降雨等強(qiáng)對(duì)流天氣。

近幾年,淇縣豐發(fā)農(nóng)業(yè)種植農(nóng)民專業(yè)合作社理事長(zhǎng)崔長(zhǎng)波一直從事鄭麥369的推廣和銷售工作。“這個(gè)品種越來越受老百姓歡迎。”崔長(zhǎng)波介紹,鄭麥369打破了小麥“品種優(yōu)質(zhì)不高產(chǎn)、高產(chǎn)不優(yōu)質(zhì)”的怪圈,平均畝產(chǎn)1200斤左右,而且是訂單銷售。據(jù)悉,鄭麥369年訂單種植面積已超300萬畝,每畝節(jié)本增效100元以上。

鄭麥369、百農(nóng)4199、新麥26、周麥27……一系列河南穩(wěn)產(chǎn)質(zhì)優(yōu)的小麥品種呈現(xiàn)百花齊放的景象,小麥單產(chǎn)從1978年的150公斤增長(zhǎng)到2020年的441公斤。據(jù)統(tǒng)計(jì),目前,河南從事小麥育種的單位和個(gè)人有150余家,2009年以來,共有102個(gè)小麥新品種通過國(guó)家審定,占全國(guó)近三分之一;全國(guó)小麥育種領(lǐng)域獲國(guó)家科技進(jìn)步獎(jiǎng)的共11個(gè),河南就占據(jù)5個(gè)。此外,河南省擁有種子繁育基地430萬畝左右,年產(chǎn)小麥種子18億公斤以上,除滿足本省需求外,每年還向省外調(diào)出5億公斤左右。

機(jī)收:科學(xué)減損顆粒歸倉(cāng)

曾經(jīng),麥?zhǔn)諘r(shí)“婦姑荷簟食,童稚攜壺漿。相隨餉田去,丁壯在南岡。”如今,機(jī)收已成為麥?zhǔn)盏闹饕绞健4罅楷F(xiàn)代農(nóng)機(jī)和新型農(nóng)業(yè)設(shè)備投入田間,極大提升麥?zhǔn)者M(jìn)度、改寫“三夏節(jié)奏”的同時(shí),也讓農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)民增收更有保障。但是,機(jī)收造成的小麥損失也不容忽視。相關(guān)調(diào)查顯示,因?yàn)闄C(jī)具、速度、方法等原因,有的機(jī)收損失甚至高達(dá)10%。

6月5日上午,滑縣萬古鎮(zhèn)杜莊村煥永農(nóng)民專業(yè)種植合作社種植基地里,10臺(tái)不同型號(hào)的聯(lián)合收割機(jī)在金黃的麥田里一字排開,全國(guó)糧食機(jī)收減損技能大比武活動(dòng)河南滑縣分賽區(qū)開賽儀式在此舉行。

一聲哨響,10名農(nóng)機(jī)手分三批開展機(jī)收作業(yè)。金色的麥浪中,他們駕駛著聯(lián)合收割機(jī),收割、脫粒、秸稈粉碎一氣呵成。

“減少機(jī)收損失就是增加糧食產(chǎn)量,科學(xué)減損就等于綠色增產(chǎn)。”河南省農(nóng)機(jī)技術(shù)中心主任凌中南說,河南省小麥種植面積超過8500萬畝,產(chǎn)量占全國(guó)的四分之一以上,如果能把夏糧機(jī)收損失降低一個(gè)百分點(diǎn),就等于增產(chǎn)7.5億斤小麥。

不久前,河南省召開的全省“三夏”生產(chǎn)暨夏糧收購(gòu)秸稈禁燒工作電視電話會(huì)議指出,要求各地采取有效措施,把機(jī)收損失控制在3%以內(nèi);要組織農(nóng)機(jī)、農(nóng)技人員進(jìn)村到田,指導(dǎo)農(nóng)戶、機(jī)手科學(xué)安排收割時(shí)間,選擇適宜機(jī)具,控制好留茬高度和收割速度,提高作業(yè)質(zhì)量。

據(jù)悉,舉辦機(jī)收減損技能大比武活動(dòng)就是河南省推動(dòng)糧食收獲減損的重要一環(huán)。除了滑縣,河南省還要在郟縣、駐馬店等地舉辦同樣的活動(dòng),通過以賽代訓(xùn),引導(dǎo)廣大農(nóng)機(jī)手在生產(chǎn)實(shí)踐中精操作、比技能,確保顆粒歸倉(cāng)。

“三分機(jī)器、七分使用。”如何減少機(jī)收損失,農(nóng)機(jī)手的高超技能就顯得尤為重要。在新鄭市觀音寺鎮(zhèn)菜王村,經(jīng)過多次試驗(yàn),種植大戶李杰找到了減少機(jī)損的兩個(gè)小訣竅。通過他的小訣竅,每畝地能夠減少損失40斤。

一是對(duì)收割機(jī)出糠口進(jìn)行調(diào)整,減小風(fēng)力。收割機(jī)在收麥時(shí),一方面要把小麥籽粒保存下來,另一方面要通過風(fēng)機(jī)將麥糠“刮”出去。如果風(fēng)力太大,麥粒會(huì)隨麥糠一起被刮走。李杰說:“把風(fēng)力調(diào)整到合適擋位,既吹出了麥糠,也能最大限度地保留麥粒。”

另一個(gè)訣竅是勻速收割。如果收割速度時(shí)高時(shí)低,高的時(shí)候就會(huì)把麥粒從收割機(jī)中震出來。

在李杰駕駛收割機(jī)走過的麥田,扒開薄薄的麥糠,找了半天才發(fā)現(xiàn)幾粒麥子。附近的農(nóng)民說:“今年麥?zhǔn)?,機(jī)收損失明顯減少了。”

47歲的李杰是滎陽新田地種植合作社理事長(zhǎng),目前在蘭考、滎陽、新鄭等地共托管土地11萬畝,種植的都是優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥新麥26。一畝地減少損失40斤,看似不多,算算賬卻驚人,“如果我托管的土地每畝都能減少機(jī)損40斤,等于增產(chǎn)440萬斤小麥。”李杰說,要想提高種糧收益,一方面是提高糧食產(chǎn)量和價(jià)格,另一方面就要減少損失、確保小麥顆粒歸倉(cāng)。

降低機(jī)收損失,就相當(dāng)于增加了種植面積和糧食產(chǎn)量。河南省農(nóng)科院小麥研究所研究員李向東說:“不要說每畝地減少機(jī)收損失40斤,即使只減損20斤,全省也相當(dāng)于增產(chǎn)17億斤,意味著增加192萬畝小麥種植面積,非??捎^。最大限度地降低機(jī)損率,確保顆粒歸倉(cāng),將為河南扛穩(wěn)保障國(guó)家糧食安全的重任增添新的助力。”

 

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