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全媒體記者 王朝陽 蘇洪照

■近年來，在西北農林科技大學專家教授的技術指導下，寧夏海原縣積極發(fā)展肉牛產業(yè)，從起初10多萬頭的養(yǎng)殖規(guī)模擴充到如今的30萬頭左右，牛產業(yè)邁上了一條欣欣向榮的發(fā)展之路，為海原的老百姓搭建了一座“致富橋”。

■2017年，海原縣人民政府、西北農林科技大學和華潤五豐農業(yè)開發(fā)(中國）有限公司三方簽署合作共建寧夏西海固高端牛產業(yè)發(fā)展研究院的框架協(xié)議，2019年研究院正式掛牌成立。

■如今在寧夏西海固高端牛產業(yè)研究院的技術支撐下，一頭出欄?？梢再u到3500元，僅一只牛的產值就能增加1000元。

■目前海原全縣規(guī)模牛場、肉牛養(yǎng)殖合作社、家庭牛場達到160家以上，肉牛養(yǎng)殖示范村57個，肉牛飼養(yǎng)量達30萬頭，每年出欄數(shù)達到10多萬頭，肉牛產值逾12億元。為此，海原縣還被農業(yè)農村部確定為“基礎母牛養(yǎng)殖示范縣”。

今年58歲的“牛倌”張得林前不久剛賣掉了寄養(yǎng)在村肉牛養(yǎng)殖園區(qū)的兩頭牛，賺了四萬塊錢，心里樂開了花。作為寧夏海原縣富陵村的一名普通養(yǎng)殖戶，七八年前，張得林每年依靠在山地種植的幾畝雜糧維持一家生計，每逢空閑時間還會外出務工，一年到頭辛苦不說，還賺不到錢，一家人日子過得拮據(jù)。

為了讓家里的日子好起來，2013年前后，老張買了幾頭牛開始按照傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式養(yǎng)殖，但效益始終提不上來。2018年，老張得知村里來了西北農林科技大學的“牛專家”，為了讓養(yǎng)牛改變家庭經濟狀況，他決定找專家為牛“問診”。幾年下來，他成了專家那里的?？停渤蔀榱损B(yǎng)牛的一把好手。

海原縣地處寧夏中部，氣候適宜，生態(tài)良好，飼草資源豐富，適合發(fā)展肉牛養(yǎng)殖，而海原農民素有肉牛養(yǎng)殖的傳統(tǒng)。近年來，在西北農林科技大學專家教授的技術指導下，海原縣積極發(fā)展肉牛產業(yè)，從起初10多萬頭的養(yǎng)殖規(guī)模擴充到如今的30萬頭左右，牛產業(yè)邁上了一條欣欣向榮的發(fā)展之路。海原縣人民政府副縣長、西北農林科技大學副研究員、寧夏西海固高端牛產業(yè)發(fā)展研究院專家王永軍表示，用“翻天覆地”來表達海原牛產業(yè)的發(fā)展變化絕不為過。如今有了技術，農戶紛紛通過養(yǎng)牛致富，牛產業(yè)為海原的老百姓搭建了一座“致富橋”。

“剛來時，當?shù)貛缀醵际羌彝ドB(yǎng)的模式，談不上技術水平。如今養(yǎng)牛技術深入人心，很多農戶一有空閑時間就來學習，思想觀念發(fā)生了巨大改變，學習養(yǎng)牛技術的積極性高漲。”幫扶三年下來，王永軍的感受非常深刻，為了幫助農戶發(fā)展養(yǎng)牛產業(yè)，專家們深入農戶家里，甚至制定了“一戶一策”的養(yǎng)殖策略，也正是農業(yè)科技的傳播，讓當?shù)剞r戶的思想觀念發(fā)生徹底的變化，這也成為帶動農戶發(fā)展壯大牛產業(yè)的關鍵因素。

據(jù)了解，目前海原全縣規(guī)模牛場、肉牛養(yǎng)殖合作社、家庭牛場達到160家以上，肉牛養(yǎng)殖示范村57個，肉牛飼養(yǎng)量達30萬頭，每年出欄數(shù)達到10多萬頭，肉牛產值逾12億元。為此，海原縣還被農業(yè)農村部確定為“基礎母牛養(yǎng)殖示范縣”。

富陵村黨支部書記羅成軍為了幫助村子改變落后的養(yǎng)殖模式，他積極發(fā)揮黨員的模范帶頭作用，自己帶頭養(yǎng)殖了61頭牛，常常“泡”在村子的養(yǎng)殖園區(qū)，往返在寧夏西海固高端牛產業(yè)發(fā)展研究院與養(yǎng)殖園區(qū)間，邊學邊用，養(yǎng)殖技術得到極大提升。羅成軍告訴記者，以前養(yǎng)一頭牛純利潤基本在2500塊左右，如今在寧夏西海固高端牛產業(yè)研究院的技術支撐下，一頭出欄?？梢再u到3500元，僅一頭牛的產值就能增加1000元。

為助推海原縣草畜一體化發(fā)展，促進寧夏乃至西部地區(qū)農牧業(yè)轉型升級和提質增效，2017年，海原縣人民政府、西北農林科技大學和華潤五豐農業(yè)開發(fā)(中國）有限公司三方簽署合作共建寧夏西海固高端牛產業(yè)發(fā)展研究院的框架協(xié)議，2019年研究院正式掛牌成立。自研究院運作以來，積極探索“政府倡導、企業(yè)主導、科技指導”的產業(yè)發(fā)展新模式，全力支撐海原縣肉牛產業(yè)轉型升級，為鄉(xiāng)村振興發(fā)揮“牛產業(yè)”的強力“引擎”作用。