2021-07-13 09:11:00
■潘飛玉
我的思緒一直在田野游蕩。我生于1972年的關(guān)中平原，小時候?qū)︷囸I有著恐懼的印象，因此后來對糧食一直有偏執(zhí)的關(guān)注。
我中專就讀農(nóng)學(xué)專業(yè)，熟悉了農(nóng)業(yè)史和科技推動農(nóng)業(yè)發(fā)展的巨大力量，其中育種專家的貢獻最大。以小麥為例，建國初期中原小麥畝需種子30斤，畝產(chǎn)80斤左右，如果是災(zāi)年，可能顆粒無收。西北農(nóng)林科技大學(xué)的趙洪璋老師育出了新中國第一個小麥品種碧螞一號，讓單產(chǎn)提升到150斤，而且在陜西、河南大范圍推廣，引起了轟動。后來育種工作者不斷推出新品種將畝產(chǎn)一再拉升，現(xiàn)在關(guān)中小麥平均畝產(chǎn)已經(jīng)達到1000斤，是建國時的6倍。這么高的產(chǎn)量，除水肥、種植技術(shù)的配套發(fā)展外，育種工作者貢獻巨大。
我見過許多育種專家，他們真的和田野一樣樸實無華，默默奉獻。但他們又有著相似的特點，高知卻像農(nóng)民，古銅色皮膚，寡言，粗糙的大手，堅定的眼神。走進田野，他們就是田野的一份子，像莊稼一樣能感受得到陽光、風(fēng)和雨水的滋潤。
有兩個我最熟悉的育種人，一個是油菜育種專家莊順琪，一個是小麥育種專家劉蜀平。
1991年我在永壽馬坊實習(xí)，帶我們的就是省農(nóng)科院油菜育種專家莊順琪，他培育出了甘白油菜品種，解決了中高海拔地區(qū)油菜品種難題。他是上海人，工作后一直扎根渭北旱塬,一干就是許多年。因為和我父親熟，他善意地嘲笑我不像一個農(nóng)民，得改。這些話我一直都記著。
中專畢業(yè)留校參加工作，我和陜麥757的協(xié)作育種者劉蜀平在一個教研室，他是組長，四川人，方言味很濃。陜麥757以分蘗力強、抗病、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的優(yōu)勢，一直是關(guān)中涇陽、三原、高陵等地區(qū)的主打品種，可以說，陜西油潑面的筋度和潔白度，在這個品種里得到了最好的體現(xiàn)。它在20多年前，三原連片種植就取得了畝產(chǎn)1280斤的成績。
育種工作的貢獻很大，但是過程很孤獨，一個品種的誕生需要耗費10年時間，這還是一切順利的前提下，任何一個環(huán)節(jié)出了問題，一切都得重來，時間和努力沒有了意義。我有不少同學(xué)、校友，就從事著這樣的工作，年復(fù)一年，日復(fù)一日，和莊稼一起生長。
民以食為天，自古以來，糧食是社會穩(wěn)定的重要因素。而大地上那茁壯生長的莊稼，則是育種工作者喜悅的笑容；作物間低低傳出的絮語，是育種工作者欣慰的呼吸。而那田野里高高低低的莊稼，就是一個個育種工作者的雕塑，微笑著看著我們。
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