2021-07-21 09:03:00
越夏黃瓜長(zhǎng)勢(shì)弱，黃葉、尖頭瓜多
懸掛粘蟲(chóng)板殺蟲(chóng)
近幾年，越夏蔬菜行情相對(duì)不錯(cuò)，為了增加收益，不少菜農(nóng)也跟風(fēng)種植。然而，與其他茬口種植蔬菜不同，越夏蔬菜整個(gè)生長(zhǎng)季處在高溫強(qiáng)光的環(huán)境中，生長(zhǎng)環(huán)境惡劣，管理難度增大。很多第一年種植越夏蔬菜的新手，在管理上依然采用其它茬口的管理方式，不會(huì)變通，以致種出的蔬菜品質(zhì)差、產(chǎn)量低。
初種越夏黃瓜尖頭、黃葉成常態(tài)
近日，筆者來(lái)到了山東省濰坊市壽光孫家集街道，走訪幾個(gè)越夏黃瓜棚后了解到，當(dāng)?shù)夭簧俨宿r(nóng)是第一年種植越夏黃瓜，普遍出現(xiàn)尖頭、黃葉、植株早衰的問(wèn)題。
走進(jìn)一甲村朱師傅的黃瓜棚，只見(jiàn)黃瓜植株長(zhǎng)勢(shì)瘦弱、葉片發(fā)黃，尖頭瓜多，完全不像才采摘第4支瓜的樣子。通過(guò)交流得知，朱師傅是種植黃瓜的老把式，常年種植春茬黃瓜+秋茬黃瓜，但是看眼前棚中黃瓜的長(zhǎng)勢(shì)，很難讓人相信這是一個(gè)種棚老把式管理的黃瓜。“看別人種植的越夏黃瓜不錯(cuò)，管理簡(jiǎn)單價(jià)格又不錯(cuò)，于是今年我也跟風(fēng)種上了一茬，沒(méi)想到這茬黃瓜的管理跟以前的差別太大了。”朱師傅很后悔沒(méi)有根據(jù)越夏黃瓜的生長(zhǎng)環(huán)境調(diào)整管理措施，以致黃瓜出現(xiàn)了這么多的問(wèn)題。
不只越夏黃瓜，越夏番茄、越夏絲瓜等蔬菜在管理不當(dāng)時(shí)也容易出現(xiàn)各種高溫障礙。那么，如何種好越夏蔬菜呢？賈令鵬老師提醒菜農(nóng)，種植越夏蔬菜，管理措施一定要調(diào)整。
越夏蔬菜根系弱澆水要變
越夏蔬菜長(zhǎng)勢(shì)弱、易早衰，與根系生長(zhǎng)不良有很大關(guān)系。越夏蔬菜很容易出現(xiàn)彈簧根或浮根，多是因?yàn)橥寥罍囟雀呋驖菜^(guò)勤影響根系下扎導(dǎo)致。俗話說(shuō)，根深才能葉茂，根系不深扎，植株怎能不早衰。要想根系長(zhǎng)得好，澆水很關(guān)鍵。土壤澆水一方面會(huì)為蔬菜生長(zhǎng)補(bǔ)充水分，同時(shí)可以促進(jìn)根系生長(zhǎng)，培育健壯的蔬菜根系。水還可以作為越夏蔬菜降溫的一項(xiàng)重要措施。澆水能降低地溫，增加空氣濕度，進(jìn)而能增強(qiáng)蔬菜對(duì)高溫環(huán)境的抵抗力。
越夏蔬菜定植時(shí)地溫很高，菜農(nóng)應(yīng)改定植后澆水為定植前澆水，在苗子定植前幾天提前大灌一水，降低地溫，再定植苗子。苗子定植后，澆完緩苗水后應(yīng)適當(dāng)控水，促進(jìn)根系下扎。以后澆水要注意大水小水相結(jié)合的方法。大水澆透可促進(jìn)發(fā)根，小水濕地皮可降溫。不要一直澆小水，以免根系不下扎，全是浮根。菜農(nóng)可結(jié)合澆水沖施甲殼素、氨基酸、腐植酸、海藻精等功能性成分的產(chǎn)品，不但增加有益菌的用量，而且能促進(jìn)根系生長(zhǎng)。
除了澆水，也要利用好水渠灌水或棚頂噴水。高溫天氣下選擇在上午9:00左右為水渠灌水或在棚頂安裝霧化噴頭，每天上午9:00及下午4:00左右，棚內(nèi)噴水，這些措施既降低了棚中溫度又可增加棚中濕度，提高蔬菜對(duì)高溫環(huán)境的抵抗力，減少高溫?fù)p傷及病毒病的發(fā)生。
均衡營(yíng)養(yǎng)分配苗期、坐果期管理要變
越夏蔬菜容易出現(xiàn)雌花少、坐瓜難、莖葉生長(zhǎng)快、瓜條膨大慢、畸形瓜多、植株早衰等問(wèn)題，這是營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)不協(xié)調(diào)導(dǎo)致的，而要避免這類問(wèn)題，苗期要嚴(yán)防植株徒長(zhǎng)，坐果后要確保植株長(zhǎng)勢(shì)健壯。
越夏蔬菜定植后，正值高溫季節(jié)，晝夜溫差小，澆水多，容易造成莖葉生長(zhǎng)旺盛，苗期易徒長(zhǎng)。苗子一旦徒長(zhǎng)，不利于有機(jī)養(yǎng)分的積累和往根系的運(yùn)輸，導(dǎo)致根量少、根系弱、根層淺，后期再想培育壯棵很難。因此苗期要通過(guò)各種措施使苗子壯而不旺。越夏蔬菜生長(zhǎng)期間，全程溫度較高，單純依靠遮陽(yáng)網(wǎng)遮光降溫，容易造成棚內(nèi)高溫弱光環(huán)境，對(duì)植株有機(jī)營(yíng)養(yǎng)積累更為不利。因此，越夏蔬菜生長(zhǎng)時(shí)，應(yīng)充分用好澆水、噴水措施，調(diào)節(jié)棚內(nèi)溫度與光照的平衡。當(dāng)苗子徒長(zhǎng)嚴(yán)重時(shí)，菜農(nóng)可以使用控旺藥劑噴灑植株生長(zhǎng)點(diǎn)，抑制莖葉生長(zhǎng)。
坐果后，果實(shí)與莖葉爭(zhēng)奪營(yíng)養(yǎng)，容易出現(xiàn)早衰的問(wèn)題，菜農(nóng)的主要任務(wù)是保證營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)充足。在保證根系、莖、葉發(fā)育良好的同時(shí)，滿足果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育的需要，既能壯棵又能膨果。施肥時(shí)應(yīng)以含氮、磷、鉀等養(yǎng)分含量高的肥料為主，同時(shí)補(bǔ)充硼、鈣、鐵、鎂等元素。另外，要注重養(yǎng)根類肥料的使用，可使用含甲殼素、氨基酸的肥料，或者生物菌肥，既能養(yǎng)護(hù)根系，又可促進(jìn)果實(shí)發(fā)育。菜農(nóng)還要根據(jù)植株長(zhǎng)勢(shì)、天氣狀況、病蟲(chóng)害發(fā)生等，合理調(diào)整留果數(shù)量，確保蔬菜高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。
病毒病和蟲(chóng)害多發(fā) 防病重點(diǎn)要變
夏季空氣濕度小，病害發(fā)生相對(duì)較輕，然而隨著放風(fēng)口的拉大及棚室外雜草的旺盛生長(zhǎng)，蟲(chóng)害發(fā)生嚴(yán)重。當(dāng)前，威脅棚室蔬菜生長(zhǎng)的害蟲(chóng)主要有螨蟲(chóng)、薊馬、粉虱、蚜蟲(chóng)、蝶蛾類害蟲(chóng)等。在設(shè)置好防蟲(chóng)網(wǎng)、棚內(nèi)張掛粘蟲(chóng)板的前提下，可進(jìn)行化學(xué)防治。一定要注意輪換用藥，減緩抗藥性產(chǎn)生。菜農(nóng)還要及時(shí)清理棚室內(nèi)外雜草，嚴(yán)防雜草上的害蟲(chóng)進(jìn)棚為害。
另外，要做好病毒病的預(yù)防。“干”“熱”“風(fēng)”是病毒病發(fā)生的重要環(huán)境因素。“干”指棚內(nèi)空氣相對(duì)濕度小，葉片易發(fā)干、發(fā)脆、黃葉，沒(méi)有光澤，最終導(dǎo)致植株抗性差，易發(fā)??；“熱”指棚內(nèi)溫度高，超過(guò)了蔬菜最適宜的生長(zhǎng)溫度，使蔬菜出現(xiàn)生長(zhǎng)不良的情況，導(dǎo)致植株抗性差，易發(fā)?。?ldquo;風(fēng)”指通風(fēng)急，生產(chǎn)中通常在靠近風(fēng)口的地方蔬菜生長(zhǎng)不良，病毒病發(fā)生的更多、更集中。
預(yù)防病毒病，除了改善“干”“熱”“風(fēng)”的環(huán)境外，還要培育壯棵，增強(qiáng)植株的抵抗力。另外，要提前用藥，可選用鹽酸嗎啉胍、寧南霉素、幾丁聚糖等，間隔7天一次，連續(xù)噴施2-3次，避免病毒病的發(fā)生。 （吳榮美）
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