2021-07-21 09:44:10
當(dāng)前正是花椒成熟采摘的季節(jié)。近日，筆者來到位于梁平區(qū)屏錦鎮(zhèn)橫梁村的重慶熬山椒生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司花椒基地，只見漫山遍野的花椒樹碩果累累、椒香四溢，三五成群的村民正扎堆在花椒樹下，用電剪刀采摘花椒、修剪裝筐……呈現(xiàn)一派火熱的豐收景象。
“今年的花椒產(chǎn)量很好，預(yù)計(jì)將產(chǎn)100萬公斤新鮮花椒，加工烘干后預(yù)計(jì)有20萬公斤干花椒，產(chǎn)值近1500萬元。”看著一筐筐花椒被運(yùn)回加工廠烘干，花椒基地負(fù)責(zé)人熬宴飛笑逐顏開。他說，基地共種植有6000余畝青花椒，從今年6月初開始采摘，預(yù)計(jì)7月中旬可全部采摘完成。
熬宴飛介紹，乘著大力實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的東風(fēng)，從2018年開始，公司在屏錦鎮(zhèn)橫梁村、桂灣村等7個(gè)村承包土地種植九葉青花椒，農(nóng)戶以土地入股，按照“公司+農(nóng)戶”的方式發(fā)展種植，同時(shí)還配套建設(shè)了年加工250萬公斤的干花椒生產(chǎn)線，對(duì)新鮮花椒進(jìn)行加工。經(jīng)過幾年的培育，如今基地的花椒樹長勢(shì)越來越好，產(chǎn)量逐年上升，今年正式迎來了大豐收。
青花椒喜獲豐收不僅讓熬宴飛喜上眉梢，也讓當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)戶鼓起了腰包。據(jù)介紹，除了流轉(zhuǎn)土地給農(nóng)戶帶來的收益外，該花椒基地還為當(dāng)?shù)卮迕駧砹藙?wù)工機(jī)會(huì)，每到采摘和管護(hù)時(shí)節(jié)，周邊的村民到基地進(jìn)行采摘、運(yùn)輸、修剪枝條等務(wù)工。
目前，公司有技術(shù)和管理人員30余人，臨時(shí)工600余人，季節(jié)性用工達(dá)2000人，平均每人每年收入近萬元，有力帶動(dòng)了周邊村民增收，助力鄉(xiāng)村振興。
“今年，我們還將新建一個(gè)集花椒保鮮、烘干、冷凍、加工于一體的標(biāo)準(zhǔn)化精深加工廠，主要生產(chǎn)包裝保鮮椒、花椒油、花椒粉等產(chǎn)品，進(jìn)一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈、技術(shù)鏈，增加產(chǎn)品附加值。”重慶熬山椒生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司加工廠廠長彭運(yùn)佐說，下一步，公司將繼續(xù)不斷創(chuàng)新實(shí)踐，在擴(kuò)大種植規(guī)模的同時(shí)加大深加工研發(fā)力度，積極引進(jìn)新設(shè)備、新技術(shù)，擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)鏈、提升創(chuàng)新鏈，并積極探索“返租倒包”的產(chǎn)業(yè)新模式，讓村民共同搭上致富“快車”。
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