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當(dāng)前，正是各種水果成熟上市的時節(jié)。在武功縣貞元鎮(zhèn)楊凌碧海農(nóng)業(yè)有限公司軟棗獼猴桃種植示范基地里，串串青翠欲滴的軟棗獼猴桃惹人垂涎。

8月10日，記者來到這里時，基地負(fù)責(zé)人李超正在園子里忙碌。

記者看到，此果外形長得像棗，但卻和大棗有著明顯的區(qū)別。切開的果肉像獼猴桃，但是翠綠的外皮卻和獼猴桃一點(diǎn)也不像。如此另類的“棗”樣獼猴桃讓人驚嘆不已。

“目前基地里種植有近70個不同的品種，其中H-92和粉紅女士兩個品種生長表現(xiàn)良好，其他一些不理想品種，將來要一步步更換成優(yōu)良品種。”

“你別看這軟棗子個頭小，營養(yǎng)價值可不小，近年來一直受到消費(fèi)者的青睞。”

李超介紹說，軟棗獼猴桃俗稱軟棗子，又名奇異莓，是人工培植的野生果樹品種，沒有毛茸茸的“外衣”，可直接食用，含有多種維生素和氨基酸，營養(yǎng)豐富。

據(jù)介紹，軟棗獼猴桃酸甜可口，營養(yǎng)豐富，果實(shí)中含多種維生素、脂肪、蛋白、鈣、磷、鐵、鎂等多種微量元素和多種氨基酸及果膠等營養(yǎng)成分。維生素C的含量高達(dá)430毫克/100克以上，約為蘋果的100倍，中華獼猴桃的3倍以上，堪稱“VC之王”。

據(jù)了解，基地軟棗獼猴桃將于8月底全部成熟上市，禮盒裝可以賣到150元左右，一斤市場價約80元。

農(nóng)業(yè)科技報社全媒體記者  李煜強(qiáng)