2021-08-16 15:21:00
潘岳林 農(nóng)民日報·中國農(nóng)網(wǎng)記者 郝凌峰
中建材凱盛浩豐智慧溫室內(nèi)景。
30年前，發(fā)端于山東省萊西市的村級組織三配套經(jīng)驗確立了基層黨組織在農(nóng)村的領(lǐng)導(dǎo)地位，激發(fā)了農(nóng)民群眾參與鄉(xiāng)村治理的積極性和主動性。
30年后，在“萊西經(jīng)驗”的指引下，萊西堅持“組織力＋市場力”雙輪驅(qū)動，通過強化頂層設(shè)計和基層探索創(chuàng)新，推動農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)持續(xù)提檔升級，走出了一條規(guī)?；?、標準化、智能化的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化經(jīng)營的新路子。
從無到有
一家企業(yè)引領(lǐng)一個產(chǎn)業(yè)
走進日莊鎮(zhèn)東白石山村燕妮奶牛養(yǎng)殖場，一排排鋼結(jié)構(gòu)牛舍如一座座生產(chǎn)車間，寬敞明亮，氣勢恢宏，大棚內(nèi)成排的黑白花奶牛正悠閑地反芻休憩。“1994年以前，萊西可是一頭奶牛也瞧不見的，我都不知道奶牛長啥樣……”說起與奶牛的情緣，燕妮奶牛養(yǎng)殖場場長孫永健饒有興趣，這段情緣還得從青島雀巢有限公司說起。
1994年初，雀巢公司在萊西投資建廠，近30年來，萊西市各級通過組織引領(lǐng)，政策扶持和黨員干部帶頭，硬是把一個一頭奶牛也沒有的地區(qū)轉(zhuǎn)變成為從開始的一家一戶散養(yǎng)到推動奶牛規(guī)?；B(yǎng)殖，萊西市堅持一張藍圖畫到底，一任接著一任干，適應(yīng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的要求，推行“企業(yè)＋農(nóng)民合作社＋農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，建設(shè)了一批生產(chǎn)高效、環(huán)境友好、產(chǎn)品安全、管理先進的現(xiàn)代化養(yǎng)殖場，目前全市規(guī)?；膛ｐB(yǎng)殖場139個，存欄奶牛達到7.2萬頭、日產(chǎn)鮮奶500噸，成為山東省存欄奶牛數(shù)量最多的市。
除了在養(yǎng)殖端的持續(xù)發(fā)力，萊西市還注重為加工端的企業(yè)提供保姆式服務(wù)，與雀巢公司建立了政企農(nóng)三方協(xié)商機制，及時解決企業(yè)規(guī)模擴張、奶源品質(zhì)提升過程中遇到的瓶頸制約，為奶業(yè)振興持續(xù)賦能。“除了爭取上級扶持項目外，今年我們還與雀巢公司合作設(shè)立了奶業(yè)發(fā)展基金，專門用于緩解養(yǎng)殖場改造升級資金壓力。”市畜牧獸醫(yī)服務(wù)中心負責人介紹，奶業(yè)發(fā)展基金資金額度高達1700萬元，奶牛場可以通過免息方式無償使用兩年。有政府做靠山企業(yè)為依托，奶農(nóng)們心里更踏實。
在加速奶業(yè)振興的步伐中，萊西將其成功經(jīng)驗復(fù)制到生豬、肉雞等產(chǎn)業(yè)，通過企業(yè)自建、企農(nóng)合作、農(nóng)戶自辦等形式，逐步構(gòu)建起了以萬福、九聯(lián)為龍頭，涵蓋產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各個環(huán)節(jié)的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營體系，全市肉蛋奶總產(chǎn)量連續(xù)十二年領(lǐng)跑全省。
從有到優(yōu)
一批企業(yè)打造一種格局
5月14日，兩輛滿載青島九聯(lián)集團81.6噸雞肉產(chǎn)品的集裝箱貨車緩緩開出萊西駛向青島港，這是運往歐盟的第26批禽肉產(chǎn)品。打開國際市場的大門，九聯(lián)肉雞產(chǎn)品在世界舞臺嶄露頭角，去年出口雞肉產(chǎn)品2.38萬噸，占全國對日本、歐盟出口總量的近四分之一。
“融入國際國內(nèi)雙循環(huán)，最關(guān)鍵的是要建立與國際標準接軌的農(nóng)產(chǎn)品標準，通過制定標準、按標生產(chǎn)、國際認證，讓更多優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品走出萊西、走向世界。”市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全服務(wù)中心負責人介紹，目前，萊西已先后制定了18個主導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，引導(dǎo)企業(yè)建設(shè)了一批符合國際標準的農(nóng)產(chǎn)品標準化生產(chǎn)基地，積極鼓勵九聯(lián)、萬福、佳德、聯(lián)盛益康等龍頭企業(yè)開展HACCP、GAP、GMP等國外農(nóng)產(chǎn)品認證、商標和專利境外注冊。僅九聯(lián)集團就建成100多個經(jīng)過CIQ備案的國際先進水平的肉雞養(yǎng)殖場，獲得了歐盟、美國、日本、東南亞等國家官方認證，出口量已經(jīng)連續(xù)十三年穩(wěn)居全國首位，萊西也因此成為中國最大的現(xiàn)代化肉雞養(yǎng)殖基地、出口本案基地和優(yōu)質(zhì)雞肉原料供應(yīng)基地。
九聯(lián)在世界舞臺取得的耀眼成績并不是個例。近年來，萊西市立足農(nóng)業(yè)資源產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，不斷提升自身品質(zhì)“內(nèi)功”，按照“扶優(yōu)、扶強、扶大”的原則，以龍頭企業(yè)為核心，引領(lǐng)120余家農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)集群化發(fā)展，形成了牛奶、肉雞、豬肉、蔬菜、花生和果品加工六大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，獲評山東省首批農(nóng)產(chǎn)品出口產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)。
農(nóng)產(chǎn)品出口原料本土化率達到100％，花生出口量占全國28％，胡蘿卜出口額位居全國第一，2020年出口創(chuàng)匯10.4億美元，同比增長20％……一組組靚麗的數(shù)字背后所折射的，不僅有“量變”更有“質(zhì)變”，在步入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展快車道上，萊西走出了一條企業(yè)帶動、鏈條拉動、基地支撐的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)國際化發(fā)展路子。
從優(yōu)到創(chuàng)
一項技術(shù)提升一類業(yè)態(tài)
走進位于龍水社區(qū)胡家疃村的萊西現(xiàn)代智慧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，一排排白色的鐵架子上掛滿三米多高的番茄植株，水肥一體化系統(tǒng)通過滴灌設(shè)備為幼苗輸送著養(yǎng)分，長勢甚是喜人。
“我們這里一個溫室就使用423個溫、光、水、氣、肥的傳感器，1165個控制器，每天可以記錄400萬條環(huán)境數(shù)據(jù)、上萬條農(nóng)事活動，通過標準化、組織化、設(shè)施化、信息化管理，單位面積番茄產(chǎn)量可達75kg/平方米。”現(xiàn)代智慧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園經(jīng)理屈峰告訴記者，通過引進的荷蘭智慧溫室設(shè)施和種植運營技術(shù)，依托阿里云，運用互聯(lián)網(wǎng)、云計算、大數(shù)據(jù)和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)等前沿技術(shù)，浩豐讓傳統(tǒng)溫室大棚變身為可持續(xù)生產(chǎn)、符合全球優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品標準的“蔬菜工廠”，每天有12萬個結(jié)球生菜銷往全世界20個國家和地區(qū)，95萬個番茄賣全國，年銷售額突破2億元。
萊西現(xiàn)代智慧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園只是萊西發(fā)展智慧農(nóng)業(yè)的一個縮影。“堅持政府引導(dǎo)、市場主體、物技結(jié)合、協(xié)同發(fā)展，推動智慧技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營、管理、服務(wù)各環(huán)節(jié)深度應(yīng)用，全面提升農(nóng)業(yè)智能裝備水平、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營能力和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合實力。”市鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)促進中心負責人介紹道，近年來，隨著互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等新技術(shù)的加速涌現(xiàn)，萊西農(nóng)業(yè)生產(chǎn)正跨步向智慧農(nóng)業(yè)時代邁進。
如今，小麥聯(lián)合收割機等大型農(nóng)機普遍安裝了北斗衛(wèi)星系統(tǒng)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實現(xiàn)精準控制；有田農(nóng)業(yè)、東魯生態(tài)農(nóng)業(yè)、山后韭菜等一批新型經(jīng)營主體建設(shè)的智慧農(nóng)業(yè)應(yīng)用基地面積達到2萬余畝，全部實現(xiàn)批量化、智能化生產(chǎn)；依托順豐膠東瓜果預(yù)處理中心，打造了“智鮮＋預(yù)處理＋場景化包裝”的供應(yīng)鏈模式，實現(xiàn)智能化分揀包裝；8000多個農(nóng)村淘寶店鋪實現(xiàn)12個鎮(zhèn)級全覆蓋，農(nóng)產(chǎn)品電商銷售額達到1.5億元……萊西搶抓數(shù)字農(nóng)業(yè)發(fā)展機遇，嫁接物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，拓展大數(shù)據(jù)服務(wù)，打造了從種子到餐桌的智慧農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈。
責任編輯：王婕
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