2021-08-20 09:14:00
上海市農業(yè)職業(yè)經理人首期培訓班學員?！≠Y料圖
“85后”“農二代”喬占的溫室大棚種出的馬蘭頭，在上海市場占有率高達80％以上；農學專業(yè)畢業(yè)的劉永軍研發(fā)出魚菜共生系統(tǒng)，一平方米能產出芹菜16斤、生菜10.8斤，一個40立方米的圓桶產魚量相當于一畝魚塘；返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的都市青年沈峰兩個月銷售大米35萬公斤；退伍軍人王印種出的綠葉菜，保障了上海市15萬人口的供給……他們有一個共同的名字——上海青年農場主。
2015年，原農業(yè)部聯(lián)合教育部、團中央啟動實施“現(xiàn)代青年農場主培養(yǎng)計劃”。上海市農廣校迅速行動，積極探索青年農場主的培養(yǎng)模式、途徑與方法。近年來，上海市郊的合作社、家庭農場、農業(yè)龍頭企業(yè)中涌現(xiàn)出一大批青年農業(yè)經營者，在農業(yè)中融入科技、文化創(chuàng)意理念，打造集觀賞、娛樂、創(chuàng)意于一體的現(xiàn)代都市農業(yè)新模式。他們活躍在鄉(xiāng)村振興的主戰(zhàn)場，成為帶富一方的“領頭雁”，開創(chuàng)了現(xiàn)代都市農業(yè)的新天地。
不久前，在上海市農業(yè)農村委員會、上海市婦聯(lián)聯(lián)合主辦，上海市農廣校承辦的“青年農場主進社區(qū)服務活動啟動儀式”上，來自上海9個涉農區(qū)的50多名青年農場主各自展示的招牌農產品和農旅資源，不僅讓廣大市民在家門口享受到鄉(xiāng)村振興的豐碩成果，更是讓農產品宣傳、推介、銷售和品牌打造有了新渠道?；馃岬膱鼍凹て鹆诵闹械暮闷妫浾呱钊肷虾Ｊ修r廣校和部分青年農場主基地，尋求青年農場主培養(yǎng)的“上海經驗”。
由“大水漫灌”轉向“精準滴灌”——
準確定位培養(yǎng)目標
如何引導和培育青年農場主是一個重大課題。“作為承擔培養(yǎng)這支隊伍的上海市農廣校要擔當怎樣的角色，為青年農場主提供怎樣的幫助……”一個個問題常常成為上海市農廣校校長費強和學校干部、教師們思考與研討的話題。上海土地資源少、人力成本高、產業(yè)規(guī)模有限，供需格局決定這里不適合“大水漫灌”，更適合“精準滴灌”，走“小而大”的精品路線，主打高品質、高附加值農產品。對了，綠葉菜就是一個好選擇！“三天不見青，肚里冒火星”，綠葉菜是“菜籃子”最重要的組成部分，上海市民對綠葉菜尤為偏好。
在對遴選的青年農場主學員調研時發(fā)現(xiàn)：來自9個涉農區(qū)的學員，有返鄉(xiāng)務農的都市青年、退伍軍人，有子承父業(yè)的“農二代”，也有帶著資本涉足農業(yè)的成功人士，他們從事的產業(yè)涵蓋了生產、銷售、服務、農旅等農業(yè)全產業(yè)鏈。相較于傳統(tǒng)農民，參訓學員起點比較高，他們不僅學歷水平高，也有較高的自主研學和相互協(xié)作能力。但對照現(xiàn)代農場主的要求看，他們雖形成了一定的經營規(guī)模，在創(chuàng)業(yè)眼界、發(fā)展思路、策略謀劃、企業(yè)運作管理等方面還有所欠缺，缺少先進的發(fā)展理念和專業(yè)有效的手段方法。
“結合都市產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、特點與學員的參訓需求，學校明確職責，準確定位培養(yǎng)目標，青年農場主的培養(yǎng)工作才能有方向。”費強表示。學校的基本思路是：拓寬視野，提升能力；搭建平臺，對接資源；提供資助，實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)理想。在這一認識的指引下，上海市農廣校大力推進青年農場主培養(yǎng)，長期蘊藏在農村中的培育需求像“干柴”一樣，一經點燃就以燎原之勢迅速鋪開。
“自2015年上海市青年農場主培訓班啟動以來，已培養(yǎng)各類優(yōu)秀青年農場主500余人。”上海市農廣校教師周松良介紹。這些青年農場主積極進取，他們中有黨代表、人大代表，也有“全國十佳農民”，更有眾多的各級勞模、“五一獎章”獲得者；他們開拓創(chuàng)新，多人榮獲“全國農村創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新大獎”；他們帶富一方，多人獲“全國農村青年致富帶頭人”等稱號。
“全國十佳農民”、第一期培訓班學員李春風2020年榮獲全國勞動模范獎章，他是當?shù)丶矣鲬魰缘?ldquo;種糧狀元”，同時帶領周邊農戶由“賣稻谷”向“賣大米”轉變，促進農業(yè)增效、農民增收。喬占2014年創(chuàng)辦浦東新區(qū)第一家家庭農場，看到現(xiàn)代農業(yè)日新月異，他越發(fā)渴望新知識和新技能，并通過青年農場主平臺的學習，馬蘭頭標準化種植與品牌化發(fā)展大獲成功。2018年，農場成為村黨支部的延伸點，作為田間的一塊紅色陣地，采用黨員與農戶分片結對的方式，為周邊農戶提供產前種植結構調整、產中技術指導、產后銷售等方面的服務，受到了廣大農戶的贊揚，并獲得“全國農村青年致富帶頭人”稱號。
因材施教 分類培養(yǎng)——
制定個性化培養(yǎng)方案
“青年農場主的培養(yǎng)是一個漫長的過程，需要循序漸進、環(huán)環(huán)相扣。”上海市農廣校副校長黃輝認為。為了增強培養(yǎng)效果，該校制定了三年培養(yǎng)方案，第一年為教育培訓階段，第二第三年為創(chuàng)業(yè)孵化與后續(xù)跟蹤服務階段。
在能力提升環(huán)節(jié)，通過各種形式的培訓課程，著重幫助學員完善知識結構、提升個人能力，讓學員在未來創(chuàng)業(yè)發(fā)展中更具競爭力。在創(chuàng)業(yè)輔導環(huán)節(jié)，借助創(chuàng)業(yè)輔導專家的力量，從創(chuàng)業(yè)的底層邏輯分析開始，采用規(guī)范化的培訓課程，訓練學員如何分析問題、解決問題，探求適應自身的創(chuàng)業(yè)提升方法和商業(yè)運作模式，幫助學員完成創(chuàng)業(yè)項目設計。在展示評價環(huán)節(jié)，通過項目路演的形式相互交流、學習，并由專家、老師和學員共同對項目設計作出評價，幫助學員進一步完善設計，為項目落地實施打下基礎。“同時，量體裁衣，制定個性化培養(yǎng)方案。在創(chuàng)業(yè)輔導環(huán)節(jié)，學校邀請投資咨詢專家、專業(yè)的創(chuàng)業(yè)輔導團隊，以技能培訓、創(chuàng)業(yè)指導、政策扶持、跟蹤服務為重點，分產業(yè)、分類型培養(yǎng)青年農場主。”周松良表示。
上海市青年農場主農業(yè)創(chuàng)業(yè)項目二等獎、第二屆“青浦區(qū)青年英才”“農民田間學校校長”……這些標簽都貼在了“80后”新農人劉永軍的身上。走進劉永軍的綠椰農業(yè)種植專業(yè)合作社，可以見識到全新概念的農場是個什么模樣：這里有培訓室、農機庫房、蔬菜加工車間；在魚菜共生大棚里，見不到一粒泥土，水池內魚翔淺底，池邊的鵝卵石種植槽里，各種蔬菜長勢喜人。“智能管理大棚，一塊屏幕全部搞定。”劉永軍介紹說。“你怎么想起搞魚菜共生的？”“正是培訓班上老師舉的種養(yǎng)結合案例讓我動了心。除了技術培訓，還有農業(yè)補貼、資金扶持……”劉永軍歷數(shù)合作社一路成長得到的幫助。
奉賢區(qū)第五屆人大代表、第三期培訓班學員沈峰，通過培訓了解到上海交通大學農業(yè)與生物學院教授武天龍研究出適宜本地種植的油豆新品種，便誠邀武天龍到基地示范種植，并開設講座向村民普及種植技術。青浦區(qū)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)十佳帶頭人、太來果蔬專業(yè)合作社理事長王印參加培訓后，圍繞“一棵菜”構建從一產到三產的完整產業(yè)鏈，用心經營和堅持“二產、三產反哺一產”，引進上海高校、科研院所的科技資源，建立產學研合作機制，加快了合作社專業(yè)化的步伐。
走出去 請進來——
在交流中拓展未來
青年農場主的培養(yǎng)不能僅僅停留在培訓班期間的活動組織中，如何為學員創(chuàng)設更好的發(fā)展空間，是將培養(yǎng)工作引向深入的重要一環(huán)。
“我曾經去過日本，精細化的農業(yè)種植、管理方式等給我留下了深刻的印象。”榮獲浦東新區(qū)幗農星光獎的家庭農場主黃生飛說，參觀回來后，農場經營模式發(fā)生了變化，從“賣稻谷”向“賣大米”“賣米酒”“賣體驗”轉變。寶熠花卉種植專業(yè)合作社負責人許保均赴各地學習、考察，取長補短，花卉種植從單一的非洲菊發(fā)展至十多個種類，包括部分國內獨家品種，掌握了定價話語權，在行業(yè)中處于領先位置。
“同學們有激情，有扎實的基礎，有廣博的知識，大家經常聚在一起為一個問題而著迷，我們相互之間更加了解對方的產品，對區(qū)域品牌也更熟悉，我家的產品賣完了，可以賣他家的，主動尋求合作，共享客戶流量。”第三期培訓班學員蔣克齋說。
上海市農廣校通過組織針對產品、技術、渠道等各種主題的交流活動，把全市各期的青年農場主融合起來；編寫《青年農場主產品與服務資源手冊》，把青年農場主的產業(yè)資源聚合起來；與長三角各地、黑龍江、云南、廣西、吉林乃至在全國更大范圍建立合作機制，組織開展各地學員間互訪、對接，把各自的信息、產品、資源、渠道匯集起來；積極爭取有關部門支持，選派學員赴臺灣地區(qū)、日本、法國等農業(yè)發(fā)達地區(qū)與國家考察交流，把學員的眼界與思路拓展開來。
“在青年農場主培養(yǎng)過程中，我們多方搭臺，滿足學員成長需求，密切加強與政府、媒體、企業(yè)合作。通過舉辦演講大賽、路演活動、創(chuàng)業(yè)大賽、農產品展銷、技能大賽等各種有影響力的活動，把‘青年農場主’這一群體推向社會。”費強介紹，“既為學員們創(chuàng)設了良好的鍛煉機會，又展現(xiàn)了新時代‘新農人’的風采風貌。”
責任編輯：王婕
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