2021-09-12 18:18:08
農(nóng)業(yè)科技報(bào)全媒體記者 劉欣雨
“就這么個(gè)食用油都有這么多知識(shí)呢？”
“可別這么說(shuō)，這食用油里面門(mén)道可大著呢。”
“真的嗎，不就是個(gè)油嗎，吃啥不一樣??！”
“當(dāng)然是真的，趕緊聽(tīng)聽(tīng)專(zhuān)家怎么說(shuō)！”
9月11日，由楊凌示范區(qū)科協(xié)主辦，楊陵區(qū)科協(xié)、楊凌示范區(qū)老年科協(xié)協(xié)辦的以“科技楊凌、健康楊凌、食安楊凌”為主題的“2021年全國(guó)科普日活動(dòng)”在楊凌樹(shù)木園活動(dòng)廣場(chǎng)成功舉辦。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，陜西省雜交油菜研究中心副研究員陳文杰向在場(chǎng)的群眾講解了健康食用油的科學(xué)概念、油品質(zhì)量識(shí)別與使用知識(shí)、健康食用油產(chǎn)品選購(gòu)方法，開(kāi)啟了科普講座第一課。
日常食用油怎么選、怎么吃更健康，關(guān)于食用油的健康小知識(shí)，讓不少參與活動(dòng)的群眾直呼增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)：“原來(lái)食用油還有這么多的品類(lèi)啊，看似是日常生活中普通的一件事，沒(méi)想到還藏著這么多學(xué)問(wèn)！”
隨著現(xiàn)場(chǎng)健康食用油的深入普及，健康食品展示體驗(yàn)區(qū)的食用油展區(qū)受到了大量群眾的圍觀。前來(lái)參與活動(dòng)的戴勝農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理張亞周告訴記者:“前來(lái)咨詢?nèi)罕姷亩己荜P(guān)注如何能選到好的食用油這塊，尤其是對(duì)菜籽油的營(yíng)養(yǎng)成分比較關(guān)注。”他表示今天來(lái)參加活動(dòng)就是為了借助這次科普日，給市民宣傳食用油的健康知識(shí)，讓更多市民都能吃到好糧油，吃到健康油。
通過(guò)健康食用油知識(shí)、科學(xué)飲茶與健康、健康飲食與雜糧食品等健康生活知識(shí)科普講座，以及茶藝表演，健康食品展示與體驗(yàn)，食品檢驗(yàn)檢測(cè)、計(jì)量、質(zhì)量安全宣傳，健康生活科普資料發(fā)送等形式進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)活動(dòng)，向在場(chǎng)群眾講解、宣傳、普及日常生活中健康生活的理念和方式，吸引了眾多群眾駐足觀看、參與體驗(yàn)，得到廣大群眾一致好評(píng)，即使天氣炎熱，卻絲毫沒(méi)有影響到群眾的參與熱情，現(xiàn)場(chǎng)氣氛火熱。
此次科普活動(dòng)，面向基層、惠及群眾，打造多級(jí)聯(lián)動(dòng)、讓群眾得到廣泛參與。進(jìn)一步普及了科學(xué)的生活方式和健康知識(shí)，有效地培養(yǎng)群眾健康生活方式理念，強(qiáng)化了全民對(duì)健康生活的重視理念、素養(yǎng)認(rèn)識(shí)和技能知識(shí)，營(yíng)造了良好的社會(huì)氛圍。
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