2021-09-15 18:40:49
農(nóng)業(yè)科技報-中國農(nóng)科新聞網(wǎng)全媒體記者 胡潤田 通迅員 劉愛軍 王亞玲 攝影 王柯懿
近年來，隨著垣曲縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷調(diào)整，花椒種植面積越來越大，花椒樹的秋季管理和整形修剪工作一直是困擾著農(nóng)民的難題。 為改變這一現(xiàn)狀，于9月12日，開展為期6天的山西省垣曲縣2021年高素質(zhì)農(nóng)民培訓(xùn)持證（新城鎮(zhèn))花椒 1 班?，F(xiàn)由垣曲縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局主辦，山西省舜興干果產(chǎn)業(yè)有限公司承辦，此次培訓(xùn)得到了新城鎮(zhèn)政府大力相助，清源村委干部劉雙雙極積配合，學(xué)員免費就餐，免費發(fā)放學(xué)習(xí)用具和培訓(xùn)教材，采用課堂教學(xué)，實訓(xùn)授課，觀摩學(xué)習(xí)等方式開展培訓(xùn)。
今年入夏以來，垣曲縣雨水豐沛，漫山遍野的花椒樹長勢喜人，但有部分花椒樹瘋長。為了盡快讓花椒樹早成形、早結(jié)果，讓農(nóng)民掌握秋季管理和拉枝技術(shù)，針對這個情況，山西舜興干果產(chǎn)業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人王亞玲邀請豫西資深花椒專家、農(nóng)業(yè)科技報社特聘專家聶海強老師為農(nóng)民授課，該老師風(fēng)趣幽默，對花椒發(fā)展前景、優(yōu)良品種、秋季管理、修剪思路及水肥管理、病蟲草害防治等方面的知識，并和大家互動交流，解決大家在生產(chǎn)管理中遇到的問題。
在培訓(xùn)中，聶老師結(jié)合當(dāng)前農(nóng)時、當(dāng)?shù)氐匦蔚瓤陀^條件，用簡潔易懂的語言介紹了花椒樹的秋季管理、整形、修剪、施肥、病蟲害防治等技術(shù)，并就農(nóng)民朋友關(guān)心的技術(shù)問題作了答復(fù)。為更好的幫助農(nóng)民朋友掌握相關(guān)技術(shù)，老師和農(nóng)民朋友一起來到田間地頭，從枝干修剪整形、根系養(yǎng)育、施肥方式等方面，實地為農(nóng)民講解花椒的種植管理技術(shù)。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村局李輝局長親臨花椒田間并指導(dǎo)工作，強調(diào)學(xué)員要“認(rèn)真學(xué)習(xí)科學(xué)管理技術(shù)，花椒高產(chǎn)是三分種，七分管，高產(chǎn)管理是‘一年之計在于秋’，秋季要保葉養(yǎng)葉、拉枝、施肥、除草等田間管理工作”。
現(xiàn)在已進(jìn)入秋季管理關(guān)鍵期，秋季修剪“少動剪，多動手”，重點采用撐、拉、別、扭等方法，重點培養(yǎng)豐產(chǎn)樹形的形成，即“四稀四密”，上稀下密，外稀內(nèi)密，大枝稀小枝密，南稀北密的原則。
聶海強老師強調(diào)，花椒高產(chǎn)管理思路：“一個中心，一個原則，兩個基本點，五個堅持”， 一個中心，指以發(fā)展花椒產(chǎn)業(yè)為中心; 一個原則，以樹養(yǎng)人，“早賺錢”才是硬道理。因樹修剪，隨枝造形，先亂后治，又叫“結(jié)果之中造樹形”；兩個基本點，指堅持“五項基本”原則，堅持輕剪長放多留枝。“五項基本”原則：是指堅持優(yōu)良品種是前提，堅持土肥水管理是基礎(chǔ)，堅持病蟲害防治是保障，堅持整形修剪是調(diào)整，堅持早成形、早結(jié)果、早賺錢的思想。
“聶老師這一講，讓我對花椒種植管理和修剪技術(shù)更清楚了?，F(xiàn)在聽過課后才發(fā)現(xiàn)，品種、拉枝、修剪、管理還有不少門道理！以前光想著花椒好種植，看來想要有好效益，還真得靠技術(shù)，這聽跟不聽就是不一樣！”，一場花椒種植高素質(zhì)農(nóng)民技術(shù)培訓(xùn)會正在新城鎮(zhèn)清源村進(jìn)行著，來自清源村花椒種植戶李堂云聽完培訓(xùn)課后意猶未盡地說到。
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