2021-09-23 10:20:36
西北農(nóng)林科技大學農(nóng)學院教授馮佰利（左二）在佳縣調(diào)研谷子滲水地膜試驗示范基地。
本報記者 王琦 文/圖
鄉(xiāng)村振興，離不開產(chǎn)業(yè)發(fā)展和科技支撐。近年來，我省深入推行科技特派員制度，積極探索科技特派員助力鄉(xiāng)村振興的新模式、新方法，促進了一批先進適用成果的轉(zhuǎn)化，帶動了一批特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。截至目前，我省共選派自然人科技特派員5157人、法人特派員279家，實施科技項目478項，推廣新技術1388項，新品種 1346 項，幫扶結(jié)對8437個，累計向67萬農(nóng)戶提供技術服務，產(chǎn)業(yè)輻射帶動農(nóng)民317萬人。
1 科技增產(chǎn)谷飄香
9月13日，在佳縣金明寺鎮(zhèn)高家溝村的谷子地里，59歲的脫貧戶李林雄捧著沉甸甸的谷穗高興地說：“這兩年種地賺錢多，我也不用外出打工了。”從2018年起，李林雄每年種植谷子20余畝、高粱10多畝，因滲水地膜技術的全面應用，畝產(chǎn)增加了近一倍，收入也翻了一番。僅此一項每年可增加收入4萬余元。
佳縣是科技部定點幫扶縣，受氣候、地形、技術等因素制約，當?shù)貍鹘y(tǒng)方式種植的谷子出苗不齊、病蟲害較多，畝產(chǎn)始終徘徊在四五百斤。2017年，由中央和我省、市、縣四級科技管理干部組成的科技特派團，充分發(fā)揮自身優(yōu)勢、統(tǒng)籌全國科技資源，從山西省農(nóng)科院篩選引進“滲水地膜旱地穴播技術”，畝單產(chǎn)提高到1357斤。為解決地膜污染問題，該團還重點示范了全生物降解滲水地膜高粱、谷子共6000畝，在創(chuàng)造陜北同類糧食作物產(chǎn)量產(chǎn)值紀錄的同時，帶動6000戶農(nóng)戶，戶均增收4000余元，并獲評2019年度陜西省科技扶貧典型案例。
定邊縣旱地生物降解滲水地膜谷子試驗示范基地。
今年4月，該科技特派團在延安組織召開了陜西省滲水地膜旱地穴播技術推進暨現(xiàn)場培訓會。寶塔區(qū)、安塞區(qū)、吳起縣、志丹縣和榆林市佳縣、榆陽區(qū)、定邊縣、橫山區(qū)等地示范推廣滲水地膜旱地穴播技術，利用該技術種植谷子、高粱、春小麥、燕麥等作物共計3.5萬余畝。
近年來，該科技特派團穩(wěn)步推進“六個三”科技工程，著重發(fā)揮科技創(chuàng)新引領作用，實施科技項目13個，直接投入資金3692萬元，幫助引進資金1445萬元，培訓基層干部500人次、專業(yè)技術人員上萬人次，幫助銷售農(nóng)產(chǎn)品586萬元，帶動1.5萬多人增收，為全面推進鄉(xiāng)村振興提供了強大助力。
2 “處方”開出“幸福果”
“9月，‘翠香’上市，口感好，消費者滿意。徐香等品種應在10月后上市，要堅守成熟采收的底線！”眼下，正是獼猴桃大量上市的時節(jié)。為指導果農(nóng)銷售，9月8日6時30分，王西銳在微信上編發(fā)《獼猴桃采摘注意事項》，強調(diào)果農(nóng)要樹立品牌意識。
王西銳是陜西省科技廳農(nóng)村科技開發(fā)中心總農(nóng)藝師、省獼猴桃科技創(chuàng)新園的技術總監(jiān)、省獼猴桃“三秦學者”團隊骨干專家、省獼猴桃產(chǎn)業(yè)技術服務團成員。他微信里近2000名“鐵桿粉絲”都是他曾提供技術服務的果農(nóng)。
從2012年從事科技特派員工作以來，王西銳幾乎每年三分之一以上的時間都與果農(nóng)在一起。不管是現(xiàn)場培訓還是講座，他都給果農(nóng)留下自己的聯(lián)系方式。他會緊跟農(nóng)時、農(nóng)事，從生產(chǎn)實踐的問題出發(fā)，把果農(nóng)最想了解、也最需要了解的獼猴桃技術知識，通過“微信”的方式適時發(fā)送，及時指導生產(chǎn)。
在果農(nóng)眼里，王西銳的技術“處方”是實實在在的“從實踐中來到實踐中去”。幾年前，隨著“翠香”的大范圍上市，“黑頭病”一直困擾著果農(nóng)。一開始，研究人員通過檢測，找出病菌種類，進行治療，取得了一些效果。但是，第二年，這種抗菌藥物幾乎失去作用。經(jīng)過大量走訪果農(nóng)、查閱文獻，王西銳認為這和果樹“缺鈣”有關，并根據(jù)生產(chǎn)實際，開出了“處方”。按照他的“處方”，這一問題得到了解決。
省科技廳農(nóng)村科技開發(fā)中心獼猴桃專家王西銳（右一）為秦巴山區(qū)獼猴桃種植戶現(xiàn)場授課。（資料圖）
在多年的科技特派員工作中，王西銳針對不同縣（區(qū)）情況，制訂了不同的策略。在嵐皋縣，他培養(yǎng)獼猴桃技術人員5名，推廣先進技術3項；在漢陰縣，以果業(yè)集團基地為中心，開展全方位技術指導與示范，培養(yǎng)技術人員8名，推廣先進技術4項，吸收困難群眾就業(yè)；在紫陽縣，提供苗木7000多株，線上線下指導果農(nóng)科學建園。
近期，周至縣四屯鎮(zhèn)中旺村的獼猴桃一上市就受到消費者的青睞。村民程周生欣喜地說，這些都得益于王老師的指導。程周生跟王西銳學習獼猴桃技術已多年，嘗到了技術甜頭的他，新建了果園，輻射帶動周圍村民科學種植果樹、管理果園。如今，他已經(jīng)成長為地道的“土專家”，是一名縣級科技特派員。
3 小魔芋成“金疙瘩”
9月11日，在安康市農(nóng)業(yè)科學研究院的珠芽魔芋設施化栽培試驗區(qū)內(nèi)，安康市農(nóng)業(yè)科學研究院院長張百忍正在仔細查看珠芽魔芋的生長情況，并不時記錄一些數(shù)據(jù)。
安康市農(nóng)業(yè)科學研究院院長張百忍（右）正在查看珠芽魔芋的生長情況。
“魔芋產(chǎn)業(yè)十分適合安康地區(qū)多山地、少平地的現(xiàn)實情況，我們會定期組織技術員去村中為村民進行技術指導，同時做好魔芋新品種的選育工作，為魔芋產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展做好技術保障。”張百忍說，魔芋不與糧食作物爭地，坡地、林地無法種植糧食作物，卻很適合魔芋生長，因此，發(fā)展魔芋產(chǎn)業(yè)就成為鄉(xiāng)親們增收致富的一條路徑。
石泉縣云霧山鎮(zhèn)雙河村除了有少量平地外，其他地方多是坡地。“在我們村發(fā)展魔芋產(chǎn)業(yè)很有前景，因此大學畢業(yè)工作了一段時間后，我決定回鄉(xiāng)種魔芋。”11日上午，雙河村的種植大戶陳益柱感慨地說。2019年，陳益柱流轉(zhuǎn)了村中的一些土地開始種植魔芋，現(xiàn)在，每年他光是給村民們發(fā)工資就有十幾萬元，雙河村的村民有了就近增收的渠道。
“在安康市農(nóng)業(yè)科學研究院相關專家的技術指導下，我也成了種植魔芋的行家里手。”陳益柱說，種植魔芋最重要的就是防治軟腐病，每年的七八月，他都會組織人員做好魔芋的田間管理。未來，他還要積極與安康市農(nóng)業(yè)科學研究院的專家對接，進一步擴大魔芋種植面積，建設園區(qū)起到龍頭帶動作用，讓更多人能看到魔芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展的廣闊前景。
如今，蔣家關村的魔芋種植面積從原來的幾百畝發(fā)展到現(xiàn)在的1.04萬畝，村內(nèi)現(xiàn)有3個縣級魔芋園區(qū)、1個市級魔芋園區(qū)，2017年蔣家關村被農(nóng)業(yè)部（現(xiàn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部）授予全國“一村一品”示范村。
魔芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展到今天，已不是簡單的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，它已成為安康市產(chǎn)業(yè)鏈較長、有規(guī)模的工業(yè)化產(chǎn)業(yè)，特別是近年來魔芋產(chǎn)業(yè)二產(chǎn)規(guī)模產(chǎn)值已接近70億元，綜合產(chǎn)值估算已過百億元大關，成為實實在在的百億級產(chǎn)業(yè)、支柱產(chǎn)業(yè)、富民產(chǎn)業(yè)。
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