2021-09-27 18:41:00
農(nóng)民日?qǐng)?bào)·中國農(nóng)網(wǎng)記者 郝凌峰
廒上米田家庭農(nóng)場(chǎng)的王飛（右）在展示小龍蝦。
晌午飯時(shí)間剛過，王飛就帶著兩名村民走進(jìn)地頭，這片稻田，是鄉(xiāng)親們的糧袋和錢袋。
“我們生產(chǎn)的是優(yōu)質(zhì)海水稻，生長周期有250天，長得慢，品質(zhì)好，每年光預(yù)訂就基本售空了，不愁賣！”王飛說起他們的水稻品牌——廒上貢米，滿臉都是自豪。
山東青島西海岸新區(qū)廒上村有著千畝鹽堿地，種麥子麥子不活，種玉米玉米不收，常年被村民閑置。2013年，31歲的王飛憑著一股子干勁兒，引進(jìn)適合鹽堿地種植的海水稻新品種，生產(chǎn)高品質(zhì)稻米，讓這片荒地重新“活”了起來。
撂荒鹽堿地成致富寶地
海青鎮(zhèn)廒上村擁有千畝濕地資源，鹽堿含量為千分之三。這里氣候濕潤，土壤富含有機(jī)質(zhì)，再加上毗鄰甜水河，非常適合種植海水稻，曾經(jīng)還是袁隆平院士海水稻研究采樣地。但是由于過去村民種植方法不當(dāng)，產(chǎn)的稻米質(zhì)量一般，同時(shí)不會(huì)對(duì)外找銷路，售價(jià)也便宜，這就導(dǎo)致村民種植積極性不高，很多鹽堿地慢慢就被撂荒。得知村里打算把這片閑置地流轉(zhuǎn)出去，王飛決定試一試。
2013年，拿下鹽堿地的王飛成立了家庭農(nóng)場(chǎng)，并且注冊(cè)海水稻米品牌“廒上貢米”，致力打造優(yōu)質(zhì)海水稻米。開始的時(shí)候很多鄉(xiāng)親不理解也不看好，“那么多好地不去種，靠這片鹽堿地能掙著錢？”面對(duì)質(zhì)疑，王飛絲毫不動(dòng)搖，農(nóng)村要改變，農(nóng)業(yè)要突破，必須有人先去嘗試，他愿意做廒上村新農(nóng)業(yè)的第一人。握緊拳頭加油干，他要改變這片鹽堿地的命運(yùn)，把“糧食沙漠”變成優(yōu)質(zhì)糧倉。
打理500多畝鹽堿地需要大量人力，為了讓鄉(xiāng)親們放心，王飛自掏腰包給大家發(fā)工資，賺了錢是大家的，有了風(fēng)險(xiǎn)他一個(gè)人扛。就這樣，一些思想比較活絡(luò)的鄉(xiāng)親在他的帶動(dòng)下開始慢慢加入進(jìn)來。村民陳祥忠是第一批大膽加入種植海水稻的農(nóng)戶，如今他已經(jīng)是家庭農(nóng)場(chǎng)的骨干人員，靠著農(nóng)場(chǎng)收入，陳忠祥的家庭收入水平翻了幾番。
被稻田日頭曬得黝黑的陳忠祥，只要看到一株株茁壯成長的小苗，再辛苦都覺得值得。
引進(jìn)最新的海水稻品種，跟村民請(qǐng)教水稻種植經(jīng)驗(yàn)，找專家學(xué)習(xí)海水稻技術(shù)，組織村民悉心管理，7年地頭苦干，王飛使廒上村海水稻“脫胎換骨”。稻米晶瑩剔透，籽粒飽滿有咬頭，還帶著自然的清香，很受消費(fèi)者歡迎，米價(jià)從原先2-3元一斤賣到6元一斤，依然供不應(yīng)求，成為當(dāng)?shù)睾蘸沼忻拇竺灼放啤?/p>
王飛告訴記者，目前農(nóng)場(chǎng)開墾了500畝鹽堿地，今年300畝全部上種了海水稻，畝產(chǎn)穩(wěn)定在400斤左右，年產(chǎn)量有望達(dá)到12萬斤。
種養(yǎng)結(jié)合充分發(fā)揮地力價(jià)值
隨著海水稻種植技術(shù)逐漸成熟，廒上貢米名氣越來越大，王飛又開始琢磨“新花樣”。稻田里養(yǎng)魚養(yǎng)蝦蟹，共生互利，可以有效地把種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)有機(jī)結(jié)合起來，合理利用資源，發(fā)揮生態(tài)互利的效益，不僅節(jié)水，而且一水多田，節(jié)約土地、飼料、肥料，還可以防病滅害，松土免耕，節(jié)約了人力物力成本，增加了產(chǎn)出效益，稻田和魚蟹養(yǎng)殖這對(duì)“1＋1超值組合”，讓百姓們?cè)俅螄L到了新農(nóng)業(yè)模式帶來的紅利。
當(dāng)前是小龍蝦生長和銷售的旺季，王飛介紹，他們的龍蝦不投放人工飼料，全靠吃稻田里的小蟲自然生長。這樣的龍蝦雖然生長慢，但是肉質(zhì)緊實(shí)，肉味鮮美，往往是早上剛撈出來一批，在地頭就被客戶搶購一空了。
被問及魚蝦的生長情況，王飛樂得合不攏嘴，“前兩天下雨的時(shí)候你們沒來，那個(gè)時(shí)候滿塘子的魚蝦漫過田埂，不夸張，滿地都是！”
廒上米田家庭農(nóng)場(chǎng)已在稻田中養(yǎng)殖了鯉魚、草魚、鯽魚、小龍蝦、大閘蟹等水產(chǎn)品，做到了最大限度利用水田土地資源、水面資源、生物資源等，達(dá)到了增糧增產(chǎn)、增收節(jié)支的效果，每年因種養(yǎng)結(jié)合帶動(dòng)每畝增收2000元，共可增收60萬元。
稻田養(yǎng)魚養(yǎng)蟹共生模式已經(jīng)初步成熟，王飛打算研發(fā)引進(jìn)一些優(yōu)質(zhì)蝦蟹新品種，進(jìn)一步提高經(jīng)濟(jì)效益。
新農(nóng)人新農(nóng)事新未來
懂得多，腦子活，敢嘗試突破，1981年出生的王飛可以說是當(dāng)代無數(shù)扎根一線新農(nóng)人的一個(gè)縮影。
新農(nóng)業(yè)需要?jiǎng)?chuàng)新，“愛折騰”是王飛一路走來被貼得最多的標(biāo)簽。大學(xué)畢業(yè)后便回到家鄉(xiāng)投身農(nóng)業(yè)，2011年發(fā)明了鼠尾藻苗種的中間培育方法，并成功轉(zhuǎn)化與帶動(dòng)示范；2013年創(chuàng)建廒上家庭農(nóng)場(chǎng)，2014年承擔(dān)青島市海洋與漁業(yè)局現(xiàn)代漁業(yè)項(xiàng)目并分別與山東省海洋生物研究院、中國海洋大學(xué)建立合作關(guān)系，共同開展日本對(duì)蝦良種場(chǎng)建設(shè)及漁用新型高效蛋白源開發(fā)研究，成功把對(duì)蝦良種引入稻田，發(fā)展稻田養(yǎng)魚養(yǎng)蟹共生模式……不斷學(xué)習(xí)先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)和理念，不斷創(chuàng)新突破，打破祖祖輩輩靠天吃飯的傳統(tǒng)耕作模式。如今王飛的家庭農(nóng)場(chǎng)已經(jīng)形成了一條盤活荒地、發(fā)展現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、拉動(dòng)農(nóng)戶再就業(yè)、吸引更多農(nóng)戶加入創(chuàng)業(yè)的可持續(xù)的產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈，幫助該村101戶村民實(shí)現(xiàn)脫貧，2018年帶動(dòng)村民人均年增收1.2萬元。
新農(nóng)業(yè)需要技術(shù)支撐，王飛也深諳技術(shù)對(duì)于發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要性，“不能埋頭蠻干，要把技術(shù)帶給農(nóng)戶，培養(yǎng)村子自己的技術(shù)骨干。”為了提高家庭農(nóng)場(chǎng)農(nóng)業(yè)技術(shù)水平，王飛組織生產(chǎn)線上各崗位、各環(huán)節(jié)工作的技術(shù)工人利用田間課堂等各種培訓(xùn)機(jī)會(huì)，不定期進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，同時(shí)定期邀請(qǐng)相關(guān)企業(yè)的專業(yè)技術(shù)人員對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)內(nèi)的職工提供技術(shù)指導(dǎo)，通過多種渠道為農(nóng)戶們提供技術(shù)學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。
新農(nóng)業(yè)需要順應(yīng)新形勢(shì)，開展新模式。為加速農(nóng)漁業(yè)生產(chǎn)轉(zhuǎn)化，提高農(nóng)戶的變現(xiàn)效率，2017年下半年，廒上米田家庭農(nóng)場(chǎng)“互聯(lián)網(wǎng)＋農(nóng)業(yè)”的新興團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)運(yùn)而生，通過引進(jìn)互聯(lián)網(wǎng)人才、增加互聯(lián)網(wǎng)投入經(jīng)費(fèi)、拓展互聯(lián)網(wǎng)推廣資源等方式，將水產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)等特色產(chǎn)品成功上行；并通過培訓(xùn)與實(shí)操，積極幫助當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶接軌互聯(lián)網(wǎng)，推進(jìn)全村共同致富?，F(xiàn)今，該家庭農(nóng)場(chǎng)銷售網(wǎng)絡(luò)已輻射到線下實(shí)體店、淘寶、微信等多渠道，通過農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的生態(tài)化運(yùn)作，已經(jīng)帶動(dòng)廒上村、馬家灘村等眾多父老鄉(xiāng)親過上好日子，收入和生活明顯改善。
“明年你們?cè)賮?，我們村還會(huì)有更大的變化！”正值不惑之年的王飛在農(nóng)業(yè)路上可以說是正值當(dāng)打之年，干勁足得很，一心要探索出一條跟家鄉(xiāng)實(shí)情相吻合的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)路子。
提到未來，他有太多的展望和想法：把村里另一處鹽堿地也開發(fā)出來，擴(kuò)大海水稻的種植面積，提升海水稻產(chǎn)量；引進(jìn)更多優(yōu)質(zhì)魚蝦品種，進(jìn)一步提升稻田魚蝦共生模式的經(jīng)濟(jì)效益；深度利用村里的濕地資源，開發(fā)與保護(hù)并重，嘗試舉辦廒上龍蝦節(jié)，發(fā)展當(dāng)?shù)赜^光農(nóng)業(yè)，一二三產(chǎn)融合發(fā)展；把自己的農(nóng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)一步推廣，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條往外延伸，帶動(dòng)周邊更多村子一起致富……形勢(shì)越來越好，新農(nóng)村，新農(nóng)事，新未來，王飛的心中滿是期待。
漠漠水田飛白鷺，千畝荒灘變良田。“時(shí)代在發(fā)展，農(nóng)民不能像以前一樣守著田地靠體力干活吃飯，農(nóng)業(yè)要發(fā)展，勞動(dòng)要升級(jí)，村民們的大腦也需要更新‘芯片’。”王飛愿意帶著大家去嘗試改變，“咱農(nóng)民也要緊跟國家政策發(fā)展生產(chǎn)，跟上好時(shí)代，不能掉隊(duì)！”
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