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農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全修訂草案10月19日提請(qǐng)十三屆全國(guó)人大常委會(huì)第三十一次會(huì)議審議，完善農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)全過程管控措施，建立食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度是此次修訂的一大內(nèi)容。

修訂草案中明確，建立食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度，規(guī)定農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社應(yīng)當(dāng)依法開具食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾合格證，并對(duì)其銷售的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全負(fù)責(zé)；對(duì)列入食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯目錄的食用農(nóng)產(chǎn)品實(shí)施追溯管理。

修訂草案中還明確農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作堅(jiān)持預(yù)防為主、風(fēng)險(xiǎn)管理、源頭治理、全程控制的原則；明確農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者對(duì)其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全負(fù)責(zé)，要求生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者誠(chéng)信自律，接受社會(huì)監(jiān)督，承擔(dān)社會(huì)責(zé)任等內(nèi)容。

另外，草案就強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)管理和標(biāo)準(zhǔn)制定、完善農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者全過程管控措施及質(zhì)量安全監(jiān)督管理措施等內(nèi)容作出相應(yīng)修訂。