2021-11-02 10:07:16
每年到了秋冬季節(jié)，總有菜農(nóng)反映棚內(nèi)的番茄果實“起棱”，不但產(chǎn)量低，而且品質(zhì)差。菜農(nóng)所說的“起棱”，就是空心果，主要表現(xiàn)為果肉不飽滿，外表上果實帶棱、重量輕、品質(zhì)差，空心果的產(chǎn)生與天氣及不當?shù)脑耘喙芾碛泻艽蟮年P(guān)系。
發(fā)生原因
造成番茄空心果的原因很多，如氮肥使用過多、植株旺長、遇到連陰雨天氣，光照不足光合產(chǎn)物減少，番茄果實內(nèi)部供應(yīng)的養(yǎng)分不足，容易產(chǎn)生空心果；在番茄開花坐果期間，若棚內(nèi)持續(xù)高溫或低溫，花粉受精不良，果實發(fā)育中果肉組織的細胞分裂，與果實生長速度不協(xié)調(diào)，就會形成空心果，此外番茄坐果期若肥水供應(yīng)不足，點花藥濃度不合理，也容易導(dǎo)致空心果的形成。
預(yù)防措施
控制好晝夜溫差：晚秋和初冬季節(jié)，晝夜溫差拉大，但溫度還沒有深冬季節(jié)低，在晴朗天氣中午前后光照強，棚內(nèi)溫度高，菜農(nóng)要注意維持好晝夜溫差，避免夜溫偏高，使得植株出現(xiàn)徒長，減少養(yǎng)分流向果實，進而產(chǎn)生空心果。進入結(jié)果盛期后，夜溫應(yīng)控制在15℃左右，可通過調(diào)整放風(fēng)時間及保溫被的下放時間進行調(diào)整。
合理用肥：番茄進入開花坐果期后，要適當控制氮肥用量，提高鉀肥用量，鉀能促進糖的合成、運輸、并促使養(yǎng)分往果實中運輸，不僅可以增加果實的重量，還可使得果實口味好、色澤鮮艷，減少空心果的發(fā)生。此外，在番茄開花坐果期要葉面適當補充硼、鈣肥，提高坐果率。
留果別貪多：如果前幾穗果留果較多，容易導(dǎo)致后面幾穗果實養(yǎng)分不足，空心果較多。因此，在留果方面，建議菜農(nóng)朋友要根據(jù)自己棚室內(nèi)植株長勢及營養(yǎng)供應(yīng)情況，合理留果。一般番茄第一穗果留2個-3個，之后每穗留3個-4個；前期適當少留，以培育出壯棵；弱棵適當少留，促進植株復(fù)壯，保證中后期果實的品質(zhì)和產(chǎn)量。當然，若番茄長勢較旺時，也可采取早留果以果控棵，但千萬要把握好度，達到目的后立即疏除，切忌留果過多，空心果的幾率大增，影響產(chǎn)量和效益。
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