2021-11-04 14:21:00 周丹豐
周末，我們回家看望父母，剛到家，老爸臉上就露出了喜悅之情。女兒說(shuō)：“爺爺，奶奶呢？”老爸嗔怪地說(shuō)：“到后坡地里補(bǔ)栽紅薯苗去了，不讓她種紅薯，不頂用，又撿拾了幾小塊路邊的塄坎邊邊角角的荒地。”我趕緊帶著孩子去后坡，順著大路一直走，媽正在路邊地里勞作。我們四目對(duì)視，媽比以前黑瘦了，我不禁淚目，急忙轉(zhuǎn)過(guò)頭用胳膊擦拭，女兒一下?lián)涞搅藡寫牙?。我說(shuō)：“哎呀，現(xiàn)在又不愁吃穿，干嘛還那么苦自己呀？”媽卻說(shuō)：“我和你爸在家也沒(méi)啥事，一天不做點(diǎn)兒農(nóng)活總感覺(jué)心里空蕩蕩的。”
我雖然有時(shí)會(huì)在心里怪爸媽堅(jiān)持住在老家，畢竟條件沒(méi)有縣城好，但是仔細(xì)想想，父母都是農(nóng)民，一輩子與土地打交道，從來(lái)沒(méi)有離開(kāi)過(guò)莊稼地，也就由著他們的性子去了。
記得我小時(shí)候，家里種過(guò)水稻，玉米，小麥，也種過(guò)大白菜，辣椒，洋蔥，大蒜等農(nóng)作物，雖然平時(shí)勞作很苦很累，但是到了收獲季節(jié)，滿滿的喜悅與幸福。三夏大忙，我們家大約有三畝地，都是爸媽收割，從割麥、捆麥、運(yùn)麥到回家脫粒、晾曬、裝袋、儲(chǔ)存，爸媽忙得不亦樂(lè)乎。種植水稻的季節(jié)，育秧苗、耕水田、插秧苗、灌水、施肥、打農(nóng)藥、除草等一系列勞作下來(lái)讓人非常疲憊。村里下灣幾百畝水稻田地都要灌溉，夏夜村民爭(zhēng)搶澆秧地的情形至今都在我的腦海里揮之不去。如今爸媽年齡大了，雖然賦閑在家，可是我知道他們真是閑不下來(lái)的，房前屋后種著各類時(shí)令蔬菜，比如:黃瓜、西紅柿、蔥、豇豆、紅薯、土豆等。每次回老家，媽都會(huì)給我后備箱塞滿她自己種的蔬菜。
吃過(guò)晚飯，我們一家人圍坐在一起，女兒一直嚷著讓爸媽給她講過(guò)去那段艱苦歲月，父親的話匣子一下就被打開(kāi)了……
那個(gè)年代，生活艱苦，用麥稈打成粉也能充饑。黑饃饃、白饃饃、做過(guò)豆腐的豆渣饃都是偷得吃。家家戶戶不過(guò)年都吃的是黑面，早飯是蒸紅薯，再做一盆酸菜。條件好點(diǎn)兒的人家，燒一點(diǎn)兒白菜玉米面湯，中午就是黑面、玉米面，紅薯藤蔓稻皮子糠磨成面，用柿子一拌再磨成面都能充饑。有的人家還吃樹(shù)皮，上山摘冬青葉子、石蘭子等。
那時(shí)候，只有過(guò)年過(guò)節(jié)才能吃上米飯，平常吃米飯是用酸菜炒，只放一點(diǎn)米，主要吃酸菜。到了臘月，大家開(kāi)始置辦年貨、砍柴、舂米、磨面、換豆子、割肉。豬肉膘要越厚越好，最好是一手板那么厚，買回來(lái)煉豬油，豬膘薄了沒(méi)有人要。而且，生產(chǎn)隊(duì)一年才給每個(gè)人分不到一斤油，煉的豬油將就著可以吃一年。平常炒菜，沒(méi)有菜油，剝幾顆蓖麻籽，放鍋里用鏟子壓碎，或者砸一個(gè)核桃，剝出核桃仁一壓，就可以炒菜了。
老爸講得正起勁兒，聽(tīng)得我們也是一個(gè)個(gè)的神情凝重，想著與過(guò)去的艱苦歲月相比，現(xiàn)在的人們生活真是越來(lái)越幸福了。女兒忽然給我們背誦起了唐代詩(shī)人李紳的《憫農(nóng)二首》:“鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土，誰(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦”。我摸摸她的頭說(shuō):“女兒真乖，聽(tīng)了爺爺奶奶講過(guò)去的生活，是不是很有感觸?。 吨熳蛹矣?xùn)》里講過(guò)，一粥一飯，當(dāng)思來(lái)之不易；半絲半縷，恒念物力維艱。雖然我們現(xiàn)在生活水平提高了，不愁吃，不愁穿，但是我們國(guó)家人口眾多，憶苦思甜，人人都應(yīng)該珍惜糧食，不浪費(fèi)一粒糧食，國(guó)家也在大力提倡光盤行動(dòng)呢！”
如今，人們的生活水平早已發(fā)生了天翻地覆的變化，農(nóng)村的變化也是一天一個(gè)樣兒?？墒牵恋匾恢倍际歉改傅男慕Y(jié)，他們始終離不開(kāi)生活了一輩子的鄉(xiāng)下。在他們看來(lái)，住在鄉(xiāng)村，房前屋后，路邊雜草叢生的一小片荒地都舍不得浪費(fèi)，收拾收拾，除去雜草等，施點(diǎn)農(nóng)家肥，種點(diǎn)糧食、蔬菜，不嫌苦，不怕累，所以我們要憶苦思甜，更要珍惜糧食??！
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