2021-11-08 17:37:24
5日上午，在重慶市銅梁區(qū)維新鎮(zhèn)沿河村養(yǎng)羊大戶李妙倫家中，副鎮(zhèn)長王建華和鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興辦公室的干部正在了解山羊出欄情況。
在公路邊上的一個羊場里，墻壁上張貼著管理制度，懸空的閣樓里關(guān)滿了肥碩的山羊，青年農(nóng)民李妙倫把一大背鮮嫩的紅苕藤投進(jìn)食槽，山羊們爭著搶食。
“這群羊有180多只，大的長到50多斤，小的也有30多斤，現(xiàn)在開始售賣，等不到年底前要賣完。”李妙倫介紹說，今年鎮(zhèn)里又出臺了鼓勵規(guī)模養(yǎng)羊的新政策，我正在規(guī)劃擴(kuò)建圈舍，打造標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場，明年開春后擴(kuò)大養(yǎng)殖量。
維新鎮(zhèn)是銅梁的偏遠(yuǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，與潼南區(qū)連界，境內(nèi)坡大溝深，土地寬闊，草料豐富，山羊養(yǎng)殖是農(nóng)民傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。全鎮(zhèn)常年山羊養(yǎng)殖量在1萬頭以上，出欄在6000頭左右，是銅梁最大的山羊養(yǎng)殖鎮(zhèn)。
筆者在維新鎮(zhèn)多家養(yǎng)羊農(nóng)戶看到，農(nóng)戶基本上實(shí)行的圈養(yǎng)，且山羊顏色多為麻色。
據(jù)了解，維新山羊在長期的養(yǎng)殖過程中，經(jīng)過畜牧部門的科學(xué)指導(dǎo)和持續(xù)的提純復(fù)壯選育，穩(wěn)定了維新山羊的優(yōu)良種性。根據(jù)重慶市畜牧科學(xué)院對維新山羊的種質(zhì)鑒定，維新山羊?yàn)橐粋€全新的山羊種群，值得保護(hù)和開發(fā)?，F(xiàn)在被國家正式命名為銅梁麻羊，并成功申報為國家地理標(biāo)識產(chǎn)品。
沿河村是山羊養(yǎng)殖大村，在鎮(zhèn)村的支持下，加上養(yǎng)羊大戶李妙倫的帶動，村民把閑置撂荒地利用起來種植黑麥草、牛鞭草、黃竹草等牧草，解決了冬季自然草料不足的問題。與此同時，鎮(zhèn)村在脫貧攻堅工作中，組建了養(yǎng)羊?qū)I(yè)合作社，通過大戶帶動、合作社引領(lǐng)，帶動群眾養(yǎng)羊增收致富。目前，維新鎮(zhèn)養(yǎng)羊農(nóng)戶達(dá)到300多戶，其中養(yǎng)羊大戶37戶。
“銅梁麻羊全部喂的是草料、菜葉和農(nóng)家自產(chǎn)的紅苕、玉米、南瓜、麩皮，麻羊毛皮光鮮，肉質(zhì)細(xì)嫩，湯味鮮美，羊肉品質(zhì)非常好，是典型的綠色食品，在市場上供不應(yīng)求呢。”王建華說。
在維新鎮(zhèn)政府，筆者看到全鎮(zhèn)麻羊養(yǎng)殖發(fā)展情況的花名冊和鼓勵規(guī)模養(yǎng)殖銅梁麻羊的文件。文件規(guī)定，對規(guī)模養(yǎng)殖銅梁麻羊的農(nóng)戶，無論是擴(kuò)建還是新建養(yǎng)殖場，都將以獎代補(bǔ)予以支持。
“為了把銅梁麻羊規(guī)模養(yǎng)殖提升到一個新的水平，帶動更多的群眾養(yǎng)羊致富，目前，鎮(zhèn)里在畜牧部門指導(dǎo)下，已著手建設(shè)銅梁麻羊種質(zhì)資源保護(hù)場和標(biāo)準(zhǔn)化示范養(yǎng)殖場，既保護(hù)銅梁麻羊地方種質(zhì)資源，又為群眾提供優(yōu)質(zhì)純正的種羊，提升養(yǎng)殖效益。”鎮(zhèn)長譚正舉說。
返回頂部