2021-11-09 14:50:00
汪瓚 農(nóng)業(yè)科技報(bào)-中國農(nóng)科新聞網(wǎng)記者 王婕 閆瑜濤 胡潤田
日前，第一場雪后的陜西寶雞，天氣終于放晴。早早賣完了獼猴桃的李保定，臉上也是陽光遍灑：“今年我家的9畝徐香、海沃德，經(jīng)你伺候才算是抱上‘金娃娃’。由于果園是復(fù)墾低凹地，每年黃化嚴(yán)重，果子品質(zhì)差，產(chǎn)量低下。加入維軍水肥一體化后，通過技術(shù)服務(wù)指導(dǎo)，測土配肥，制訂個(gè)性化施肥方案，逐年黃化減少，樹體健壯，品質(zhì)提高。”說著伸出手在大家眼前一晃神秘道：“這幾年，畝均產(chǎn)量8000一9000斤，價(jià)錢好得很！”
忙著維修施肥車的張維軍，放下手中活笑著說：“老李,我們合作社既然代管你的果園,就要對你負(fù)責(zé)。托管戶中賣價(jià)3塊5的農(nóng)戶稀松平常，我有信心讓你明年的產(chǎn)量翻跟頭給上長。”
這是記者在陜西省寶雞市眉縣金渠鎮(zhèn)金渠村采訪時(shí),聽到眉縣獼鄉(xiāng)緣獼猴桃專業(yè)合作社“大當(dāng)家”張維軍和金渠村一組果農(nóng)李保定的對話。獼鄉(xiāng)緣是一家專業(yè)從事獼猴桃水肥一體化托管服務(wù)的專業(yè)機(jī)構(gòu)，擁有西北唯一一家金象云檢測中心。他們首創(chuàng)液體施肥車滴灌模式，為農(nóng)民提供獼猴桃全程營養(yǎng)解決方案和一站式水肥一體化托管服務(wù)。
把技術(shù)帶到田間，把服務(wù)落到實(shí)處
張維軍腦瓜子活、愛折騰，在眉縣金渠鎮(zhèn)可是出了名的。“承包土地栽辣椒，跟著蜂農(nóng)學(xué)養(yǎng)蜂，啥能賺錢就干啥。2005年前后，獼猴桃成為這里農(nóng)民增收的主要來源，當(dāng)看到年輕人進(jìn)城務(wù)工，留守老人接受新事物緩慢，生產(chǎn)觀念落后，獼猴桃品質(zhì)不穩(wěn)等問題日益凸顯。我就有了把‘沒人干、不會干、不愿干’的獼猴桃果園從果農(nóng)手中接管過來的想法，收取一點(diǎn)的費(fèi)用，讓專業(yè)人干專業(yè)事，增加鄉(xiāng)親收入，為年輕人尋找一條產(chǎn)業(yè)振興的路子。”
說干就干，張維軍從眉縣“鄉(xiāng)土專家”中選拔46名獼猴桃管理科技人才，用16年時(shí)間，爬坡上坎，翻山越嶺，進(jìn)行300多次實(shí)驗(yàn)，積累和豐富了獼猴桃管理作務(wù)的寶貴經(jīng)驗(yàn)。從2017年開始，陸續(xù)投資1200多萬元購買改裝液體施肥車、技術(shù)服務(wù)車，輕卡配送車等61臺。組成4個(gè)專業(yè)團(tuán)隊(duì)，在全省首家推出新型水肥一體化惠農(nóng)工程。為果農(nóng)提供土壤檢測、植保、修剪等水肥一體化的單環(huán)節(jié)、多環(huán)節(jié)和全程生產(chǎn)托管服務(wù)。
張維軍認(rèn)為，“這是一種新的理論體系和服務(wù)體系，類似于‘植物醫(yī)院’。我們由專業(yè)團(tuán)隊(duì)滴灌精準(zhǔn)施肥，專人指導(dǎo)一園一方案，直觀的是節(jié)省了勞動力，通過集中采購降低成本，標(biāo)準(zhǔn)化管理可復(fù)制。可以說好處多多，打造了農(nóng)業(yè)服務(wù)新模式。”
點(diǎn)亮一盞燈，照亮一大片
“簽訂托管協(xié)議后，果農(nóng)就是甩手掌柜，我們就是‘金牌店小二’和‘五星級服務(wù)員’的角色。從冬剪到施肥澆地、植保園藝、果園技術(shù)均由我們專業(yè)團(tuán)隊(duì)搞定。”張維軍信心十足：“一律實(shí)行一園一方案，建立檔案，跟蹤服務(wù)。”
眉縣首善鎮(zhèn)王家莊一組果農(nóng)高小兵，為作務(wù)好兩畝半徐香果園大傷腦筋，能人請遍了，法子想完了，樹體沒有多大起色。“治不好，死不了，務(wù)的桃子也賣不上價(jià)。錢沒少花，力沒少出，一年到頭盆扣不住甕。”高小兵坦言，“由于生長管理技術(shù)貧乏，一度想把樹挖掉，不再費(fèi)神了。”
張維軍得知高小兵要?dú)@子的事，便和技術(shù)團(tuán)隊(duì)到他的果園對樹體進(jìn)行診斷，測土取樣，現(xiàn)場開具治病“處方”。“使用維軍水肥一體化托管服務(wù)后，果個(gè)大、色澤好、果型美、產(chǎn)量高，收購價(jià)3.5/斤，一下子賺了過去3年的錢。”高小兵高興得合不攏嘴。
眉縣齊鎮(zhèn)西涼閣村八組果農(nóng)車衛(wèi)國，是位裝修工人，由于平時(shí)工作忙，做務(wù)獼猴桃果樹，有時(shí)不能按時(shí)施肥，果園管理上技術(shù)不成熟，果樹枝條細(xì)弱，產(chǎn)量低。加入了維軍水肥一體化托管和技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)后，解決了農(nóng)戶施肥問題，也能按時(shí)技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)。這兩年樹體健壯，產(chǎn)量增加，也賣了好價(jià)錢。
……
高小兵、車衛(wèi)國這樣的受益果農(nóng)不勝枚舉。記者從檔案中獲悉，眉縣37個(gè)行政村的2200戶果農(nóng)、6720畝果園，都認(rèn)定了張維軍這個(gè)獼猴桃“保姆”。
從“三指一掏”到“二指一點(diǎn)”，再到“一簽二分”搞定農(nóng)活
點(diǎn)亮一盞燈，照亮一大片。“讓果農(nóng)種出好獼猴桃，賣上好價(jià)錢，過上好日子，吸引更多新農(nóng)人返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，施展抱負(fù)。”張維軍成竹在胸地說，目前，他們已經(jīng)托管眉縣和毗鄰縣3340戶果農(nóng)、1.2萬多畝果園。其中，畝均增產(chǎn)20%，節(jié)約資金600元，助力果農(nóng)年增收1450萬元。
對此，陜西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳總經(jīng)濟(jì)師張旭鋒表示，陜西作為最早開展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管的省份，在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的大力支持下，近年來通過多層次搭建政策支持體系、多舉措推進(jìn)生產(chǎn)托管項(xiàng)目、多元化培育服務(wù)主體，多模式積極推進(jìn)，全省托管服務(wù)面積4570萬畝次，培育各類服務(wù)組織2.6萬個(gè)，服務(wù)小農(nóng)戶等222.7萬個(gè)，覆蓋玉米、小麥、油菜、水稻、蘋果、獼猴桃、中藥材托管等，涌現(xiàn)出許多典型案例。
“生產(chǎn)托管是‘保姆’，合作社為你當(dāng)‘長工’，農(nóng)民在城里當(dāng)‘地主’。全程托管，使小農(nóng)戶糧食生產(chǎn)由‘三指一掏’（對農(nóng)機(jī)手一指這是我家的地收割，二指這是我家把糧拉回去，三指這是我老婆，老婆把錢給農(nóng)機(jī)手一掏）的產(chǎn)品性生產(chǎn)，變?yōu)?lsquo;二指一點(diǎn)’（一指這是我家的地收割，二指這是我家的糧，糧食收購商付錢老婆一點(diǎn)夠不夠）的商品性生產(chǎn)，到現(xiàn)在的‘一簽二分’（和農(nóng)戶把‘保底分紅’托管合同協(xié)議一簽，收割前給農(nóng)戶預(yù)分一半保底收益，年底前把糧食銷售或加工增值后扣除費(fèi)用分配另一半保底收益和決分二次分紅剩余受益）的產(chǎn)業(yè)性生產(chǎn)，讓農(nóng)民‘一份地獲三份利（土地保底、務(wù)工工資、二次返利）’。”張旭鋒在接受本報(bào)記者采訪時(shí)，金句頻出，令人直呼“上頭”。
“目前，各地也在積極嘗試果園托管、茶園托管、中藥材托管以及畜禽代養(yǎng)托管等，非常有必要逐步改變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)支持方式，把扶持項(xiàng)目的補(bǔ)實(shí)物、購設(shè)備轉(zhuǎn)變?yōu)檠a(bǔ)生產(chǎn)服務(wù)，讓小農(nóng)戶種糧、務(wù)果、種菜只出力不掏錢，讓合作社、農(nóng)業(yè)企業(yè)等服務(wù)主體，在為小農(nóng)戶開展生產(chǎn)托管等全程社會化、規(guī)模化服務(wù)中，實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)營，做到減少化肥農(nóng)藥用量、減少農(nóng)機(jī)空耗、減少收運(yùn)貯損失，逐步實(shí)現(xiàn)對小農(nóng)戶生產(chǎn)經(jīng)營的全覆蓋。”他認(rèn)為，這種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管，是農(nóng)戶自種、土地流轉(zhuǎn)之后的又一種生產(chǎn)經(jīng)營方式，較為適合“大國小農(nóng)”的國情農(nóng)情。
編后語：真正做到“用戶至上，服務(wù)至上”，一切以“為客戶創(chuàng)造價(jià)值”為歸依，這種有擔(dān)當(dāng)?shù)钠髽I(yè)家是這個(gè)奮斗時(shí)代里最燃的發(fā)光體。眉縣獼鄉(xiāng)緣獼猴桃專業(yè)合作社在農(nóng)服上的極致赤心，將成為它“照亮自己的光”。中國農(nóng)服的未來，或?qū)⒂色J鄉(xiāng)緣這樣的一眾合作社撐起，也蘊(yùn)含著中國農(nóng)業(yè)的“將來時(shí)態(tài)”。
獼鄉(xiāng)緣獼猴桃水肥一體化托管服務(wù)的模式雖已初現(xiàn)棱角，但依舊是任重而道遠(yuǎn)，需要各方的更多的目光聚焦和助力。
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