2021-11-15 10:02:32
對于蔬菜栽培，土壤是很重要的一個方面，我們可以把土壤比作是根系的“被窩”，柔軟舒服的土壤能夠讓根系快速生長，延長根系的壽命。而當(dāng)這個“被窩”又冷又臭又悶時，就會導(dǎo)致蔬菜扎根慢或者生長的根系快速死亡。因此無論是剛定植還是在生長期中，都需要將土壤環(huán)境調(diào)節(jié)到最適宜根系生長的狀態(tài)。
控制好土壤的溫度
蔬菜生長、光合作用進(jìn)行都需要在適宜的溫度范圍之內(nèi)，根系的生長也不例外，大多數(shù)蔬菜的根系喜歡的土壤溫度在12℃-22℃之間。土壤溫度過低容易導(dǎo)致根系生長受到抑制，根系短而弱，形不成壯棵，而土壤溫度過高如達(dá)到25℃以上，根系的呼吸效率增加，極易出現(xiàn)根系早衰的情況，最終導(dǎo)致植株早衰。
如在低溫季節(jié)應(yīng)采取先澆水提溫，后定植的方式。即在定植之前澆水，短時間內(nèi)地溫會降低，但受2天-3天陽光照射以后，地溫就會提高上來，此時定植最為合適。在生長季節(jié)澆水要縮小土壤溫度與水溫的溫差，否則會因為溫差過大而造成傷根。
保持好土壤的濕度
大多數(shù)蔬菜適宜的土壤濕度范圍在60%-80%之間。過干的土壤容易導(dǎo)致根系失水，而過濕的土壤透氣性差，抑制根系的呼吸導(dǎo)致根系生長受到抑制。由于根系有向水向肥性，在培養(yǎng)根系時要注意保持土壤不同深度的水分。
對于剛定植的蔬菜而言，要保證土壤上干下濕，以此引導(dǎo)根系向土壤深層下扎。在栽培中，立即覆蓋地膜雖然可以保持土壤水分，但對培養(yǎng)根系不利。因此在晚覆蓋地膜基礎(chǔ)上，定植水、緩苗水要大，最好滲透到30厘米-40厘米的深層土壤中，以此培養(yǎng)較深的根系。
而一些黏性較大的土壤以及板結(jié)土壤，透水透氣性不良，土壤的水分和氣體的比例不協(xié)調(diào)，因而對根系的影響較大，應(yīng)該在蔬菜栽培之前做好土壤的改良工作。
避免養(yǎng)分過于集中
當(dāng)糞肥用量較大時，如果使用旋耕機(jī)翻地，在翻耕深度較淺（不超過20厘米）的情況下，大量肥料集中在地表0厘米-20厘米的土層中，那么這對蔬菜根系將會產(chǎn)生非常大的影響。由于肥料過于集中，澆緩苗水以后會出現(xiàn)土壤溶液濃度過高的情況，根系在高濃度的土壤溶液中發(fā)生質(zhì)壁分離，從而出現(xiàn)缺水的情況，最終導(dǎo)致根系死亡。所以，底肥使用后翻耕深度最好超過30厘米，既能保證肥料在土壤中分布均勻，又可以打破犁底層，降低肥料過于集中的危害。
土質(zhì)問題要重視
粘性的大棚土壤雖然保水保肥性好，但是由于土壤中缺乏空氣，也不利于根系生長。而在一些沙性大的棚室中，由于漏水漏肥非常普遍，造成根系缺乏各類養(yǎng)分而導(dǎo)致蔬菜更容易發(fā)生早衰。因此無論是黏性土還是沙性土，都不是適宜蔬菜根系的良性“被窩”，都需要通過多種方式增加團(tuán)粒結(jié)構(gòu)形成?？梢哉f，團(tuán)粒結(jié)構(gòu)是根系最舒服的“被窩”。
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