2021-11-17 10:34:22
利用敞口吊籠養(yǎng)水蛭,可以大大提高工作效率。
提起水蛭,人們的第一反應(yīng)大多會(huì)是:“那不是螞蟥嗎?會(huì)吸血,太瘆人了。”可是,在濟(jì)南市萊蕪區(qū)牛泉鎮(zhèn)大莊村汶源水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社理事長(zhǎng)王振民眼里,那可是能讓大伙兒發(fā)家致富的寶貝?？恐B(yǎng)水蛭,合作社80多畝養(yǎng)殖基地年獲利200萬(wàn)元左右,還獲得了4項(xiàng)國(guó)家專(zhuān)利。
藥用水蛭
只吃田螺肉
11月初,正是水蛭收獲季節(jié)。在汶源水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社的水蛭初加工區(qū)內(nèi),58歲的王燕麻利地在一堆田螺殼內(nèi)挑揀著活體水蛭。
“這種水蛭叫寬體金線蛭,主要是藥用。這種水蛭不吸血,只吃肉。”王振民抓起一把田螺說(shuō),“它們只吃田螺肉,別的肉不吃。”
“不同階段的水蛭,喂食的螺不一樣。”王振民說(shuō),“田螺的貝殼口有個(gè)蓋子,很容易夾傷水蛭小苗,因此苗期我們會(huì)給小苗喂食沒(méi)有蓋子的飄螺。等小苗長(zhǎng)大,再喂這種帶蓋子的田螺。”
合作社每年6月份開(kāi)始養(yǎng)殖水蛭,10月中旬開(kāi)始收獲。“這是最后一批,來(lái)了40多個(gè)工人幫著分揀、穿串和晾曬。”王振民高興地說(shuō),“今年行情不錯(cuò),這樣一條水蛭能賣(mài)四五塊錢(qián)。”
潛心研究
5年四獲專(zhuān)利
“養(yǎng)水蛭看似簡(jiǎn)單,里面學(xué)問(wèn)可不少。”王振民說(shuō),“2012年,我領(lǐng)辦了這家合作社。開(kāi)始只有10畝地,由于沒(méi)經(jīng)驗(yàn)、缺技術(shù),遇到了不少麻煩。不過(guò),通過(guò)不斷的學(xué)習(xí),總結(jié)經(jīng)驗(yàn),我們的水蛭越養(yǎng)越好。從2017年到現(xiàn)在,5年時(shí)間,我們已獲得了4項(xiàng)國(guó)家專(zhuān)利。”
走進(jìn)基地水蛭養(yǎng)殖區(qū),只見(jiàn)寬闊的水面上密密麻麻支著一個(gè)個(gè)白色的小帳篷。“這些小帳篷叫敞口吊籠,是振民的新發(fā)明。”合作社成員鹿仲心佩服地說(shuō),“比起傳統(tǒng)的扎口吊籠,敞口吊籠最大的特點(diǎn)就是省時(shí)省工。用敞口吊籠養(yǎng)水蛭,一個(gè)人一天可以投喂1500個(gè)吊籠,而扎口吊籠一個(gè)人一天只能投喂500個(gè)。去年,合作社獲得了兩項(xiàng)國(guó)家專(zhuān)利,敞口吊籠就是其中一個(gè),另一個(gè)是易拆卸小網(wǎng)箱。”
“其實(shí),這幾項(xiàng)國(guó)家專(zhuān)利中,最讓我們自豪的還是‘微循環(huán)框架養(yǎng)殖模式’。”王振民說(shuō)。
“養(yǎng)水蛭,水質(zhì)很關(guān)鍵。”王振民介紹,傳統(tǒng)規(guī)模化水蛭養(yǎng)殖多采用落地網(wǎng)箱模式,未對(duì)養(yǎng)殖網(wǎng)箱采取必要的底部處理措施。隨著網(wǎng)箱的使用,網(wǎng)箱壁上會(huì)附著很多藻類(lèi)、水綿等浮游植物,網(wǎng)箱的透水性降低,從而影響網(wǎng)箱內(nèi)外水體交換。而且隨著排泄物和餌料殘?jiān)逊e,容易造成底部發(fā)臭、網(wǎng)箱內(nèi)溶氧降低、水體群落生態(tài)失衡,從而導(dǎo)致水質(zhì)惡化。
微循環(huán)框架養(yǎng)殖模式將傳統(tǒng)的大網(wǎng)箱改為多個(gè)小型框架網(wǎng)箱,每個(gè)網(wǎng)箱底部抬起20厘米左右,不與底泥直接接觸。食物殘?jiān)?、糞便經(jīng)微生物分解后全部落到池塘底部,保證了網(wǎng)箱內(nèi)的環(huán)境。在框架網(wǎng)箱外,王振民還安裝了抽水管道,通過(guò)水泵將網(wǎng)箱外的池塘水抽到網(wǎng)箱內(nèi)來(lái)促進(jìn)網(wǎng)箱內(nèi)外的水體交換,增加了水體溶氧和微生態(tài)平衡能力,從而減少水蛭養(yǎng)殖過(guò)程的病害發(fā)生。“微循環(huán)框架養(yǎng)殖模式可以大大提高水蛭的成活率,總成活率在78%以上。”王振民自豪地說(shuō)。
這兩年,王振民一直在節(jié)本增效上做文章。今年,他發(fā)明的大型田螺清洗機(jī)又獲得了國(guó)家專(zhuān)利。
效益雖不錯(cuò)
盲目上馬要不得
“這幾年,水蛭的行情越來(lái)越好。”王振民介紹,去年每斤干品能賣(mài)600多元,今年雖然田螺價(jià)格漲了不少,但水蛭的價(jià)格也上來(lái)了,目前,每斤的價(jià)格是900元左右,整體效益比去年略高。王振民告訴記者,利用微循環(huán)框架養(yǎng)殖模式,現(xiàn)在一平方米水面能出一斤到一斤半鮮活水蛭,一畝地可產(chǎn)七八百斤,可曬出120斤左右的干品。去除各項(xiàng)支出,畝效益可達(dá)2萬(wàn)多元。
雖然養(yǎng)水蛭效益不錯(cuò),但是王振民提醒大家,想養(yǎng)殖還是得謹(jǐn)慎。首先得有一定的養(yǎng)殖技術(shù),還得有適合的場(chǎng)地,再就是一定要考察好市場(chǎng),得有一定的銷(xiāo)售渠道。千萬(wàn)不能頭腦發(fā)熱,盲目上馬。（記者 姬飛燕 通訊員 高翔 孫正力 ）
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