2021-11-29 15:26:38
近年來，筆者通過對(duì)陜西、山西、甘肅、山東等地蘋果主產(chǎn)區(qū)的走訪與調(diào)研后發(fā)現(xiàn)，我國蘋果產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)面臨以下幾大難解之困：其一，工人難尋，人工價(jià)格攀升；其二，藥肥大幅漲價(jià)，投入產(chǎn)出比嚴(yán)重失調(diào)；其三，果價(jià)下滑，嚴(yán)重影響果農(nóng)投資積極性，生產(chǎn)基礎(chǔ)薄弱；其四，自然災(zāi)害頻繁，生產(chǎn)環(huán)境惡化，商品率極低，造成蘋果種植戶積極性低落，放松甚至放棄管理者逐年增加。以2021年為例，產(chǎn)量大、商品低、精品缺是今年蘋果購銷的最大特點(diǎn)。好果價(jià)高搶手但缺貨，非商品果價(jià)低且過剩，蘋果種植產(chǎn)業(yè)逐漸成為果農(nóng)眼中的雞肋。
使用宏保旺技術(shù)及產(chǎn)品生產(chǎn)出的蘋果
面對(duì)蘋果生產(chǎn)的困境，如何提升效益，恢復(fù)果農(nóng)的種植積極性，筆者認(rèn)為，從生長方式上探索，節(jié)約甚至減少蘋果生產(chǎn)過程中的人工投入成本，是今后蘋果生產(chǎn)效益提升的一個(gè)重要方面。
使用宏保旺技術(shù)和產(chǎn)品生產(chǎn)出的蘋果
馮育前展示使用宏保旺技術(shù)和產(chǎn)品生產(chǎn)出的蘋果
根據(jù)筆者多年在蘋果免袋技術(shù)方面的研究、探索以及多地試驗(yàn)示范，現(xiàn)將蘋果套袋與免袋兩種生產(chǎn)方式優(yōu)、缺點(diǎn)予以對(duì)比（僅以宏保旺免袋生產(chǎn)技術(shù)數(shù)字為據(jù)）：第一，在藥肥和其它管理措施相同的條件下，人工成本及果袋費(fèi)用對(duì)比：套袋蘋果生產(chǎn)每畝果園需投資2500元左右的人工及果袋費(fèi)用，免袋蘋果生產(chǎn)每畝僅需花費(fèi)500元左右的人工及免袋產(chǎn)品成本。每畝可節(jié)省投資2000元；第二，從生產(chǎn)出的果個(gè)大小來看，套袋果個(gè)小、產(chǎn)量逐年降低，免袋果個(gè)大、產(chǎn)量逐年上升；第三，套袋果糖份低，品質(zhì)差，免袋果糖分多，品質(zhì)高；第四，套袋果樁不高、型不正、銹點(diǎn)多、果面不干凈，免袋果樁高型正，面光干凈。第五，套袋果樹勢(shì)不穩(wěn)，冒條多，管理量增加。免袋果使用的免袋產(chǎn)品雙向調(diào)節(jié)功能強(qiáng)，樹勢(shì)穩(wěn)不冒條，連年豐產(chǎn)，基本上沒有大小年。對(duì)于早熟蘋果，免袋技術(shù)生產(chǎn)成本更低，增產(chǎn)潛力巨大，風(fēng)險(xiǎn)較小。使用免袋技術(shù)及產(chǎn)品生產(chǎn)出的蘋果比套袋技術(shù)生產(chǎn)的蘋果提可前7-10天成熟，錯(cuò)峰上市優(yōu)勢(shì)更明顯。通過多年的試驗(yàn)示范可以總結(jié)出，宏保旺蘋果免袋技術(shù)已突破“果面凈化、著色充分、表光鮮嫩、商品率高”等四大技術(shù)難題，僅用套袋費(fèi)用的15～20%，便可實(shí)現(xiàn)蘋果優(yōu)質(zhì)高效的生產(chǎn)目標(biāo)，且在外觀品相與內(nèi)在品質(zhì)完美統(tǒng)一基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)了“產(chǎn)出精品，賣出高效”。（馮育前）
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