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日前，由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所雞遺傳育種團(tuán)隊(duì)和廣東省佛山新廣農(nóng)牧有限公司共同研發(fā)的“廣明2號(hào)”白羽肉雞配套系通過(guò)國(guó)家畜禽遺傳資源委員會(huì)審定，成為我國(guó)首批三個(gè)白羽肉雞新品種之一。打破了從2004年以來(lái)，我國(guó)白羽肉雞種源100%依賴進(jìn)口的局面。

當(dāng)前，雞肉在我國(guó)已成為僅次于豬肉的第二大肉類消費(fèi)品。2020年，我國(guó)雞肉總產(chǎn)量達(dá)到1865.6萬(wàn)噸，其中白羽雞肉占比達(dá)52.4%。白羽肉雞年出欄50億只，具有飼料轉(zhuǎn)化率高、生長(zhǎng)速度快、生產(chǎn)效率高、對(duì)環(huán)境負(fù)面影響小等顯著優(yōu)勢(shì)，是畜牧業(yè)乃至農(nóng)業(yè)中產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；?、市場(chǎng)化程度最高的產(chǎn)業(yè)。

畜禽育種是個(gè)相當(dāng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程，周期長(zhǎng)、投入大、見效慢。歐美國(guó)家白羽肉雞發(fā)展已有100多年歷史，一些跨國(guó)集團(tuán)具備資本優(yōu)勢(shì)和育種綜合創(chuàng)新能力，重視研發(fā)并應(yīng)用先進(jìn)育種技術(shù)，建立了成熟的商業(yè)運(yùn)作機(jī)制，長(zhǎng)期壟斷市場(chǎng)。

面對(duì)強(qiáng)大的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，2014年，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所和廣東省佛山新廣農(nóng)牧有限公司開展深度合作，全力推進(jìn)白羽肉雞種源關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān)。2017年，牧醫(yī)所首創(chuàng)的基于“京芯一號(hào)”SNP育種芯片的基因組選擇技術(shù)體系第一時(shí)間應(yīng)用到白羽肉雞育種，顯著加快了種雞的飼料報(bào)酬、產(chǎn)肉率和繁殖性能的育種進(jìn)展。

2019年8月15日，歷經(jīng)多年自主培育的白羽肉雞配套系“廣明1號(hào)”和“廣明2號(hào)”父母代種蛋送達(dá)國(guó)家家禽生產(chǎn)性能測(cè)定站（揚(yáng)州），完成生產(chǎn)性能測(cè)定。同年，白羽肉雞國(guó)家聯(lián)合攻關(guān)項(xiàng)目立項(xiàng)，新品種在山東民和、鳳祥等企業(yè)完成200余萬(wàn)只中試試驗(yàn)。

中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所副所長(zhǎng)文杰告訴記者，“廣明2號(hào)”是首批通過(guò)審定的3個(gè)白羽肉雞新品種之一，標(biāo)志著我國(guó)白羽肉雞自主育種實(shí)現(xiàn)“從0到1”的突破，為保障我國(guó)家禽種源安全、產(chǎn)業(yè)安全和生物安全作出突出貢獻(xiàn)。

盡管“廣明2號(hào)”取得成功，但是我國(guó)肉雞育種仍然任重而道遠(yuǎn)。文杰介紹說(shuō)，與國(guó)際白羽肉雞育種相比，我國(guó)白羽肉雞自主育種時(shí)間短，高生產(chǎn)性能遺傳素材積累基礎(chǔ)薄弱，分子育種等新技術(shù)應(yīng)用不夠，種源性疫病凈化技術(shù)和檢測(cè)產(chǎn)品研發(fā)存在較大差距。

對(duì)此，專家表示，要?jiǎng)?chuàng)新白羽肉雞育種技術(shù)體系。加大品質(zhì)和效率性狀的遺傳規(guī)律解析和精準(zhǔn)測(cè)定技術(shù)研發(fā)，在育種值準(zhǔn)確估計(jì)算法、基因組組配研發(fā)和應(yīng)用方面進(jìn)行技術(shù)升級(jí)，建立智能化基因組育種技術(shù)體系。

同時(shí)，要持續(xù)提升新品種生產(chǎn)性能。利用前沿育種技術(shù)，對(duì)品系生產(chǎn)性能進(jìn)行持續(xù)選育，對(duì)肉雞飼料報(bào)酬、成活率、肉品質(zhì)選育提升的同時(shí)，重點(diǎn)加強(qiáng)新品種抗病性選擇，提高新品種的性能優(yōu)勢(shì)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力；持續(xù)選育其他專門化品系，完成“廣明1號(hào)”新品種選育和審定。

專家表示，未來(lái)五年計(jì)劃推廣“廣明2號(hào)”白羽肉雞祖代20萬(wàn)套、父母代2000萬(wàn)套、市場(chǎng)占有率達(dá)到10%，同時(shí)新建祖代種雞場(chǎng)、父母代種雞示范場(chǎng)、商品肉雞標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)和配套屠宰場(chǎng)，加快全產(chǎn)業(yè)鏈布局，提高抗擊市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力。