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確保人民群眾“舌尖上的安全”

2021-12-15 10:12:36   

江門市農(nóng)業(yè)執(zhí)法工作人員在農(nóng)資經(jīng)營單位開展執(zhí)法監(jiān)督。

近年來,廣東省各級(jí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門貫徹落實(shí)中央和省委、省政府的部署,認(rèn)真履職盡責(zé),采取有力舉措,尤其是,緊緊抓住創(chuàng)建國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全市(縣)的重大契機(jī),切實(shí)加強(qiáng)農(nóng)業(yè)源頭治理和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管,確保人民群眾“舌尖上的安全”。

目前,我省已有云浮市、江門市等2個(gè)國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全市,番禺區(qū)、高明區(qū)等12個(gè)國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣。肇慶市、增城區(qū)、斗門區(qū)、陽東區(qū)正在創(chuàng)建國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全市縣。

已經(jīng)成功創(chuàng)建國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全市的江門等地堅(jiān)持鞏固創(chuàng)建成果,持續(xù)提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全治理能力水平,據(jù)統(tǒng)計(jì),目前,江門市連續(xù)多年保持農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故“零發(fā)生”的良好局面,農(nóng)產(chǎn)品抽檢合格率始終保持在99%以上。正在創(chuàng)建的肇慶市、增城區(qū)則“快馬加鞭”,爭取全力拿下國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全市縣的金字招牌……保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,廣東永遠(yuǎn)在路上。

●文/圖:黃進(jìn) 粵農(nóng)軒

江門

持續(xù)強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全建設(shè)

江門市是廣東省農(nóng)業(yè)大市,是“中國優(yōu)質(zhì)絲苗米之鄉(xiāng)”“中國陳皮之鄉(xiāng)”,粵港澳大灣區(qū)重要的優(yōu)質(zhì)“米袋子”“菜籃子”“海鮮鋪?zhàn)?rdquo;。

從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大市邁向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)強(qiáng)市的路上,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全始終是江門抓得最緊的一項(xiàng)民生工程:2019年江門市成功創(chuàng)建“國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全市”;2017—2018年度和2019—2020年度“菜籃子”市長負(fù)責(zé)制考核連續(xù)兩次被評(píng)為優(yōu)秀等級(jí);今年4月江門市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局榮獲“全國食品安全工作先進(jìn)集體”稱號(hào)……

不經(jīng)一番寒徹骨,怎得梅花撲鼻香。江門市連續(xù)多年保持農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故“零發(fā)生”的良好局面,農(nóng)產(chǎn)品抽檢合格率始終保持在99%以上。

江門加強(qiáng)地方政府屬地管理責(zé)任,市縣兩級(jí)成立以政府主要負(fù)責(zé)人為組長的創(chuàng)建國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全市(縣)工作領(lǐng)導(dǎo)小組。強(qiáng)化部門協(xié)同機(jī)制,與各級(jí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門簽訂《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任書》,將國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全市跟蹤評(píng)價(jià)納入對(duì)各縣(市、區(qū))的食品安全工作考核。

同時(shí),江門強(qiáng)化生產(chǎn)主體責(zé)任,收集5872個(gè)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營主體名錄,督促落實(shí)農(nóng)事生產(chǎn)記錄和質(zhì)量安全管理制度,印發(fā)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)指引,加強(qiáng)培訓(xùn)指導(dǎo)和巡查監(jiān)管,落實(shí)“誰生產(chǎn)、誰負(fù)責(zé)”。

從去年的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“利劍”行動(dòng)到今年的食用農(nóng)產(chǎn)品“治違禁 控藥殘 促提升”三年行動(dòng),江門按照“四個(gè)最嚴(yán)”的要求,堅(jiān)持“產(chǎn)管”并舉。圍繞農(nóng)產(chǎn)品藥物殘留、違法使用禁限用藥物、私屠濫宰等問題,重點(diǎn)治理“三棵菜”“一枚蛋”“一只雞”“兩盤肉”“四條魚”,加強(qiáng)巡查和檢測,按照“發(fā)現(xiàn)一個(gè)、查處一個(gè)、一查到底”的要求,嚴(yán)厲打擊違法犯罪行動(dòng),進(jìn)一步規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營行為和農(nóng)資交易秩序。

通過這些舉措,江門開展專項(xiàng)整治,加大執(zhí)法監(jiān)督,據(jù)統(tǒng)計(jì),今年1月至11月,全市出動(dòng)監(jiān)管執(zhí)法人員8733人次,檢測生產(chǎn)經(jīng)營單位3558家次,辦理行政執(zhí)法案件53宗。

通過完善“農(nóng)業(yè)監(jiān)管網(wǎng)”“農(nóng)業(yè)執(zhí)法網(wǎng)”“農(nóng)業(yè)溯源網(wǎng)”三張網(wǎng),江門建立了市縣兩級(jí)農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法隊(duì)和市縣鎮(zhèn)村四級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管檢測體系,近三年全市生產(chǎn)環(huán)節(jié)抽檢農(nóng)產(chǎn)品超90萬批次。

江門是全省首個(gè)搭建了農(nóng)業(yè)投入品和農(nóng)產(chǎn)品溯源平臺(tái)的地級(jí)市,推廣食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證制度。目前已有2352家生產(chǎn)經(jīng)營主體使用合格證標(biāo)簽134萬張,帶證產(chǎn)品超過210萬噸。全省率先試行政策性食用農(nóng)產(chǎn)品安全責(zé)任保險(xiǎn),累計(jì)建設(shè)“農(nóng)安保”試點(diǎn)126個(gè)。

與此同時(shí),江門還強(qiáng)化源頭治理,完善全程監(jiān)管。如開展耕地土壤治理行動(dòng)。制定實(shí)施受污染耕地安全利用方案,實(shí)施措施到位率100%,全市受污染耕地安全利用率不低于90%。

此外,江門還嚴(yán)格農(nóng)業(yè)投入品管控,全市550家農(nóng)資經(jīng)營店使用農(nóng)藥經(jīng)營追溯平臺(tái),其中限制使用農(nóng)藥定點(diǎn)經(jīng)營店60家,落實(shí)定點(diǎn)經(jīng)營、專柜銷售、實(shí)名購買、購銷臺(tái)賬和流向溯源管理制度。加強(qiáng)落實(shí)安全間隔期和休藥期制度的宣傳和指導(dǎo),將禁限用藥物名錄發(fā)放至每一個(gè)生產(chǎn)經(jīng)營主體。

江門利用農(nóng)業(yè)生產(chǎn)社會(huì)化服務(wù)推動(dòng)農(nóng)作物病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治和綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)措施。近兩年,全市化肥使用量從13.4萬噸降至12.5萬噸,農(nóng)藥使用量從6442噸降至6068噸,實(shí)現(xiàn)了負(fù)增長。

全面落實(shí)生豬屠宰環(huán)節(jié)“兩項(xiàng)制度”(即非洲豬瘟自檢制度和官方獸醫(yī)派駐制度),今年上半年屠宰81.48萬頭,全市所有生豬屠宰場建成以物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)控為核心的屠宰環(huán)節(jié)信息化管理全覆蓋體系,確保肉品質(zhì)量安全。

江門市深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。按照“有標(biāo)采標(biāo)、無標(biāo)創(chuàng)標(biāo)、全程貫標(biāo)”的要求,制訂和發(fā)布農(nóng)業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)規(guī)程60項(xiàng),全市稻米、生豬、家禽、蔬菜等主導(dǎo)產(chǎn)品全面制定生產(chǎn)操作規(guī)程。開展江深農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)比對(duì),建設(shè)供深農(nóng)產(chǎn)品基地。

同時(shí),該市出臺(tái)《江門市農(nóng)業(yè)品牌培育獎(jiǎng)勵(lì)辦法》,目前全市“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品204個(gè),“粵字號(hào)”農(nóng)業(yè)品牌124個(gè),地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品登記數(shù)量全省最多,發(fā)揮農(nóng)業(yè)品牌示范作用拉動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的提升。

未來,江門將進(jìn)一步依托特色優(yōu)勢(shì),深入融入粵港澳大灣區(qū)建設(shè),大力提升江門市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整體水平,推動(dòng)“雙安雙創(chuàng)”與食用農(nóng)產(chǎn)品“治違禁 控藥殘 促提升”三年行動(dòng)工作深入開展。通過壓實(shí)企業(yè)主體責(zé)任,強(qiáng)化全鏈條追溯體系建設(shè),助力五邑農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)更優(yōu)、品牌更響。

肇慶

全面推進(jìn)國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量

安全市的各項(xiàng)工作

自今年2月獲批國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全市創(chuàng)建單位以來,肇慶市市縣兩級(jí)均成立了由政府主要負(fù)責(zé)人任組長的創(chuàng)建國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全市(縣)工作領(lǐng)導(dǎo)小組,制定了創(chuàng)建工作實(shí)施方案和領(lǐng)導(dǎo)小組成員單位職責(zé)清單,深入開展國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全市創(chuàng)建各項(xiàng)工作。

各縣(市、區(qū))初步建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營主體監(jiān)管名錄、產(chǎn)地環(huán)境管理和農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管等農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管基本制度,構(gòu)建“地方政府負(fù)總責(zé),監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé),企業(yè)負(fù)主體責(zé)任”的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任體系。

目前,全市已建立1個(gè)市級(jí)、8個(gè)縣(區(qū))級(jí)、104個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)(農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測站),配備村級(jí)協(xié)管員1187名,形成橫向到邊、縱向到底的“市、縣、鎮(zhèn)、村”四級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管監(jiān)測體系。

強(qiáng)化源頭治理,開展專項(xiàng)整治行動(dòng)。加強(qiáng)對(duì)種子、農(nóng)藥、肥料、獸藥、飼料和飼料添加劑的執(zhí)法監(jiān)管,嚴(yán)厲打擊制售假劣農(nóng)資違法行為。查辦農(nóng)藥等農(nóng)資違法違規(guī)案件14宗,結(jié)案14宗,沒收農(nóng)藥產(chǎn)品一批,并處罰金8萬元,在生產(chǎn)源頭上把好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)。

提升監(jiān)測能力,加強(qiáng)檢測體系建設(shè)。目前,全市已建立2個(gè)市級(jí)、7個(gè)縣級(jí)、99個(gè)鎮(zhèn)級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機(jī)構(gòu)。啟動(dòng)市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所及鼎湖區(qū)檢測站的“雙認(rèn)證”工作,先后建立8個(gè)“智檢小站”,作為縣鎮(zhèn)村農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管檢測的延伸和有效補(bǔ)充。

推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),加大品牌培育力度。推進(jìn)漁業(yè)集約化規(guī)?;瘶?biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營,鼎湖區(qū)依托水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建工作,加快水產(chǎn)健康養(yǎng)殖、加工流通、成果轉(zhuǎn)化、品牌營銷、休閑觀光協(xié)調(diào)發(fā)展,建成數(shù)字化水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)“生產(chǎn)+加工+科技+流通”全產(chǎn)業(yè)鏈條,引領(lǐng)全市綠色漁業(yè)發(fā)展典范。目前全市農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志3個(gè),綠色食品38個(gè),無公害農(nóng)產(chǎn)品86個(gè)。

加強(qiáng)宣傳引導(dǎo),持續(xù)推進(jìn)社會(huì)共治。制定《肇慶市創(chuàng)建國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全市宣傳工作方案》,增加創(chuàng)建國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全市的群眾知曉率和滿意度,持續(xù)推動(dòng)群眾農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識(shí)提升。

廣州增城

全面加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管、

監(jiān)測和執(zhí)法體系建設(shè)

2021年2月,增城區(qū)成功入選第三批國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全創(chuàng)建單位名單。增城區(qū)成立區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,制定實(shí)施方案,明確國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣53項(xiàng)考核指標(biāo)任務(wù)分工,并將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管納入?yún)^(qū)績效考核,加大本級(jí)財(cái)政投入力度,安排創(chuàng)農(nóng)安專項(xiàng)資金620萬元,全面推進(jìn)創(chuàng)建工作。

一是強(qiáng)化宣傳發(fā)動(dòng),推動(dòng)齊抓共管。制定宣傳工作方案,建立健全宣傳常態(tài)機(jī)制,實(shí)施“亮牌”行動(dòng),在主要農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域和交通重要地區(qū)共豎立宣傳牌73塊,制作并通過區(qū)融媒體等網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)發(fā)布創(chuàng)農(nóng)安宣傳視頻,在省農(nóng)安協(xié)會(huì)網(wǎng)站、南方農(nóng)村報(bào)、增城日?qǐng)?bào)等主要媒體宣傳創(chuàng)建成效共10篇,印制派發(fā)各類宣傳小冊(cè)子等資料17.7萬份。

二是建設(shè)農(nóng)安示范點(diǎn),推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。根據(jù)創(chuàng)農(nóng)安及創(chuàng)食安城市要求,制定示范點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn),統(tǒng)一制度、臺(tái)賬記錄等,建設(shè)生產(chǎn)基地農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范點(diǎn)共42個(gè)。

三是完善監(jiān)測體系,提高監(jiān)管效能。建設(shè)智慧服務(wù)監(jiān)測站點(diǎn)45個(gè),2021年檢測農(nóng)產(chǎn)品達(dá)14萬份;建成我省首個(gè)粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”通關(guān)(增城)便利區(qū)和共享檢測中心,推廣粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系,年檢測農(nóng)產(chǎn)品達(dá)1萬份。建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管平臺(tái),對(duì)接省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全溯源平臺(tái),鎮(zhèn)街專職農(nóng)產(chǎn)品安全員全員使用智能設(shè)備實(shí)施巡查監(jiān)管,并建立數(shù)字巡查檔案。

四是加強(qiáng)質(zhì)量追溯,推進(jìn)合格證制度,組織現(xiàn)場推進(jìn)會(huì)10場,全面推廣食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)電子合格證使用。參加應(yīng)用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體250家,協(xié)助開通電子合格證主體281家。2021年全區(qū)開具電子合格證3.8萬張,開證產(chǎn)品總重量16.4萬噸。

五是強(qiáng)化監(jiān)督執(zhí)法,提升以案促管。2021年共查處農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全違法案件(含農(nóng)資)28宗,罰款24.8萬元。其中今年3月,增城區(qū)辦理的農(nóng)業(yè)企業(yè)超出標(biāo)簽標(biāo)注的使用范圍使用農(nóng)藥案被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部列為典型案例。

六是創(chuàng)新協(xié)同機(jī)制,推動(dòng)全程監(jiān)管。將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測監(jiān)管體系建設(shè)納入2021年度民生十件實(shí)事,區(qū)人大定期組織對(duì)創(chuàng)農(nóng)安工作進(jìn)行監(jiān)督。加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境管理,積極推進(jìn)省農(nóng)藥包裝廢棄物回收處置試點(diǎn)工作,不斷減少農(nóng)業(yè)面源污染。

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