2021-12-16 14:39:55
今年，黑龍江省肇東市軟糯香甜的黏玉米開始銷往全國100多個城市的大型商超，獲得大豐收的鮮食玉米闖出了增收新天地。肇東市鮮食玉米依托“企業(yè)＋基地＋農(nóng)戶、合作社＋基地＋家庭農(nóng)場”等模式，播種面積達(dá)到10萬畝，其中有機綠色認(rèn)證面積5.71萬畝，年加工鮮食玉米2.6億穗，帶著“鮮氣兒”的玉米帶動2萬多農(nóng)民實現(xiàn)增效增收，實現(xiàn)了產(chǎn)品增值、產(chǎn)業(yè)增效、農(nóng)民增收。
黑龍江振祥農(nóng)業(yè)公司廠區(qū)空氣中充滿了玉米的香甜，在鮮食玉米加工車間，看見一穗穗顆粒飽滿的鮮食玉米經(jīng)過專業(yè)機器清洗消毒篩選、真空壓縮包裝后，被擺放整齊推入高溫蒸煮機，隨著冷卻、裝箱，一袋袋包裝精美的鮮食玉米進入市場。甜糯玉米依托訂單銷售和線上直播銷售的方式，銷往全國各地。近年來，振祥農(nóng)業(yè)通過對篩選、清洗、蒸煮、冷卻、速凍、包裝、檢驗、冷藏等10多個生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)進行嚴(yán)格把控，保證了鮮食玉米的品質(zhì)和市場需求。目前，該公司年生產(chǎn)鮮食玉米5500萬穗，產(chǎn)值超1億元。
公司董事長劉振祥說：“我們公司種植的鮮食玉米全部都是真空鎖鮮包裝，現(xiàn)在每天五條全自動生產(chǎn)線全部投入生產(chǎn)，每天的產(chǎn)量能達(dá)到30萬穗，全部按照訂單生產(chǎn)，訂單陸續(xù)已經(jīng)超過每天1萬單左右。”
肇東市王老寶糧食種植專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人王忠寶告訴記者：“通過與大專院校合作，發(fā)展深加工提升產(chǎn)值，把玉米棒‘吃干榨盡’變身玉米粒、玉米漿、玉米餅等有機黏玉米系列產(chǎn)品，并獲得有機產(chǎn)品證書。”
為提高鮮食玉米知名度，更好地促進鮮食玉米產(chǎn)業(yè)升級。肇東市以培育壯大龍頭企業(yè)為目標(biāo)，重點建設(shè)田間預(yù)冷設(shè)施、擴建鮮食玉米真空包裝、黏玉米切粒切斷生產(chǎn)線，擴建冷藏冷凍車間，提升加工和倉儲能力。同時，通過引進區(qū)域知名品牌公司，整合域內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)和品牌，實現(xiàn)補鏈、強鏈、延鏈的目標(biāo)。通過聘請省內(nèi)知名鄉(xiāng)土技術(shù)專家培訓(xùn)生產(chǎn)大戶，選派農(nóng)技人員下鄉(xiāng)指導(dǎo)家庭農(nóng)場、合作社生產(chǎn)種植，提供技術(shù)方案，強化科技引導(dǎo)作用，加快新品種選育引進和示范推廣、促進鮮食玉米產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級和梯次增值，實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價目標(biāo)。研究出臺當(dāng)?shù)仵r食玉米產(chǎn)業(yè)在種植、項目審批、土地使用等方面優(yōu)惠政策，并整合財政資金679萬元，支持鮮食玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展，推動鮮食玉米成為新的經(jīng)濟增長點。目前，肇東市鮮食玉米加工企業(yè)達(dá)到13家，把初級農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)變?yōu)橛衩装簟⒂衩锥?、玉米籽粒、玉米漿、玉米烙等商品，銷往廣東、福建、湖南、湖北、河南、山東等地，延伸了產(chǎn)業(yè)鏈、提升了價值鏈、創(chuàng)新了供應(yīng)鏈。
農(nóng)民日報·中國農(nóng)網(wǎng)記者 劉偉林
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