2021-12-21 15:21:12
在百福司鎮(zhèn)沙道灣村小稀藤茶葉生產(chǎn)車間，工人正在對(duì)藤茶進(jìn)行優(yōu)選。 周星亮 攝
“在偏遠(yuǎn)的山溝里，是這些藤茶讓村民過上了現(xiàn)在的好日子。”近日在湖北省來鳳縣沙道灣村茶園里，藤茶制作技藝非遺傳承人陳永勝說。
加工后的藤茶雪白如霜、細(xì)如龍須。 周星亮 攝
這些藤茶是他教農(nóng)民種下的。進(jìn)入12月，他時(shí)常到茶園指導(dǎo)茶農(nóng)除草、剪枝。明年三月，這些藤條就將冒出鮮嫩的新芽，長(zhǎng)出一片片助力土家人致富的“金葉子”。
“武陵七縣酉溪茶最好”，酉溪即鄂西南邊陲的來鳳縣，茶即當(dāng)?shù)厮a(chǎn)的藤茶。藤茶學(xué)名顯齒蛇葡萄，俗稱莓茶、白茶，《詩經(jīng)》稱之為“古茶鉤藤”，是一種藤本植物，生于武陵山巖坡上。來鳳是“中國藤茶第一縣”，當(dāng)?shù)胤N植、飲用藤茶歷史悠久。在過去交通不便、缺醫(yī)少藥的山區(qū)，藤茶曾是土家人治療慢性病的藥物。
在百福司鎮(zhèn)沙道灣村小稀藤茶葉生產(chǎn)車間，工人將藤茶裝包。 周星亮 攝
藤茶制作工藝繁瑣，要經(jīng)過采摘、選葉、殺青、多重發(fā)酵等21道工序。陳氏是藤茶世家，種植、采摘與制茶工藝世代相傳。陳永勝繼承了父輩的衣缽，成為第7代土家藤茶傳承人。他創(chuàng)辦湖北小稀藤茶葉有限公司，采用“公司+基地+農(nóng)戶”的模式，助推藤茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。如今公司藤茶產(chǎn)品銷往全國20多個(gè)省市，年銷售額達(dá)9000萬元。
向國英推掉住了數(shù)十年的石頭屋，蓋起了兩層樓的新房。 郭曉瑩 攝
“我們?yōu)檗r(nóng)戶提供科學(xué)種植技術(shù)和生物有機(jī)肥，農(nóng)戶按照要求和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行種植，公司保證收益，現(xiàn)金收購鮮葉進(jìn)行加工和銷售。”陳永勝說，科學(xué)的種植和經(jīng)營(yíng)模式，讓藤茶畝均產(chǎn)能和農(nóng)民收入大幅提升。
“以前我們種水稻和玉米，自己吃得緊巴巴的，也沒有收入，日子過得很不容易。”沙道灣村村民向國英告訴記者，以前她和丈夫只能守著自家一畝三分地，想致富根本是不可能的，如今種植五六畝藤茶，每年有數(shù)萬元的穩(wěn)定收入。
沙道灣村位于來鳳縣百福司鎮(zhèn)西部，人均8分田。該村因地制宜發(fā)展藤茶種植基地2000多畝，畝平收入可達(dá)5000多元，成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民脫貧致富的重要“推手”。2017年，沙道灣村實(shí)現(xiàn)整村出列。
2018年，向國英推掉住了數(shù)十年的石頭屋，蓋起了兩層樓的新房子。新房前院種有綠植，后院養(yǎng)著鴨，房間寬敞明亮，屋內(nèi)電視機(jī)、電冰箱、洗衣機(jī)、煤氣灶、凈水機(jī)一應(yīng)俱全。
“等開年后，我再多租幾畝地種茶，收入還可以再增加幾萬塊。”向國英相信，未來全家人的生活會(huì)像藤茶一樣，入口的苦澀退去后，滿口回甘。
事實(shí)上，藤茶并非沙道灣村一個(gè)村的產(chǎn)業(yè)，而是來鳳富民興村強(qiáng)縣的“頂梁柱”。
來鳳縣副縣長(zhǎng)楊錨介紹，目前全縣發(fā)展藤茶種植面積8萬畝，共有46個(gè)藤茶專業(yè)合作社，31家藤茶初級(jí)加工廠，來鳳金祈藤茶生物有限公司等龍頭企業(yè)共開發(fā)四大系列69個(gè)產(chǎn)品，100多個(gè)村1萬余名農(nóng)戶從事藤茶種植及相關(guān)產(chǎn)業(yè)，藤茶綜合產(chǎn)值超過10億元。
“沒有產(chǎn)業(yè)振興就沒有鄉(xiāng)村振興，藤茶、黃精等是來鳳的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，也是脫貧攻堅(jiān)成果鞏固的重要載體。”來鳳縣委書記李偉說，來鳳將突出優(yōu)勢(shì)、立足特色，全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展藤茶、黃精等特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，讓農(nóng)民分享產(chǎn)業(yè)增值收益，走出一條特色鮮明、具有生命力的鄉(xiāng)村振興之路。
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