2021-12-24 14:25:56
近日，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布全國(guó)糧食生產(chǎn)數(shù)據(jù)：2021年全國(guó)糧食總產(chǎn)量為13657億斤，比上年增加267億斤，增長(zhǎng)2.0％，全年糧食產(chǎn)量再創(chuàng)新高，連續(xù)7年保持在1.3萬(wàn)億斤以上。
細(xì)細(xì)分析我們不難發(fā)現(xiàn)，今年玉米播種面積比去年增加3090萬(wàn)畝，增長(zhǎng)了5.0％，而增加的面積大部分來(lái)自旱作雨養(yǎng)區(qū)。此外，東北三省及內(nèi)蒙古合計(jì)增產(chǎn)188億斤，對(duì)全國(guó)糧食增產(chǎn)貢獻(xiàn)率為70.3％，這四省恰恰也是我國(guó)旱作農(nóng)業(yè)的主要區(qū)域。“灌區(qū)穩(wěn)，則全國(guó)穩(wěn)；旱區(qū)增，則全國(guó)增。”全國(guó)農(nóng)技中心節(jié)水農(nóng)業(yè)技術(shù)處處長(zhǎng)吳勇說(shuō)，“灌區(qū)糧食產(chǎn)量相對(duì)穩(wěn)定，是穩(wěn)糧的基礎(chǔ)；旱區(qū)無(wú)論播種面積還是單產(chǎn)水平，提升的空間都很大，旱作農(nóng)業(yè)是全國(guó)糧食進(jìn)一步增產(chǎn)的關(guān)鍵。今年的糧食增產(chǎn)，充分說(shuō)明了旱作節(jié)水農(nóng)業(yè)的極端重要作用。”
內(nèi)蒙古：蹚出一條旱作農(nóng)業(yè)節(jié)水增糧的新路子
“今后種旱地再也不用靠天吃飯了！”烏蘭察布市商都縣種植戶閆永的底氣，來(lái)自今年縣農(nóng)牧和科技局創(chuàng)新摸索出的全膜雙壟黍子溝播技術(shù)。閆永說(shuō)，以前種一畝黍子也就打上個(gè)260多斤，說(shuō)實(shí)在話，根本談不上什么經(jīng)濟(jì)效益。而采用全膜雙壟黍子溝播技術(shù)后，旱地黍子水分利用率能由30％提高到80％以上，閆永家的旱地也能種上生育期長(zhǎng)的晉黍9號(hào)，畝產(chǎn)量還高達(dá)729斤，創(chuàng)下了當(dāng)?shù)厥蜃赢€產(chǎn)量新高。閆永算了一筆經(jīng)濟(jì)賬：產(chǎn)量按（每畝）700斤算，今年收購(gòu)價(jià)一斤1.8元，收入就是1260元。“這僅僅是糧食，如果算上高度1.8米的黍子秸稈的話，收入比這還高。”
今年商都縣因地制宜，加大并持續(xù)調(diào)整作物結(jié)構(gòu)，退水地20多萬(wàn)畝，使旱作馬鈴薯、玉米、小雜糧、豆類(lèi)種植面積擴(kuò)大到90多萬(wàn)畝。在自然條件沒(méi)有發(fā)生根本性變化的前提下，糧食總產(chǎn)量突破4億斤大關(guān)，實(shí)現(xiàn)了在干旱地區(qū)糧食持續(xù)大幅度增產(chǎn)。退水地不減糧，旱作節(jié)水技術(shù)發(fā)揮了關(guān)鍵作用。
水稻要高產(chǎn)離不開(kāi)水。但興安盟扎賚特旗面對(duì)水資源缺乏的不利因素，積極發(fā)展水稻旱作覆膜、無(wú)膜淺埋滴灌等水稻旱作節(jié)水技術(shù)。經(jīng)專家測(cè)產(chǎn)，水稻旱作覆膜種植技術(shù)示范地塊最高產(chǎn)量達(dá)每畝548公斤，平均畝產(chǎn)超500公斤；無(wú)膜淺埋滴灌技術(shù)示范地塊平均畝產(chǎn)也超470公斤。水稻旱作覆膜種植省時(shí)省工，免去了扣棚、育秧、插秧等環(huán)節(jié)，全程機(jī)械化，降低各種投入成本，抗倒伏、抗病能力強(qiáng)，出米率高，增產(chǎn)增收率達(dá)到10％以上。
今年興安盟水稻種植面積140萬(wàn)畝，其中扎賚特旗種植旱作水稻12萬(wàn)畝。這也是興安盟首次大規(guī)模種植旱作水稻，面積、產(chǎn)量、技術(shù)均居全區(qū)領(lǐng)先。“12萬(wàn)畝旱作水稻可節(jié)約用水1億立方米。”扎賚特旗副旗長(zhǎng)陳慶華說(shuō)，水稻旱作覆膜技術(shù)的推廣讓內(nèi)蒙古水稻種植走上了一條新型節(jié)水增糧的發(fā)展之路，極大促進(jìn)了種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐，提高了種植效益，促進(jìn)了農(nóng)民增收。
黑龍江：打造種地新理念
“有墑無(wú)墑一碗水，有雨無(wú)雨拿全苗。”齊齊哈爾市龍江縣龍東村農(nóng)民種地采用坐水種植技術(shù)，再也不怕降雨少、墑情差了。村黨總支書(shū)記李金臣介紹：“坐水種技術(shù)機(jī)動(dòng)靈活、不受地形限制，能利用各種水源，具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、投資少、成本低等特點(diǎn)，與農(nóng)機(jī)配套，可提高播種質(zhì)量，達(dá)到苗齊、苗壯的效果。”龍江縣龍江鎮(zhèn)龍東村村民李東今年種了110多畝地的玉米，如今，他家的玉米喜獲豐收，畝產(chǎn)達(dá)到了1300斤。
忙完秋收，在山后鄉(xiāng)劉輝巨農(nóng)種植合作社里，農(nóng)民們跟記者嘮起了嗑。村民王彥海說(shuō)，這個(gè)合作社就是覆蓋免耕，能解決我們這兒的春旱問(wèn)題。覆蓋免耕不用秋天整地，春天直接播種，不跑墑。在玉米苗4到5葉時(shí)，把壟溝、垅幫旋耕，還能儲(chǔ)存雨季的雨水，抗旱、保墑、節(jié)省整地成本，高產(chǎn)又增效，今年一畝地收了1500多斤。
黑龍江也是水稻大省，今年的豐收讓鴻基生態(tài)農(nóng)業(yè)集團(tuán)的水稻種植戶張有海喜不自禁。“今年借著慶安縣旱作節(jié)水示范區(qū)建設(shè)的機(jī)會(huì)，水稻采用了覆膜栽培，產(chǎn)量比往年每畝增產(chǎn)大約60公斤，并且每畝還能減少除草、防蟲(chóng)等投入120元左右，我們種植戶今年的收入相當(dāng)可觀。”說(shuō)到水稻覆膜，集團(tuán)負(fù)責(zé)人十分感慨：“這種栽培方法的好處實(shí)在是太多了！”比如能夠有效減少水分蒸發(fā)，提高土壤蓄水能力，降低田間灌溉量，全年節(jié)水率達(dá)30％以上，水稻增產(chǎn)10％以上。
吉林：為旱作農(nóng)業(yè)插上科技的翅膀
吉林省是我國(guó)水資源短缺省份之一，水資源時(shí)空分布不均，中西部平原區(qū)水資源相對(duì)缺乏，尤其是西部干旱、半干旱區(qū)，年降水量不足400毫米，歷史上素有“十年九春旱”之說(shuō)，“伏旱”“秋吊”時(shí)有發(fā)生。
松原市乾安縣等地，針對(duì)特殊的鹽堿化耕地類(lèi)型和干旱氣候特點(diǎn)，通過(guò)不斷試驗(yàn)探索，集成創(chuàng)新了西部旱區(qū)淺埋滴灌玉米水肥一體化等一批技術(shù)模式，并大面積示范推廣，用科技手段助力旱區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。吉林省土壤肥料總站尤迪高級(jí)農(nóng)藝師介紹說(shuō)：“今年大遐畜牧場(chǎng)示范基地實(shí)施玉米水肥一體化5萬(wàn)畝，玉米出苗率達(dá)到95％以上，平均畝產(chǎn)805.7公斤，增產(chǎn)21.4％—36.3％，水分利用效率提高40％以上，肥料利用率提高30％以上，水肥一體化技術(shù)在節(jié)水、節(jié)肥方面效果顯著。”
近年來(lái)以乾安縣為代表的地區(qū)，強(qiáng)化旱作節(jié)水農(nóng)業(yè)項(xiàng)目示范推廣，推進(jìn)節(jié)水增糧增效，充分發(fā)揮項(xiàng)目示范帶動(dòng)作用，加快綠色生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變。此外，吉林省土壤肥料總站還建立農(nóng)田土壤墑情監(jiān)測(cè)網(wǎng)，強(qiáng)化農(nóng)業(yè)旱澇災(zāi)害防范，利用全省280個(gè)自動(dòng)墑情監(jiān)測(cè)站和130個(gè)人工監(jiān)測(cè)點(diǎn)開(kāi)展墑情監(jiān)測(cè)，關(guān)鍵農(nóng)時(shí)密集發(fā)布?jí)勄樾畔⒅笇?dǎo)農(nóng)戶適墑播種，一次性播種拿全苗，還趁今年普遍墑情較好擴(kuò)大播種面積，為吉林省糧食產(chǎn)量突破800億斤做出了積極貢獻(xiàn)。
遼寧：糧食主產(chǎn)省單產(chǎn)第一的背后
5月的阜新市阜蒙縣，大風(fēng)肆虐，干土飛揚(yáng)，吹得人睜不開(kāi)眼。在大固本鎮(zhèn)通達(dá)農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社，負(fù)責(zé)人馬亮正在地頭指揮春播：“這塊用淺埋滴灌技術(shù)，前面那塊地用免耕機(jī)抗旱坐水播種，后面那塊地玉米和花生采用保水劑混肥底施并間套作……”在馬亮的指揮下，農(nóng)戶們分散開(kāi)來(lái)，這邊免耕機(jī)背著水箱，將玉米種子和水同時(shí)下地，之后馬上鎮(zhèn)壓、保水；那邊，玉米播種的同時(shí)完成滴灌帶鋪設(shè)，實(shí)現(xiàn)水肥一體化管理。
“咱們縣十年九旱，風(fēng)沙還大，每年春播都是難題，都要等雨靠天吃飯，有時(shí)好不容易種子下地，一場(chǎng)大風(fēng)馬上把水分抽干，按以前的老種法可不行了。”馬亮說(shuō)。今年他的合作社玉米播種面積2000畝，平均畝產(chǎn)達(dá)到800公斤。作為全國(guó)重要商品糧生產(chǎn)基地縣，阜蒙今年糧食播種面積386萬(wàn)畝，產(chǎn)量33.4億斤，比去年增加7.8億斤，各種節(jié)水抗旱新技術(shù)、新產(chǎn)品的推廣應(yīng)用是保障全縣糧食增產(chǎn)的基礎(chǔ)。
該縣只是遼寧旱作農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個(gè)縮影。今年該省實(shí)施了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部旱作節(jié)水農(nóng)業(yè)技術(shù)示范推廣項(xiàng)目，按照“集、蓄、保、用”的原則，大力推廣淺埋滴灌、蓄水保墑、水肥一體化、測(cè)墑灌溉等旱作節(jié)水技術(shù)，結(jié)合應(yīng)用保水劑、水溶肥、長(zhǎng)效肥和全生物降解地膜等新產(chǎn)品，指導(dǎo)農(nóng)民適墑播種、合理用水，增強(qiáng)作物抗旱能力，提高水肥利用效率。全省實(shí)現(xiàn)糧食總產(chǎn)量507.74億斤，糧食單產(chǎn)水平達(dá)每畝955斤，糧食單產(chǎn)每畝比去年增加71斤，增幅達(dá)8％。單產(chǎn)水平居全國(guó)糧食主產(chǎn)省第一位，單產(chǎn)增加量位居全國(guó)第一。
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