2021-12-24 15:49:09
冬季來臨，這一時(shí)期大棚蔬菜受低溫、晝夜溫差大等因素的影響，很容易出現(xiàn)“著涼”的情況，導(dǎo)致蔬菜頂葉皺縮、莖稈發(fā)紫等現(xiàn)象。
癥狀表現(xiàn)
蔬菜雖然生長(zhǎng)在大棚中，有棚膜保溫，但近期夜溫降幅大，晝夜溫差加大，若棚內(nèi)溫度調(diào)節(jié)不到位，蔬菜就會(huì)出現(xiàn)冷害，癥狀多表現(xiàn)在生長(zhǎng)點(diǎn)附近及果實(shí)上。
頂葉皺縮 一般植株頂部葉片葉肉受葉脈限制導(dǎo)致皺縮，這種情況在各種蔬菜上均會(huì)有不同程度的表現(xiàn)。
莖稈發(fā)紫 這種情況多出現(xiàn)在茄果類蔬菜上，如番茄、椒類農(nóng)作物等，主要發(fā)生在上部的莖稈上，出現(xiàn)不規(guī)則紫色病斑。一般情況下，大棚風(fēng)口下、前臉及入口處溫度偏低的地方，更容易顯癥。
果實(shí)著色不良 番茄出現(xiàn)花皮果、椒類出現(xiàn)紫色果。除了低溫影響外，長(zhǎng)勢(shì)偏弱的植株表現(xiàn)會(huì)明顯一些。
病因分析
溫度影響 這一時(shí)期蔬菜對(duì)溫度的不適應(yīng)主要包括兩個(gè)方面，一方面是最低溫度低，有時(shí)甚至在10攝氏度以下。對(duì)于大部分蔬菜來說，當(dāng)溫度下降至10攝氏度時(shí)，蔬菜便會(huì)停止生長(zhǎng)；溫度再低時(shí)，便會(huì)出現(xiàn)不同程度的冷害癥狀。晝夜溫差過大，植株白天新陳代謝旺盛，相反，夜溫急速下降后，新陳代謝速度降低，一快一慢，易造成植株內(nèi)源激素失調(diào)，進(jìn)而出現(xiàn)生長(zhǎng)異常的情況。
蔬菜抗性差 近期天氣變化較快，植株會(huì)呈現(xiàn)徒長(zhǎng)、葉片薄、莖稈含水量大、整體抗性差的狀態(tài)。氣溫快速下降后，植株抵御低溫的能力弱，進(jìn)一步加重了冷害現(xiàn)象的發(fā)生。
應(yīng)對(duì)措施
平衡棚內(nèi)溫度 不同蔬菜的適宜生長(zhǎng)溫度不同，如黃瓜的適宜生長(zhǎng)溫度為15攝氏度~30攝氏度、椒類的則是13攝氏度~28攝氏度，要及時(shí)開、關(guān)風(fēng)口，及時(shí)收拉保溫被，保持棚內(nèi)溫度的相對(duì)穩(wěn)定，滿足不同蔬菜品種對(duì)溫度的需求。同時(shí)控制晝夜溫差15攝氏度~20攝氏度，避免溫差過大。想低溫壯棵時(shí)，可以調(diào)整溫度低于適宜溫度3攝氏度左右即可，不要讓溫度過低。
養(yǎng)根壯棵 一方面注意根系的養(yǎng)護(hù)，及時(shí)沖施海藻酸、甲殼素等生根劑促根；另一方面適時(shí)控旺，增加葉片厚度，可以噴施磷酸二氫鉀、矮壯素等；遇不良天氣時(shí)可以噴施葉面肥提高植株抗性，如海藻酸、蕓苔素等。（江玉成）
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