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近日，由教育部、生態(tài)環(huán)境部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、海關(guān)總署、國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局、國(guó)家林業(yè)和草原局、中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合舉辦，中國(guó)食品安全報(bào)社和四川省眉山市人民政府聯(lián)合承辦的第十九屆中國(guó)食品安全大會(huì)在北京召開。本次大會(huì)主題為“實(shí)施食品安全戰(zhàn)略 助力健康中國(guó)建設(shè)”。

會(huì)上，全國(guó)“推進(jìn)食品安全社會(huì)共治”優(yōu)秀案例評(píng)選結(jié)果正式公布，各省市30個(gè)案例入選優(yōu)秀案例。臺(tái)州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局報(bào)送的《“以證溯源”，全面構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全閉環(huán)管理體系》案例，獲評(píng)2021年度“推進(jìn)食品安全社會(huì)共治”優(yōu)秀案例，向全國(guó)提供食品安全“臺(tái)州經(jīng)驗(yàn)”。

據(jù)悉，本次征集評(píng)選活動(dòng)，旨在總結(jié)全國(guó)各地食品安全監(jiān)管部門在保障食品安全、推進(jìn)食品安全社會(huì)共治過程中的豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和有效做法，樹立可看可學(xué)的基層食品安全監(jiān)管榜樣。

據(jù)了解，臺(tái)州市自2015年建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)和實(shí)施食用農(nóng)產(chǎn)品合格證試點(diǎn)以來，通過規(guī)范制度、全域監(jiān)管、落實(shí)責(zé)任等舉措，構(gòu)建“以證溯源”監(jiān)管體系，實(shí)現(xiàn)“過程監(jiān)管”向“全程監(jiān)管”轉(zhuǎn)變。以推廣應(yīng)用“食用農(nóng)產(chǎn)品合格證+二維碼”為主抓手，按照“源頭可追溯、信息可查詢、責(zé)任可追究”的要求，構(gòu)建從“田間到餐桌”全鏈條監(jiān)管機(jī)制，食用農(nóng)產(chǎn)品合格證創(chuàng)出國(guó)家級(jí)經(jīng)驗(yàn)。

據(jù)介紹，實(shí)施食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度后，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管責(zé)任和主體責(zé)任得到進(jìn)一步落實(shí)，市、縣兩級(jí)農(nóng)業(yè)部門進(jìn)一步加大了檢測(cè)和執(zhí)法力度。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體也因使用合格證后，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量安全更加重視，管理更加嚴(yán)格，除了進(jìn)一步加強(qiáng)自檢外，還主動(dòng)送當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門檢測(cè)，產(chǎn)品質(zhì)量越來越好。此外，產(chǎn)品使用合格證后，帶“證”銷售的農(nóng)產(chǎn)品更受消費(fèi)者青睞，除了價(jià)格上有不同程度的提升外，市場(chǎng)銷路也明顯拓寬。

目前，臺(tái)州市規(guī)模生產(chǎn)主體全部錄入追溯平臺(tái),并賦予“浙農(nóng)碼”為身份標(biāo)識(shí)，用于查詢農(nóng)產(chǎn)品追溯信息。全市126個(gè)涉農(nóng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)配備了農(nóng)殘速測(cè)儀和二維碼打印機(jī)，1476家農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體配備了臺(tái)式或便攜式藍(lán)牙合格證打印機(jī)，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體可實(shí)施“就近檢測(cè)、錄入檢測(cè)結(jié)果、自主打印合格證”的簡(jiǎn)便合格證使用流程。

接下來，臺(tái)州市將進(jìn)一步推進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品合格證使用，開展食用農(nóng)產(chǎn)品合格證使用分級(jí)分類管理、加強(qiáng)產(chǎn)地準(zhǔn)出與市場(chǎng)準(zhǔn)入銜接管理，為全市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保駕護(hù)航，確保人民群眾“舌尖上的安全”。