2022-01-18 11:51:23
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部近期數(shù)據(jù)顯示，在全國286家產(chǎn)銷地批發(fā)市場(chǎng)中，西紅柿每公斤價(jià)格為7.29元，較去年同期增長了73.5%。而在一些零售市場(chǎng)，西紅柿每斤價(jià)格也一度超過6元，算是今年第一個(gè)出現(xiàn)大幅上漲的蔬菜品種。新京報(bào)記者從北京市場(chǎng)內(nèi)的大批發(fā)商處獲悉，當(dāng)下西紅柿價(jià)格偏高，仍與前期天氣影響有關(guān)，由于去年西紅柿價(jià)格曾一度走低，產(chǎn)區(qū)減少種植面積，也助力價(jià)格“起飛”。批發(fā)商紛紛表示，春節(jié)前西紅柿價(jià)格難有回落。
1月17日，北京朝陽一處批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)，西紅柿6元一斤幾乎是市場(chǎng)均價(jià)。新京報(bào)記者 田杰雄 攝
每斤六元 西紅柿價(jià)格創(chuàng)近年來新高
1月17日中午，在北京市朝陽區(qū)一處農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的西紅柿區(qū)，前來采購的消費(fèi)者并不多，批發(fā)商多把西紅柿每斤的價(jià)格擺在明面，6元是這里西紅柿的均價(jià)。
聽見有采購者談?wù)撈鸾衲晡骷t柿價(jià)格偏高，一菜商也跟著搭話，“今年價(jià)格是出奇地貴，最近幾年沒這么貴過。今年這時(shí)候的價(jià)格，幾乎是去年的三倍了。”據(jù)他稱，自己的西紅柿來自山東壽光，當(dāng)下這批已經(jīng)接近收獲末期。
在菜商看來，天氣是影響西紅柿價(jià)格的最主要原因，“去年入冬那會(huì)天氣反常，有的西紅柿秧就受凍了，產(chǎn)量也不比往年高。”
1月17日中午，北京市朝陽區(qū)一處農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)，來采購西紅柿的人并不多。新京報(bào)記者 田杰雄 攝
據(jù)北京新發(fā)地市場(chǎng)數(shù)據(jù)顯示，1月17日西紅柿最高價(jià)為每斤6.4元，最低價(jià)為4.5元。但在去年同期，西紅柿每斤均價(jià)僅為1.8元。
價(jià)格回落 需等下一個(gè)產(chǎn)區(qū)成熟上市
新發(fā)地“西紅柿大王”趙士剛告訴新京報(bào)記者，隨著山東產(chǎn)區(qū)的西紅柿收獲進(jìn)入尾聲，自己目前的貨源主要來自四川攀枝花與云南玉溪一帶。“每天走貨量大概在10多萬斤，價(jià)格上漲也影響消費(fèi)力，現(xiàn)在的走貨量比往年同期減少約三成。”
分析近期西紅柿價(jià)格偏高的原因，趙士剛首先提到了種植面積縮水導(dǎo)致的產(chǎn)量減少，“去年全國西紅柿產(chǎn)地產(chǎn)能過剩，價(jià)格壓得很低，傷了農(nóng)民的種植積極性。”
他告訴記者，據(jù)自己跑產(chǎn)區(qū)測(cè)算，今年西紅柿的種植面積比去年減少了約三分之一，“再加上天氣影響，山東壽光收獲期縮短，有的大產(chǎn)區(qū)因?yàn)椴∠x害的原因，也有減產(chǎn)，所以現(xiàn)在這價(jià)格一下就上來了。”
對(duì)于后續(xù)價(jià)格走勢(shì)，趙士剛認(rèn)為西紅柿價(jià)格在年前回落的可能性不大，“當(dāng)下南方又遇降溫，西紅柿紅得慢，產(chǎn)量也就上不來。如果這種情況持續(xù)下去，那么往后甚至還有漲價(jià)的可能。”
那么，西紅柿的價(jià)格何時(shí)才會(huì)出現(xiàn)拐點(diǎn)？“估計(jì)要等到下一個(gè)產(chǎn)區(qū)西紅柿成熟上市。”趙士剛所指的是內(nèi)蒙古赤峰產(chǎn)區(qū)，預(yù)計(jì)在早春三月上市的這一批西紅柿，“隨著新產(chǎn)區(qū)的補(bǔ)給，西紅柿價(jià)格將逐漸回落。”
價(jià)格走高對(duì)于菜農(nóng)來說未必稱得上是好事，“這一季價(jià)格高，下一季恐怕西紅柿的價(jià)格又會(huì)跌，恐怕農(nóng)民還會(huì)受傷。”趙士剛說。
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