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農民日報·中國農網記者　李昊

▲科左中旗金家種植專業(yè)合作社的加工廠內，工人正在包裝血麥粉。

日前，農業(yè)農村部公布第十一批全國“一村一品”示范村鎮(zhèn)及2021年全國特色產業(yè)十億元鎮(zhèn)億元村名單，內蒙古自治區(qū)通遼市科爾沁左翼中旗（以下簡稱“科左中旗”）勝利鄉(xiāng)謝家窯村（血麥）被認定為“一村一品”示范村鎮(zhèn)。

這份榮譽對于科左中旗特色農產品加快走出去步伐、全力開拓大市場無疑是打了一針“強心劑”。

科左中旗是國家重點商品糧生產基地、內蒙古產糧第一旗。近年來，科左中旗優(yōu)化農產品區(qū)域布局，大力發(fā)展特色優(yōu)勢農作物種植，擁有“勝利血麥”“哈民小米”“哈民黃米”“門達大米”“科左中旗塞外紅蘋果”等10個全國名特優(yōu)新農產品，是通遼市擁有名特優(yōu)新農產品數量最多的旗縣。

特色血麥闖市場

科左中旗勝利鄉(xiāng)謝家窯村是天然富硒帶核心區(qū)，區(qū)域土質呈弱堿性（pH值為7.8），富含硒、鈣、活性鐵等微量元素，是優(yōu)質農牧產品黃金產業(yè)帶。目前，全村所有耕地全部建成高標準農田，主要種植血麥、谷子等特色雜糧，年均特色種植面積占全村耕地總面積的70％以上，年均規(guī)?；鬓D面積占總耕地面積50％以上，年雜糧產量達1.2萬噸。

科左中旗紅綠藍種植專業(yè)合作社負責人徐文明告訴記者，2017年，他流轉了幾百畝耕地進行血麥種植，沒想到短短四年，勝利鄉(xiāng)血麥種植規(guī)模已突破萬畝以上，年產量已達到全國的三分之一以上。

“去年血麥畝產達400公斤，畝收入超過2000元。咱們合作社加工成彩色小麥面粉后，每畝土地產出附加值可以達到上萬元?！毙煳拿餍老驳卣f。

血麥之所以能叫得響，得益于勝利鄉(xiāng)堅持品牌強農戰(zhàn)略，持續(xù)推進轄區(qū)農副產品由增產導向轉向提質導向，將“吃飯”農業(yè)轉化為“品牌”農業(yè)，聚焦血麥等特色產業(yè)，推動區(qū)域公用品牌、企業(yè)品牌、產品品牌“新三品”協(xié)同發(fā)展。目前，血麥產品已銷往北京、天津、浙江、山東、遼寧、吉林等?。ㄊ校⑴c北京順鑫集團、北京化工大學、首都師范大學等單位簽訂長期供貨訂單，年銷量達1500噸以上。

草原深處果飄香

眼下，科左中旗希伯花鎮(zhèn)銀裝素裹，走進錦繡海棠核心區(qū)，到處都洋溢著豐收的喜悅。在果農安鳳霞家的儲藏窖里，顆顆海棠果如紅珠一般?！拔壹曳N了200畝錦繡海棠，有112畝進入了豐果期?？蜕逃嗀泝r是4.3元，果園出了4萬斤果，能賺10多萬元。”安鳳霞告訴記者。

錦繡海棠，又名雞心果，是通遼市林科院歷經20多年選育出來的抗寒小蘋果新品種，集香、甜、脆三大優(yōu)點，耐儲運、成熟后不落果、抗逆性強，適宜在我國東北、華北的大部分地區(qū)栽培。

科左中旗林草局副局長楊明海表示，獨特的地理區(qū)位、良好的生態(tài)環(huán)境、果農的匠心精神，造就了希伯花鎮(zhèn)錦繡海棠獨特的口感、濃郁的香氣和甘甜的汁液，吸引了大量國內外客商前來采購，最遠的銷售到馬來西亞等東南亞國家。

高品質產生高效益。果農任范利告訴記者：“1棵錦繡海棠產100斤果左右，產生的經濟效益是400至500塊錢，還是挺可觀的?！?/p>

近年來，科左中旗堅持生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展理念，大力發(fā)展以錦繡海棠、沙棘為主的經濟林產業(yè)，目前已種植錦繡海棠15萬畝，其中達到盛果期的就有2萬畝，產量能達到150萬斤以上。更多的海棠果正在走出草原，香飄國內外市場。

打造小米金名片

哈民小黃米是產自科左中旗的一種小米，該米品質黃香純正，獨具特色，食之甜香松散，非?？煽?，營養(yǎng)價值頗高。又因其能追溯到五千年前西遼河流域哈民文化時期，因此被譽為哈民小黃米。

與眾不同的哈民小黃米還有另外兩個標簽：種植區(qū)域在北緯43°以北黃金種植帶，西遼河流域氣候、水資源、土壤資源以及五千年的哈民文化。前者說明了生長環(huán)境獨特，后者詮釋了歷史文化厚重。

科左中旗農牧局副局長張曉軍表示，從品種資源角度看，哈民小黃米完全夠得上藥食同源。因其富含人體所需的氨基酸和鈣、磷、鐵等微量元素，既是平衡膳食、調節(jié)口味的理想食品，又是營養(yǎng)進補的最佳選擇。從歷史文化角度看，哈民小黃米堪稱“活著的文物”?！?010年，考古工作者在科左中旗哈民遺址發(fā)掘出了粟和黍的碳化標本，為哈民小黃米5000年歷史提供了有力的證據，科左中旗也因此獲得了‘中國古代旱作農業(yè)的起源地之一’的稱號?！睆垥攒娞寡?。

走進科左中旗協(xié)代蘇木哈久嘎查，一座現(xiàn)代化的加工廠映入眼簾。在內蒙古蒙深良牧生態(tài)農業(yè)發(fā)展有限責任公司的展示臺上，擺滿包裝精美、豐富多樣的特色農產品，其中主打產品便是哈民小黃米。公司負責人朱新軍說，2021年5月，公司在寶龍山鎮(zhèn)西查干吉嘎查租用了500畝富硒富鍺試驗田，種植哈民小黃米等農作物，目的就是要把地膜帶來的白色污染徹底消除，走出一條生態(tài)農業(yè)可持續(xù)發(fā)展的道路。

55歲的村民柳國臣一直以來都靠40多畝玉米和養(yǎng)牛為生，年純收入8萬元左右。去年春季他試種了10畝小米，公司免費給他提供種子和化肥，并且進行技術指導。秋收后，10畝地打出了8000多斤小米?！耙驗槭怯唵畏N植，所以公司給的收購價比市場價高3毛，純收入達到2萬多元，比種玉米是劃算多了。”柳國臣說。