2022-02-19 13:18:00
新京報(bào)訊（記者 周懷宗）鐵元素是人體和植物生長(zhǎng)發(fā)育所必需的微量礦物質(zhì)元素，如何強(qiáng)化人體從食物中獲取鐵元素的途徑，培育更多的富鐵作物？
近日，記者從中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院獲悉，該院生物技術(shù)研究所作物代謝調(diào)控與營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化團(tuán)隊(duì)和中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)國(guó)家玉米改良中心合作，首次在禾本科植物中揭示了楊氏循環(huán)（Yang cycle）通過(guò)調(diào)控?zé)煵莅泛铣蓮亩绊戣F元素吸收與運(yùn)輸?shù)臋C(jī)制，為培育鐵營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化作物提供了基因源和理論依據(jù)。相關(guān)成果發(fā)表在《植物生理學(xué)（Plant Physiology）》 上。
玉米mic1突變體中Yang循環(huán)與NA合成之間的代謝調(diào)控關(guān)系。中國(guó)農(nóng)科院供圖
據(jù)介紹，目前全球仍有近十億人口，因?yàn)殍F元素?cái)z入不足，遭受不同程度的健康損害。同時(shí)，缺鐵亦可導(dǎo)致植物顯著減產(chǎn)。因此，深入了解作物對(duì)鐵元素的運(yùn)輸和代謝機(jī)理有助于創(chuàng)制鐵營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化作物，從而有效改善人體缺鐵導(dǎo)致的貧血等健康問(wèn)題。
在當(dāng)前，玉米等禾本科植物，主要通過(guò)合成煙草胺等植物鐵載體，吸收和運(yùn)輸體內(nèi)的鐵元素。已有研究發(fā)現(xiàn)，植物自甲硫氨酸合成乙烯的循環(huán)過(guò)程，即楊氏循環(huán)途徑能夠延伸產(chǎn)生煙草胺，但對(duì)煙草胺的生物合成和楊氏循環(huán)之間的關(guān)系尚不清楚。
該研究鑒定了一個(gè)玉米脈間失綠突變體mic1的候選基因ZmMIC1，該基因編碼是楊氏循環(huán)中的一個(gè)關(guān)鍵酶。該突變體表現(xiàn)出典型的缺鐵表型，幼苗中鐵元素含量減少且生長(zhǎng)遲緩。轉(zhuǎn)錄組分析顯示，mic1突變體展現(xiàn)出的脈間失綠癥狀，雖然與已知的鐵轉(zhuǎn)運(yùn)載體缺失表型相似，但是實(shí)際上是由煙草胺代謝障礙引起的。通過(guò)外源和內(nèi)源煙草胺回補(bǔ)實(shí)驗(yàn)，證實(shí)了楊氏循環(huán)途徑和煙草胺生物合成之間的聯(lián)系，同時(shí)也提示了一種玉米乃至禾本科植物中鐵穩(wěn)態(tài)的調(diào)控方式，為培育富含鐵元素的玉米新種質(zhì)提供了理論依據(jù)。該研究獲得國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃、國(guó)家玉米產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、國(guó)家自然科學(xué)基金等項(xiàng)目的資助。
新京報(bào)記者 周懷宗 通訊員 崔艷
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