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山東生豬、豬肉價格連續(xù)兩周下降

2022-02-22 18:51:01   

山東省畜牧總站的最新統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,山東生豬、豬肉價格繼1月底出現(xiàn)小幅回升之后,已連續(xù)兩周下降。業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為,生豬市場需求偏弱態(tài)勢仍將持續(xù)。

根據(jù)山東省畜牧總站對全省26個集貿(mào)市場價格定點監(jiān)測,2022年2月7日至13日(2022年第6周),山東生豬出欄均價為13.94元/公斤,同比下降53.64%,環(huán)比下降0.85%。

同時,春節(jié)假期后,豬肉消費需求趨弱,帶動豬肉價格下行。2月7日至13日,山東豬肉均價為26.29元/公斤,同比下降48.95%,環(huán)比下降0.76%。

受生豬、豬肉價格回落影響,豬糧比價持續(xù)走低。數(shù)據(jù)顯示,2月7日至13日,豬糧比價為5.00:1,同比下降51.12%,環(huán)比下降1.19%。

山東省畜牧總站高級畜牧師胡智勝長期從事山東畜牧業(yè)生產(chǎn)統(tǒng)計與經(jīng)濟(jì)運行監(jiān)測預(yù)警工作。他說,春節(jié)假期后,家庭存肉尚未消化完,不少學(xué)校、戶外餐飲店、屠宰企業(yè)尚未開工,生豬市場整體仍處于頹勢,需求支撐不足,利好刺激有限,市場承壓明顯。

胡智勝預(yù)計,短期來看,生豬市場需求偏弱態(tài)勢仍將持續(xù),預(yù)計二季度初,生豬、豬肉價格有望逐步企穩(wěn)回升,但因整體供應(yīng)充足,豬價上漲空間有限。

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