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2月18日一大早，在云南元江縣紅河街道大水平社區(qū)那路居民小組小水池邊， 10多個村民正在拾掇田里拔回來的大芫荽，把小的不好的葉片摘了，按照每捆大概一公斤的捆綁好，并把根部切割整齊。

在紅河街道大水平社區(qū)那路居民小組，刀金華家親戚刀克林正在幫忙把大芫荽整理干凈。

在紅河街道大水平社區(qū)那路居民小組，刀金華修整和捆綁大芫荽，據(jù)刀金華介紹，他家種植1.2畝的大芫荽，今年可收入1.5萬元左右。

“這堆大芫荽我們十幾個人要花一早上才能拾掇完，拾掇大芫荽是費點工，但價格比一般的蔬菜高好多，近段時間需求量不大，收購價是10元/公斤，過年前那段時間需求量大，買到20元/公斤，我們農民不怕花力氣，哪樣收入高我們就種哪樣。”那路居民小組村民刀金華笑瞇瞇地說道。

據(jù)刀金華介紹，大芫荽是一種喜陽喜水的特色蔬菜，是傣味菜常用佐料，在能灌溉到水的田地里都可種植，只需要施點農家肥多灌溉水就可以了，每年水稻收割后，翻翻土曬曬土，9月份把種子播下去，11月下旬和來年2月下旬，每年收兩次，他家種的1.3畝大芫荽，可增收1.5萬元左右。

近年來，紅河街道高度重視土地管理和耕地保護工作，因地制宜加大“水稻+蔬菜”“水稻+花卉”等多種輪作模式在街道落地生根。目前，推廣種植大芫荽79畝，預計2022年經濟總產值可達70余萬元。