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產(chǎn)蛋雞產(chǎn)蛋量下降和蛋重減低、蛋變小受多種因素影響，如疾病、采食量不夠或飼料中缺乏蛋白質(zhì)、維生素和鹽等。正常情況下，雞產(chǎn)蛋是剛開產(chǎn)時蛋小，而到大齡或?qū)⑻蕴瓡r，蛋逐漸變大。因此，在雞產(chǎn)蛋高峰時，蛋變小是非正?，F(xiàn)象。

這種現(xiàn)象在用全價料飼喂的籠養(yǎng)蛋雞中不太會出現(xiàn)，主要出現(xiàn)在冬季的放養(yǎng)雞。外面自然捕食的飼料少了，又得不到充足的補料，或補料中元素較單一（如只補玉米、麥子等，未添補維生素、鹽等）而造成。首先是雞吃不飽，蛋白質(zhì)少，蛋就小。

其次是維生素缺少，如維生素B12，雖然每天每只雞只要幾微克，但缺少的話蛋就小。因為維生素B12僅動物飼料中有，植物飼料中不存在，冬季放養(yǎng)雞在田野吃到的蟲很少，雖然腸道中能合成維生素B12，但吸收率很低，不能滿足產(chǎn)蛋雞產(chǎn)蛋需求，因此要從飼料中補充。所以，在補料中應(yīng)添加維生素B12，還可在補料中加骨肉粉、蠶蛹、酵母粉等。

再次是食鹽，氯和鈉是雞所必需的兩種礦物質(zhì)元素，有增進食欲、增強消化機能、保持體液的正常酸堿度等重要功能。同時在食鹽缺少時，也會造成產(chǎn)蛋雞產(chǎn)蛋變小和減少，嚴重缺乏時會造成雞停產(chǎn)。冬季缺少青綠飼料來源和野外蟲類等，需要在補料中添加食鹽。

冬季出現(xiàn)的這類問題，是因為放養(yǎng)雞或生態(tài)養(yǎng)雞還缺乏規(guī)范的飼養(yǎng)方法和技術(shù)，不是一放了之，而是要科學(xué)飼養(yǎng)。