2022-03-01 17:44:00
全媒體記者 劉欣雨 谷幸
2月22日，《中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于做好2022年全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)工作的意見》發(fā)布，強(qiáng)調(diào)“保障國(guó)家糧食安全”，將牢牢守住保障國(guó)家糧食安全和不發(fā)生規(guī)模性返貧作為兩條底線，突出要“全力抓好糧食生產(chǎn)”。
“我國(guó)糧食總產(chǎn)量達(dá)到13657億斤，比上年增長(zhǎng)267億斤，繼續(xù)穩(wěn)定在1.3萬億斤臺(tái)階上。截至2021年我國(guó)糧食生產(chǎn)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)連續(xù)18年豐產(chǎn)，但在此基礎(chǔ)上，國(guó)家仍不斷強(qiáng)調(diào)糧食安全問題，是因?yàn)榧Z食安全之于國(guó)家安全有著舉足輕重的分量。”西北農(nóng)林科技大學(xué)作物栽培耕作學(xué)教授王東說，“糧食安全”問題仍值得特別關(guān)注。
針對(duì)我國(guó)糧食連續(xù)豐產(chǎn)，一號(hào)文件為何旋律不改，反復(fù)強(qiáng)調(diào)“糧食安全”問題？王東認(rèn)為，一是，糧食需求問題。目前，糧食需求仍呈剛性增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，緊平衡格局在短期內(nèi)難以改變。二是，耕地問題。當(dāng)前耕地?cái)?shù)量正在減少，局部質(zhì)量也在變差，優(yōu)質(zhì)耕地呈持續(xù)減少趨勢(shì)。三是，經(jīng)濟(jì)作物結(jié)構(gòu)調(diào)整。農(nóng)村要致富，就要發(fā)展經(jīng)濟(jì)作物。經(jīng)濟(jì)作物栽植在水肥充沛地區(qū)，擠壓了糧食作物的生存空間，導(dǎo)致糧食生產(chǎn)潛力受到制約，產(chǎn)量達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)。四是，栽培管理方式。只用不養(yǎng)的掠奪式栽培管理，導(dǎo)致土地營(yíng)養(yǎng)流失嚴(yán)重，化肥的濫用，導(dǎo)致土壤肥力、質(zhì)量下降，造成糧食安全等問題。
王東在工作
“今天，我們之所以能不餓肚子，能吃飽吃好，是因?yàn)槲覈?guó)糧食產(chǎn)量連年豐產(chǎn)，糧食供給總量充足、庫(kù)存充裕。但并不意味著我們就可以在糧食問題上高枕無憂。”王東說，如果國(guó)家對(duì)潛在威脅糧食生產(chǎn)、糧食安全的問題，不重視、不解決，問題一旦顯現(xiàn)，糧食安全將受到極大的影響，所以這也是每年中央一號(hào)文件都要提出糧食安全問題的原因。
作為作物栽培學(xué)與耕作學(xué)專家，王東長(zhǎng)期致力于小麥綠色優(yōu)質(zhì)高效栽培理論與技術(shù)的研究。創(chuàng)新了“小麥按需補(bǔ)灌水肥一體化技術(shù)”和“冬小麥高產(chǎn)高效標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)模式”，目前，在黃淮海地區(qū)推廣3000余萬畝。
近年，王東和他的團(tuán)隊(duì)成功研發(fā)出小麥-玉米周年水肥精準(zhǔn)調(diào)控技術(shù)，在保證小麥和玉米持續(xù)高產(chǎn)的條件下，依據(jù)作物需肥耗水規(guī)律精準(zhǔn)灌溉和施肥，提高水肥利用效率，減少水肥資源浪費(fèi)，突破了小麥和玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展亟待解決的關(guān)鍵技術(shù)難題，徹底改變了小麥和玉米生產(chǎn)的傳統(tǒng)水肥管理模式，實(shí)現(xiàn)了新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換。該技術(shù)現(xiàn)已在山東、陜西、河北、河南等地大面積推廣應(yīng)用。該技術(shù)的核心和關(guān)鍵技術(shù)“小麥高產(chǎn)高效標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)模式”、“小麥按需補(bǔ)灌水肥一體化技術(shù)”和“冬小麥-夏玉米綠色高效生產(chǎn)技術(shù)”先后被推薦為2017、2018、2019和2020年山東省農(nóng)業(yè)主推技術(shù)。
同時(shí)，在針對(duì)導(dǎo)致播種過程中擁堵，降低播種質(zhì)量，造成缺苗斷壟，嚴(yán)重影響產(chǎn)量和種糧收益等技術(shù)難題，王東及其團(tuán)隊(duì)通過農(nóng)藝農(nóng)機(jī)融合研制出的小麥聯(lián)合精密耕播機(jī)，一次進(jìn)地可完成滅茬切土、旋耕整地、深松破底、分層施肥、平地壓實(shí)、圓盤開溝、精密布種、覆土鎮(zhèn)壓、耢耱保墑等工序。多年多點(diǎn)生產(chǎn)實(shí)踐證明，采用該技術(shù)，與傳統(tǒng)耕作播種技術(shù)相比，化肥投入減少30%，能耗減少50%以上，籽粒產(chǎn)量增加20%左右，水分和養(yǎng)分利用效率提高25%以上，經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)效益顯著。多項(xiàng)農(nóng)業(yè)技術(shù)的成功研發(fā)與實(shí)施，有力推動(dòng)了小麥和玉米產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，也促進(jìn)了黃淮麥區(qū)小麥連年增收，在提高我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的同時(shí)，也為國(guó)家的糧食安全做出突出貢獻(xiàn)。
圖為小麥聯(lián)合精密耕播機(jī) 溝播機(jī)型播種現(xiàn)場(chǎng)
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