2022-04-06 17:45:10
棚菜遇上“倒春寒” 菜農(nóng)如何科學(xué)應(yīng)對？
春季是大棚蔬菜生長的旺季，是其獲得高產(chǎn)的關(guān)鍵時(shí)期。農(nóng)業(yè)專家分析，春季，冷暖空氣活動(dòng)頻繁，氣溫變化幅度大，“倒春寒”時(shí)有發(fā)生。菜農(nóng)一旦遇上“倒春寒”，棚菜幼苗期受害、成株期受害、開花結(jié)果期受害，三種不同生長期的蔬菜，管理上應(yīng)注意以下防治措施。
幼苗期受害
受害表現(xiàn)：子葉受到傷害時(shí)，子葉的邊緣失去綠色，當(dāng)溫度恢復(fù)之后還是可以正常生長的；真葉受到傷害時(shí)，葉片的邊緣出現(xiàn)暗綠色，慢慢地就會(huì)干枯掉；生長點(diǎn)受到損傷時(shí)，會(huì)使頂芽受到凍害，這時(shí)候就不會(huì)再長出新葉子，讓植物的緩苗期大大延長，如果當(dāng)天氣漸漸回溫，受害的植株還不能恢復(fù)，這個(gè)時(shí)候就需要進(jìn)行補(bǔ)苗了。
應(yīng)對措施：培育壯苗。最好是能在低溫中煉苗，這個(gè)能夠有效提高蔬菜幼苗的抗凍性，就算發(fā)生了倒春寒也能夠最大程度地減輕寒冷對幼苗的影響。
成株期受害
受害表現(xiàn)：經(jīng)常會(huì)表現(xiàn)出邊緣干枯，植株變得萎靡，長得還比較幼嫩的葉子失去綠色變黃等等。受凍嚴(yán)重的會(huì)造成生長點(diǎn)干枯，植株根系也不會(huì)再長出新的根。
應(yīng)對措施：首先要保證的不是外部的條件，而是植株自身，只有健壯的蔬菜植株在遭受倒春寒的時(shí)候才能夠減輕損失，因?yàn)榻训闹仓晔芎Φ某潭葧?huì)輕很多。在培育植株時(shí)，首先要做好蔬菜幼苗的蹲苗，其次讓蔬菜的根系得到健壯生長，再次就是對蔬菜進(jìn)行追肥處理，保證植株生長中期的養(yǎng)分需求。
開花結(jié)果期受害
受害表現(xiàn)：當(dāng)蔬菜在開花結(jié)果的時(shí)候突然遭受寒流或者是降溫，會(huì)將蔬菜花粉的活性降低，這會(huì)間接影響授粉，受精等等，還會(huì)讓后期出現(xiàn)落花落果?；ㄆ谶€會(huì)讓花芽分化不良，會(huì)直接導(dǎo)致長出的果實(shí)出現(xiàn)畸形。受損嚴(yán)重的瓜類蔬菜還會(huì)出現(xiàn)花打頂。
應(yīng)對措施：首先是要及時(shí)關(guān)注當(dāng)?shù)匚磥戆雮€(gè)月的天氣，以便能夠更好地采取預(yù)防措施。在溫度開始變化的時(shí)候，不要進(jìn)行澆水，以免出現(xiàn)凍害，并及時(shí)準(zhǔn)備好蔬菜需要度過寒冷的物品。其次，在倒春寒來臨的時(shí)候及時(shí)進(jìn)行保溫，蔬菜生長需要溫度穩(wěn)定?？梢圆扇〉拇胧┯泻芏?，比如可以架設(shè)一些隔風(fēng)障礙，還可以對蔬菜進(jìn)行覆膜、稻草，不僅可以御寒還可以作為肥料。
葡萄萌芽期凍害如何防
少量補(bǔ)水。在霜凍發(fā)生前2～3天進(jìn)行少量灌水，可提高土壤濕度，增加熱容量，待夜溫下降后，將熱量緩慢釋放。
噴水。在凍害前幾個(gè)小時(shí)進(jìn)行，注意噴水必須將樹干淋濕。
噴布防凍劑。凍害來臨前2～7天，均勻噴施0.1%的生理鹽水、碧護(hù)、防凍劑、天達(dá)2116、0.1%尿素水溶液，可以提高樹體自身的抗凍能力。
熏煙。低溫寒潮來臨時(shí)，一般在后半夜時(shí)分，以麥秸、碎柴草、鋸末、糠殼等為燃料，氣溫下降到葡萄受凍的臨界點(diǎn)時(shí)（一般為-3～-7攝氏度）或夜間溫度最低時(shí)點(diǎn)燃，并控制煙霧在葡萄園區(qū)域，堆放點(diǎn)與冷空氣方向一致，間距12~15米，一般每畝設(shè)置2～3個(gè)煙火點(diǎn)，每堆用燃料15～20公斤，在有風(fēng)時(shí)，火點(diǎn)設(shè)在上風(fēng)口。
覆膜。有設(shè)施（冷棚或避雨棚）的園區(qū)要提前覆蓋棚膜，可有效抵抗霜凍危害。 （中國農(nóng)業(yè)網(wǎng)）
如何預(yù)防櫻桃園低溫凍害
根據(jù)往年經(jīng)驗(yàn)，四月易發(fā)生“倒春寒”。在霜凍出現(xiàn)之前，櫻桃園可以進(jìn)行人工防霜，采取熏煙、噴水、灌水、樹體涂白和噴施防凍藥劑、噴施阿爾比特植物生長調(diào)節(jié)劑效果十分好。
熏煙不僅能提高果園氣溫2℃～4℃，還可通過產(chǎn)生的煙幕阻止地面熱量的散發(fā)而使果園氣溫下降速度減緩，避免霜凍。
具體做法：當(dāng)花期夜間溫度下降接近2℃時(shí)，開始點(diǎn)燃草堆，熏煙時(shí)間要持續(xù)到日出為止。樹體噴水是在凍害前向大櫻桃樹上噴水，水的比熱大，在凝結(jié)過程中可以釋放出大量熱，從而減輕霜凍。
同時(shí)，也可在霜凍前地面大量灌水，利用水的大比熱釋放出熱量，阻止冷空氣下沉，從而減輕或防止凍害。早春對樹干和大枝涂白，不但可防止休眠期枝干凍傷，還可延遲花期，降低凍害發(fā)生率。
對受凍的大櫻桃樹，要及時(shí)噴施葉面肥，能較好修復(fù)受損樹體，迅速補(bǔ)充營養(yǎng)，提高坐果率減少損失。果樹遭受凍害后，樹體衰弱，抵抗力差，容易發(fā)生病蟲為害。
因此，要注意加強(qiáng)土肥水管理，盡快扶壯樹勢；同時(shí)注意病蟲害綜合防控，以盡量減少因病蟲害造成的產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)損失。
春季蘋果樹凍害防御措施
春季低溫凍害是果業(yè)生產(chǎn)中的主要自然災(zāi)害，對蘋果樹安全生產(chǎn)會(huì)造成不同程度的危害。所以，積極采取各種有效措施，是保證蘋果樹品質(zhì)和質(zhì)量的重要方法。
物理防御方法
果園灌水。在果樹萌芽前澆2次~3次，花期可推遲2天~3天；在萌芽后灌水，花期可推遲3天~5天。若在低溫霜凍前采取噴2分鐘、停2分鐘的間歇噴水法向果樹噴水可使花期推遲10天以上。
熏煙。在夜間氣溫降至0攝氏度，在果園點(diǎn)燃發(fā)煙物可增加環(huán)境溫度，有效減輕凍害。每畝果園應(yīng)燃放4個(gè)~6個(gè)煙堆。
樹干涂白。春季用涂白劑將果樹枝干涂白，能有效減少其對太陽熱能的吸收，延遲果樹萌芽和開花3天~5天。
化學(xué)防御方法
在蘋果樹萌芽開花前2天~3天，向樹體噴施植物細(xì)胞膜穩(wěn)定劑，可防御凍害并能增產(chǎn)20%以上。噴灑萘乙酸水溶液可抑制花芽萌動(dòng)，提高其抗寒能力。對正在開花的果樹，可在低溫凍害發(fā)生前對果樹噴施磷肥、鉀肥，或0.3%~0.6%的磷酸二氫鉀水溶液，以增強(qiáng)果樹的抗寒性，減輕其凍害。 《陜西農(nóng)村報(bào)》
編輯：于婷婷
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