2022-04-11 14:17:06
村民在山上采茶。
4月5日，筆者走進(jìn)瀘州市納溪區(qū)打古鎮(zhèn)普照村，放眼望去，層層梯田般的茶園，從山腰到山頂，到處都是采茶工忙碌的身影。“綠水青山就是金山銀山，這些年我算是嘗到甜頭了。”在普照村的茶山上，已經(jīng)從事了10多年茶葉種植的孔令虎介紹說。
時(shí)下，在普照村的茶山上每天有上百人搶抓時(shí)間忙著采摘云霧茶，提高茶葉下樹率。今年52歲的普照村婦女劉興蓮，原本在省外的建筑工地上給工人們做飯，干點(diǎn)打雜活。村里的茶產(chǎn)業(yè)興起后，她就毅然回鄉(xiāng)成了一名采茶工人，采起茶來動作靈巧敏捷，速度在整個(gè)茶山上都是數(shù)一數(shù)二的。“我在這里采茶，每天的平均工資將近200元，比在外面打工劃算多了，在外面工地打工一個(gè)月有 3000 多元，在這里一個(gè)月有5000多元，而且時(shí)間安排上也挺自由。”劉興蓮一邊采茶，一邊告訴筆者。
普照云霧茶采摘時(shí)間短，只是清明前后這段時(shí)間。茶葉采摘需要大量勞動力，僅僅是普照村本地村民遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，每天都需要從周邊村招來大量采茶工人，工資按日結(jié)算。
60歲的孔令虎是村里的種茶大戶。每天，他將工人們采摘的茶葉集中后，當(dāng)天加班加點(diǎn)就進(jìn)行加工制作。他告訴筆者，他種植的1000畝云霧茶現(xiàn)在每天采摘量都在500斤左右，經(jīng)過加工制作成干茶后，1斤最高賣到了800元。清明后的毛峰茶，1斤也要賣上200元。“雖然1斤干茶要5斤鮮葉，但加工成干茶后出售，茶葉效益增加了5～8倍。”孔令虎談起如今種茶帶來的收益，滿臉笑容。
普照村黨總支書記王兵介紹，普照村在引進(jìn)業(yè)主發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)中，優(yōu)先支持能自己購買加工設(shè)備的業(yè)主，為普照村的茶葉發(fā)展解決銷售的后顧之憂。目前，普照村引進(jìn)了兩個(gè)業(yè)主，兩業(yè)主均建起了自己的茶葉加工廠，共發(fā)展茶葉種植面積超過了3000畝。
筆者在孔令虎的茶葉加工廠內(nèi)看到，殺青、塑性、理?xiàng)l，不同工序的機(jī)械都在熱火朝天地作業(yè)，孔令虎忙著將當(dāng)天采回來的茶葉進(jìn)行精加工。由于品質(zhì)優(yōu)，普照村的高山云霧茶制成干茶后，被遠(yuǎn)道而來的浙江、安徽、湖南等地的茶商買走，基本不為銷售犯愁。“特早明前云霧茶采摘期過后，緊接著就開采摘毛峰茶、大宗茶等，雖然今年早春低溫時(shí)間長影響了茶樹發(fā)芽率，但今年我的茶葉畝收入依然可達(dá)3000元。”孔令虎自信地說。
依靠種植茶葉，不僅僅使孔令虎和另一業(yè)主嘗到了甜頭，普照村的每一個(gè)村民都能從中獲益。村民自己不種植茶葉的，都將自家的殘次林地以120元/畝的租金流轉(zhuǎn)給孔令虎和另一業(yè)主大戶，還可到茶園采摘、管理獲得工資收入。以孔令虎的茶園為例，他的1000畝茶園今年就將給他帶來300萬元的收入，支付給村民采茶、管護(hù)茶園的工資近200萬元。
來源：四川農(nóng)村日報(bào)
編輯：牛姣
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