2022-04-12 10:15:27
劉國信 農(nóng)民日報·中國農(nóng)網(wǎng)記者 王小川
“以前我轉(zhuǎn)地養(yǎng)蜂，邊產(chǎn)邊賣，打的是水蜜，濃度低，一斤賣不到10元，一年下來掙不到兩萬元。如今在政府的扶持下，養(yǎng)蜂技術(shù)逐步提高，為游客提供原生態(tài)成熟土蜂蜜，每斤可賣到50多元，年收入達到15萬元。”說起近年來養(yǎng)蜂業(yè)的變化，山西晉城市陽城縣皇城相府莊園土蜂原生態(tài)養(yǎng)殖場蜂農(nóng)楊滿臉興奮。
近年來，晉城市立足區(qū)域和資源優(yōu)勢，大力發(fā)展蜜蜂養(yǎng)殖特色產(chǎn)業(yè)，先后榮獲多個省級、國家級榮譽，如今蜂業(yè)已成晉城市的“金字招牌”，為促進蜂農(nóng)增收、保護生態(tài)環(huán)境發(fā)揮了重要作用。
精心養(yǎng)蜂
成就致富產(chǎn)業(yè)
近來，天氣漸暖，在晉城市城區(qū)西上莊辦事處牛山村附近的一家蜂場里，你總能見到蜂農(nóng)牛東平忙碌的身影。
牛東平今年41歲，從事這項“甜蜜事業(yè)”已有十五六年，現(xiàn)在他的蜂場已有一百七八十箱蜂，遇上好年份，年收入10萬元都不在話下?？墒沁@要是放在養(yǎng)蜂前，卻是想都不敢想的事。“那時候我和媳婦靠打零工過活，每年兩個人收入加在一起滿打滿算也就1萬元，日子過得別提多緊巴了。”牛東平說，是養(yǎng)蜂改善了他的生活。
像牛東平這樣的養(yǎng)蜂人，在晉城還有很多。山西山里泉養(yǎng)蜂專業(yè)合作社吸收了全市228戶養(yǎng)蜂大戶，通過捐贈蜜蜂、蜂箱、蜂具及提供技術(shù)支持等舉措，讓每戶養(yǎng)蜂人年均掙到2.5萬元，真正富了起來。
“我們合作社收購社員的蜂蜜時，會以高于市場價10％的價格統(tǒng)一收購，不能讓他們吃了虧。”合作社負責人陳向明表示，合作社是鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的重要力量，要履行自身的社會責任。
“你看，這200箱意蜂，今年增收那是妥妥的！”在沁水縣龍港鎮(zhèn)杮元村李大學蜜蜂文旅示范蜂場，負責人李大學高興地說。位于該村的山西圣康生物科技股份有限公司是沁水縣蜂業(yè)龍頭企業(yè)，帶動農(nóng)戶致富成效顯著。近年來，該公司在運營模式上不斷探索，采取“訂單農(nóng)業(yè)”的模式，簽訂蜂產(chǎn)品收購合同，確定最低市場保護價，在保證優(yōu)質(zhì)優(yōu)價回收基地社員產(chǎn)品、確保農(nóng)戶利益的同時，為農(nóng)戶提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。該公司每年與600余戶蜂農(nóng)簽訂收購協(xié)議，包括已建成的68家標準化蜂場。
拓寬渠道
收入成倍增加
養(yǎng)蜂是一項甜蜜的事業(yè)和綠色產(chǎn)業(yè)，蜂產(chǎn)品能夠強身健體、養(yǎng)顏美容、延年益壽。
近年來，為拓寬晉城蜂產(chǎn)品銷售渠道，該市各級政府積極搭臺，線上線下齊發(fā)力，市長、縣（區(qū)）長、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）長親自走進直播間帶貨蜂產(chǎn)品，使晉城蜂蜜等蜂產(chǎn)品的知名度不斷提高，養(yǎng)蜂收益也成倍增長。
“我一口氣買了500多元的‘沁河浪花’牌蜂巢蜜，特別喜歡這款產(chǎn)品，直播活動優(yōu)惠力度不小，還有贈品，非常劃算。”北京市民李女士在網(wǎng)上留言說，“常吃這個蜂巢蜜，對改善鼻炎咽炎有一定療效，同時還有養(yǎng)生滋補的效果。”
“沁河浪花”是山西圣康生物科技股份有限公司旗下的蜂蜜品牌。據(jù)了解，去年以來，在沁河浪花旗艦店的直播間內(nèi)人氣異?；鸨_播當天觀看量超過9萬，目前，直播間共上架了包括蜂巢蜜、百花蜜、刺槐蜜、荊條蜜等在內(nèi)15款產(chǎn)品，咨詢購買的網(wǎng)友絡(luò)繹不絕。
“我們的蜂蜜產(chǎn)品之所以屢獲大獎，深受消費者青睞，正是得益于當?shù)貎?yōu)質(zhì)蜜源基地和綠色無公害的環(huán)境。”公司相關(guān)負責人介紹。
與圣康公司類似，隨著養(yǎng)蜂業(yè)快速發(fā)展，近年來，晉城市涌現(xiàn)出一大批以山里泉、盤松、棋源、金田源等為代表的蜂蜜品牌，它們在各大電商平臺持續(xù)發(fā)力，“互聯(lián)網(wǎng)＋蜂產(chǎn)品”模式走到了全國前列。比如，山里泉蜂蜜在天貓、拼多多、京東等網(wǎng)絡(luò)平臺開設(shè)官方網(wǎng)店，年均銷售額數(shù)百萬元；“沁河浪花”蜂蜜借助天貓和拼多多平臺，實現(xiàn)年均上千萬元的銷售額……借助各大互聯(lián)網(wǎng)平臺及網(wǎng)絡(luò)帶貨等新興模式，各蜂蜜公司的產(chǎn)品影響力日漸高漲，不但豐富了企業(yè)的銷售渠道，也實現(xiàn)了品牌名譽度和經(jīng)濟利潤“雙豐收”。
一只小小的蜜蜂的力量，能撬動多大的產(chǎn)業(yè)呢？有人算了這樣一筆賬：保守估算，按一箱蜜蜂年產(chǎn)蜂蜜30公斤、花粉2.5公斤、蜂王漿1—1.5公斤、蜂膠0.05公斤，除去蜂箱、人工、飼料等成本，平均一箱蜜蜂年收入可達800—1000元左右。按戶均養(yǎng)蜂100箱計算，年收入可達8萬—10萬元。足以可見，蜂產(chǎn)業(yè)可以給百姓帶來良好的收益。
毋庸置疑，近年來通過大力發(fā)展養(yǎng)蜂業(yè)，已經(jīng)讓晉城市蜂農(nóng)的口袋實實在在地鼓了起來。截至目前該市養(yǎng)蜂戶已達到5000多戶，養(yǎng)蜂數(shù)量10萬余箱，年產(chǎn)蜂蜜3000余噸，預計蜂產(chǎn)品年總收入達1億元以上。
標準引領(lǐng)
擦亮“金字招牌”
山西晉城山大坡廣，植被茂盛，氣候溫和，光照充足，有蜜粉資源913萬畝，自古以來就有“蟬吐絲、蜂釀蜜”的說法，素以“華北蜜庫”著稱于世，發(fā)展養(yǎng)蜂有著得天獨厚的自然優(yōu)勢。加之數(shù)千年勤勞智慧的晉城蜂農(nóng)的技術(shù)沉淀和近年來大力推廣標準化養(yǎng)蜂，晉城蜂農(nóng)生產(chǎn)的蜂蜜憑借質(zhì)量高、品相好、口感純等特點，已成為全國著名的成熟蜜生產(chǎn)基地。
據(jù)了解，目前晉城養(yǎng)蜂業(yè)已形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈條，建立了從良種供應(yīng)、生產(chǎn)加工、倉儲物流、營銷推介等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的產(chǎn)業(yè)配套服務(wù)體系，實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)園、加工園、流通園同創(chuàng)共建。
近年來，該市蜂業(yè)協(xié)會在全國先行先試，制定出臺了“生產(chǎn)成熟蜜的實施方案”和“建設(shè)標準化蜂場的六條標準”?？偨Y(jié)推廣了建蜂場、搭蜂棚的經(jīng)驗，徹底改變了過去小規(guī)模、小作坊，雜、亂、差的養(yǎng)蜂環(huán)境。在市、縣二級蜂業(yè)協(xié)會的指導下，已經(jīng)先后建成了100多個規(guī)?；?、標準化示范蜂場，起到了引導推廣作用，晉城蜂業(yè)品牌叫響全國。
此外，晉城建立了科技服務(wù)配套、組織機構(gòu)健全、蜜粉資源豐富等七大產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，形成了龍頭企業(yè)帶動養(yǎng)蜂專業(yè)合作社和養(yǎng)蜂基地、企業(yè)與蜂農(nóng)互促共贏的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展格局。陽城縣則充分利用山西省省級北方中蜂遺傳資源保護區(qū)這一“金字招牌”，積極爭取政策支持，不斷擴展中蜂文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)，全面打造出“陽城土蜂印象”品牌，將保護原生態(tài)土蜂群與休閑文化有機結(jié)合，打造出特色鮮明、極具地域特色的鄉(xiāng)村旅游休閑產(chǎn)品，為促進農(nóng)民就業(yè)轉(zhuǎn)移、鞏固脫貧成果、實現(xiàn)鄉(xiāng)村全面振興發(fā)揮了重要作用。
如今，晉城的養(yǎng)蜂業(yè)不僅領(lǐng)先全省，在全國也闖出了屬于自己的一片天地。早在2010年，該市就被授予“山西省養(yǎng)蜂第一市”“山西省蜂業(yè)組織化建設(shè)先進市”和“山西省蜂業(yè)標準化與安全生產(chǎn)示范基地”。沁水縣被授予“全省養(yǎng)蜂第一縣”“全國蜂業(yè)精準扶貧示范縣”，還成功申報獲得了“中國蜜蜂之鄉(xiāng)”稱號。沁水槐花蜂蜜、晉城荊條花蜂蜜被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部列為農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品。而陵川、陽城則被列為山西省中蜂遺傳資源保護區(qū)，陵川還被列為國家級中蜂養(yǎng)殖示范區(qū)……一個個含金量十足的“招牌”，反映了該市蜂業(yè)發(fā)展水平，也展現(xiàn)著更加美好的發(fā)展前景。
來源：農(nóng)民日報
編輯：王 婕
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