2022-04-15 16:24:59
編者按 浙江是習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想重要萌發(fā)地。2020年3月29日至4月1日，習(xí)近平總書記先后來到寧波、湖州、杭州等地，就統(tǒng)籌推進疫情防控和經(jīng)濟社會發(fā)展工作進行考察調(diào)研。本報沿著總書記2020年春天的浙江足跡，為您展現(xiàn)浙江省數(shù)字經(jīng)濟、白茶產(chǎn)業(yè)和中小企業(yè)發(fā)展的精彩。
幾場春雨過后，安吉白茶于3月24日已正式開采。連日來，采茶工人穿梭于茶樹之間，休息時遠望竹海藍天，儼然一派人與自然和諧共生的畫面。
2005年8月15日，時任浙江省委書記習(xí)近平到湖州市安吉縣余村調(diào)研，首次作出“綠水青山就是金山銀山”的科學(xué)論斷。2020年3月，習(xí)近平總書記再赴安吉，關(guān)心的仍是當?shù)厝伺c自然、經(jīng)濟發(fā)展的和諧狀態(tài)。
“多年來，安吉縣堅定不移地踐行‘兩山’理念，建立健全綠色創(chuàng)新生態(tài)系統(tǒng)，以科技富農(nóng)助力鄉(xiāng)村振興。”安吉縣科技局局長朱家勝表示，通過為白茶產(chǎn)業(yè)注入“科技因子”，“兩山”轉(zhuǎn)化故事在安吉持續(xù)更新。
普及機械化 制茶更有科技范兒
1998年，確立“生態(tài)立縣”發(fā)展思路的安吉，關(guān)閉并復(fù)綠了200余處礦山。同年，當?shù)貙ｉT成立安吉白茶開發(fā)領(lǐng)導(dǎo)小組，鼓勵農(nóng)民發(fā)展白茶產(chǎn)業(yè)。富民與生態(tài)，是安吉白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的兩大理念。
攤青、殺青、理條……傳統(tǒng)的安吉白茶制作工序為9道，而在浙江安吉宋茗白茶有限公司（以下簡稱宋茗）智能工廠內(nèi)，每片茶葉出廠前都必須完成一場“100米障礙賽”——單條長100米、包含19道全自動化工序的生產(chǎn)線。
安吉縣科技局副局長朱清清告訴記者，當?shù)仄髽I(yè)聯(lián)合高校院所將制茶師傅的經(jīng)驗以數(shù)字化形式融入各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)，以全自動數(shù)據(jù)聯(lián)控，將制茶工藝標準化，產(chǎn)出的白茶品質(zhì)穩(wěn)定、口味清甘，更符合大眾消費習(xí)慣。
“智能工廠耗資1億元建成，鋪設(shè)了5條全自動化生產(chǎn)線，每天能加工12000斤干葉。” 宋茗副總經(jīng)理任元緹介紹。相比舊廠區(qū)300多人的用工量，智能工廠不僅總產(chǎn)量提升，用工人數(shù)也降至30余人。
2021年8月，浙江召開全省農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會，部署實施科技強農(nóng)、機械強農(nóng)“雙強行動”。針對白茶產(chǎn)業(yè)，安吉在農(nóng)機裝備研發(fā)、創(chuàng)新農(nóng)機服務(wù)、農(nóng)機應(yīng)用數(shù)字化、白茶數(shù)字大腦建設(shè)等方面不斷尋求突破。
安吉元豐茶葉機械有限公司總經(jīng)理余釔磊介紹，公司專注研發(fā)生產(chǎn)氣式成套茶葉加工設(shè)備，已服務(wù)本地13個白茶采摘季。
2020年，安吉縣已啟動安吉白茶未來工廠建設(shè)，在白茶生產(chǎn)企業(yè)加裝數(shù)字化生產(chǎn)控制系統(tǒng)。如今，首批5家白茶未來工廠平均生產(chǎn)效率提高80%，運營成本下降45%。同時，當?shù)厝嫱菩邪布撞枭a(chǎn)交易管理平臺，對全縣品牌茶企實行“一戶一碼一證”管理，構(gòu)建基礎(chǔ)信息庫。
從采摘到銷售，從家庭作坊到龍頭企業(yè)，機械設(shè)備、智能應(yīng)用正加快賦能安吉白茶產(chǎn)業(yè)。2021年全縣安吉白茶年產(chǎn)量2008噸，第一產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值31.13億元，占安吉農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的60%。近三年已有上千萬株茶苗從安吉出發(fā)，被送往湖南、四川、貴州等地種植，助力中西部山縣致富。
延伸產(chǎn)業(yè)鏈 創(chuàng)新驅(qū)動“共富班車”
如今，安吉白茶種植面積共20.06萬畝，符合國家標準的產(chǎn)品生產(chǎn)時間僅約一個月。在此期間，當?shù)剞r(nóng)戶可以“自產(chǎn)自銷+企業(yè)訂單”的方式創(chuàng)收。然而，時令一過該當如何？
“通過創(chuàng)新采用‘公司+基地+合作社+農(nóng)戶’的運營模式，我們輻射帶動了3000余戶農(nóng)戶制茶增收。” 任元緹介紹，企業(yè)以茶葉種植基地為依托，著力開展茶旅融合，增加就業(yè)崗位。
秉持“兩山”理念的安吉，堅持維護山地生態(tài)的同時，近年來精選了一批茶博園、民宿村落等項目落地，在茶葉深度開發(fā)和綜合利用方面逐漸起步。
朱清清介紹，2020年，安吉縣與安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)合作簽約共建安吉白茶資源綜合利用研究中心，著重依托該校茶樹生物學(xué)與資源利用國家重點實驗室，提升安吉白茶全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。
2021年，安吉白茶產(chǎn)業(yè)為全縣農(nóng)民人均增收8600余元，占農(nóng)民人均可支配收入的24%左右。眼下，安吉正圍繞努力打造“百億產(chǎn)業(yè)、百年品牌”目標，推動安吉白茶產(chǎn)業(yè)延伸拓展、農(nóng)民增收。
圍繞縮小城鄉(xiāng)差距、地區(qū)差距、收入差距，湖州市委、市政府推出“共富班車”創(chuàng)新舉措，持續(xù)供給均衡普惠的富民項目、惠民政策和便民服務(wù)。今年2月，安吉縣“科技富農(nóng)”共富班車發(fā)車。
“科技富農(nóng)需要久久為功，破解農(nóng)村缺人才、農(nóng)民缺技能、農(nóng)業(yè)缺項目等瓶頸。”朱家勝介紹，首列班車20多名農(nóng)業(yè)科技專家來自省、市、縣三級科技特派員，將先進成果和創(chuàng)新要素從“城”導(dǎo)流到“鄉(xiāng)”。
記者了解到，到2025年，安吉縣將累計選送科技特派員100名，實現(xiàn)鄉(xiāng)（村）全覆蓋，新建50家星創(chuàng)天地（眾創(chuàng)田園），服務(wù)500家涉農(nóng)企業(yè)，輻射種養(yǎng)殖農(nóng)戶2萬戶、惠及10萬人，累計推廣農(nóng)業(yè)新品種面積5萬畝。
安吉縣共富辦相關(guān)負責人介紹，全縣目標到2025年，實現(xiàn)農(nóng)村居民年人均可支配收入達到5萬元以上，年均增速達到8%左右，城鄉(xiāng)居民收入倍差縮小至1.6以內(nèi)，低收入群眾收入年均增長20%以上。
來源：科技日報
編輯：牛姣
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