2022-04-24 14:07:23
應(yīng)對(duì)各種風(fēng)險(xiǎn)挑戰(zhàn)，必須著眼國家戰(zhàn)略需要，穩(wěn)住農(nóng)業(yè)基本盤，做好“三農(nóng)”工作。今年以來，國際環(huán)境更趨復(fù)雜嚴(yán)峻，國內(nèi)疫情多點(diǎn)散發(fā)，這給糧食穩(wěn)產(chǎn)保供、鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民就業(yè)增收帶來了諸多不確定性。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最新發(fā)布，一季度農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)運(yùn)行總體平穩(wěn)。
從今天（4月24日）起，“穩(wěn)中求進(jìn)看開局”系列報(bào)道將圍繞一季度農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)，多視角多維度觀察面對(duì)困難和挑戰(zhàn)，中央和地方如何確保農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定發(fā)展，守住“三農(nóng)”壓艙石。今天來看對(duì)我們每一個(gè)人來說都是最要緊的事兒——糧食安全。
當(dāng)前，全球疫情仍在持續(xù)，極端天氣頻繁出現(xiàn)，國際形勢(shì)驟然生變，外部價(jià)格波動(dòng)持續(xù)。百年變局和世紀(jì)疫情交織，這給全球糧食安全帶來什么變化？對(duì)中國的糧食安全又有什么影響？
近兩年來，新冠肺炎疫情暴發(fā)并持續(xù)，擾亂了全球糧食供應(yīng)鏈的穩(wěn)定和暢通。部分國家為應(yīng)對(duì)疫情沖擊大幅增加貨幣供應(yīng)，出臺(tái)糧食出口限制和增加進(jìn)口儲(chǔ)備措施，全球物流運(yùn)輸費(fèi)用大幅上漲，部分地區(qū)自然災(zāi)害頻發(fā)，多重因素疊加導(dǎo)致國際糧價(jià)大幅上漲。聯(lián)合國糧農(nóng)組織數(shù)據(jù)顯示，2021年，國際糧價(jià)上漲了40%。
俄羅斯、烏克蘭是世界重要糧食供應(yīng)國，谷物出口量占全球21%—25%，小麥出口占全球的三分之一。今年2月，俄烏沖突升級(jí)，進(jìn)一步增加了全球糧食生產(chǎn)和貿(mào)易的不確定性。
受供給預(yù)期大幅減少影響，今年一季度，國際糧價(jià)繼續(xù)大幅上漲。芝加哥期貨交易所小麥期貨價(jià)格上漲37.9%；玉米上漲28%，大豆上漲25.2%。其中，小麥價(jià)格漲至近10年來新高。
中國人民大學(xué)國家糧食安全戰(zhàn)略研究院院長 程國強(qiáng)：實(shí)際上在這個(gè)過程中，很多低收入國家又買不起糧食了，所以進(jìn)入了糧食危機(jī)。
我國是全球最大的小麥和水稻生產(chǎn)國，立足口糧絕對(duì)安全的戰(zhàn)略要求，進(jìn)口小麥和水稻僅為調(diào)劑余缺，總量很小。受國際糧價(jià)上漲影響，盡管我國進(jìn)口玉米、大豆價(jià)格有所抬升，但由于進(jìn)口量占國內(nèi)產(chǎn)量比重并不高，因此對(duì)國內(nèi)市場(chǎng)影響有限。
程國強(qiáng)：總的來看，國際市場(chǎng)的這種價(jià)格波動(dòng)，特別是這種貿(mào)易禁運(yùn)所產(chǎn)生的對(duì)市場(chǎng)的不穩(wěn)定性不確定性的沖擊的話，應(yīng)該說對(duì)國內(nèi)市場(chǎng)有一定的影響，但是在總體上不影響到我們糧食保供穩(wěn)價(jià)的大局。
當(dāng)前，新冠肺炎疫情沖擊，國際環(huán)境復(fù)雜嚴(yán)峻，我國糧食保供穩(wěn)價(jià)情況如何？
從糧食生產(chǎn)看，2021年，我國糧食總產(chǎn)量創(chuàng)歷史最高水平，達(dá)到13657億斤，糧食人均占有量達(dá)483公斤，稻谷、小麥兩大口糧產(chǎn)量6996億斤，自給率超過100%?？诩Z的人均占有量248公斤，超過消費(fèi)量48公斤，保障口糧安全有把握。
從增產(chǎn)潛力看，我國大力推進(jìn)種業(yè)振興行動(dòng)，加快建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，加力推進(jìn)農(nóng)機(jī)裝備補(bǔ)短板，打牢耕地種子農(nóng)機(jī)基礎(chǔ)，進(jìn)一步夯實(shí)糧食和農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力。
從多元供給看，我國堅(jiān)持大食物觀，向森林要食物，向江河湖海要食物，向設(shè)施農(nóng)業(yè)要食物，從傳統(tǒng)農(nóng)作物和畜禽資源向更豐富的生物資源拓展，全方位、多途徑開發(fā)食物資源，開發(fā)豐富多樣的食物品種，實(shí)現(xiàn)各類食物供求平衡，更好滿足人民群眾日益多元化的食物消費(fèi)需求。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)管理司副司長 呂修濤：我國糧食連年豐收，稻谷連續(xù)多年產(chǎn)大于需，小麥去年也高位增產(chǎn)，庫存充裕，防御風(fēng)險(xiǎn)的能力較強(qiáng)。不管國際形勢(shì)如何變化，我們有能力把中國人的飯碗端得更牢更穩(wěn)，端在自己手中。
保障國家糧食安全，關(guān)鍵在于實(shí)施“藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略，要害是解決好種子和耕地問題。種子是農(nóng)業(yè)的芯片，一粒良種千粒好糧。優(yōu)良的種子是如何誕生的？來看記者的一線調(diào)研。
湖南是商業(yè)化育種大省，規(guī)模居全國第一，每年供種超過4000萬公斤。記者來到湖南省農(nóng)作物種質(zhì)資源庫，看到這里3萬多份種質(zhì)資源正在低溫環(huán)境下“冬眠”。這是一個(gè)種質(zhì)資源寶藏，里面蘊(yùn)藏著種子繁育攻關(guān)所需的各類優(yōu)良基因。
湖南雜交水稻研究中心這個(gè)團(tuán)隊(duì)最近一年多的時(shí)間就是在尋找可利用基因，選育新稻種。
經(jīng)過科研人員的千萬次嘗試，每年都會(huì)有適應(yīng)不同區(qū)域、不同環(huán)境的良種從實(shí)驗(yàn)室誕生，經(jīng)過權(quán)威部門審定后在育制種大縣和基地大規(guī)模生產(chǎn)。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，目前，國家級(jí)育制種基地已經(jīng)增加到216個(gè)，“十四五”末供種保障能力將提高到80%。
“藏糧于地”戰(zhàn)略的一項(xiàng)重要舉措就是建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田。那么，高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田到底“高”在哪？來看記者在高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田項(xiàng)目區(qū)的一線調(diào)研。
河南葉縣高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田示范區(qū)里，冬小麥已進(jìn)入抽穗揚(yáng)花期。記者看到，直升機(jī)正在對(duì)6萬畝小麥進(jìn)行大規(guī)模病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治。
河南省葉縣統(tǒng)防統(tǒng)治社會(huì)化服務(wù)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人 王?。阂患苤鄙龣C(jī)一天的作業(yè)量會(huì)抵二三十架無人機(jī)一天的作業(yè)量。你看這邊的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田成方連片、一馬平川，非常適合直升機(jī)大面積作業(yè)。
記者在高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田項(xiàng)目區(qū)看到，每10畝農(nóng)田被劃為一個(gè)片區(qū)，每個(gè)片區(qū)設(shè)置了24個(gè)噴頭，由1個(gè)電磁閥控制開關(guān)，田間的物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備實(shí)時(shí)傳輸墑情、水肥等數(shù)據(jù)。
“90后”張銀壘和他30多人的團(tuán)隊(duì)是這片高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田的經(jīng)營者，他告訴記者，高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田集中連片適合大規(guī)模機(jī)械化生產(chǎn)，物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)讓田間管理變得容易，他們46000畝地種得不僅輕松而且踏實(shí)，因?yàn)楦邩?biāo)準(zhǔn)農(nóng)田可以防災(zāi)減災(zāi)，去年當(dāng)?shù)匕l(fā)生罕見秋汛，他們的糧食產(chǎn)量依然保持穩(wěn)定。
河南省葉縣種糧大戶 張銀壘：因?yàn)楦邩?biāo)準(zhǔn)農(nóng)田真正做到了旱澇保豐收，穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。從我們連年收獲的數(shù)據(jù)來看，一畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田的地收獲比普通農(nóng)田的地高出100斤，一畝地多100多塊錢，我今年流轉(zhuǎn)了4萬多畝地，光收益這一塊我就多收四五百萬元。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部評(píng)估顯示，高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田畝均糧食產(chǎn)能一般增加10%—20%，可節(jié)本增效500多元。今年，我國將新建1億畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，到年底，全國高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田將達(dá)到10億畝。
來源：央視網(wǎng)
編輯：牛姣
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