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20世紀(jì)80年代初，隨著我國農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平快速提高，黃牛由農(nóng)耕役用轉(zhuǎn)向肉用成為時(shí)代發(fā)展大勢。然而，當(dāng)時(shí)的中國并沒有一個(gè)專用肉牛品種。直到2007年，在經(jīng)歷了21年的培育攻關(guān)后，我國第一個(gè)具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的肉用牛新品種“夏南牛”在河南省駐馬店市泌陽縣誕生了。

夏南牛是以法國夏洛萊牛作父本、南陽牛作母本雜交，又將含夏洛萊牛血統(tǒng)50%的雜交牛進(jìn)行正、反回交培育而成。與進(jìn)口牛相比，夏南牛具有適應(yīng)性強(qiáng)、生長快、耐粗飼、易育肥、肉用性能好、遺傳性能穩(wěn)定等優(yōu)良特性，每頭牛能為養(yǎng)牛戶增加2000元至3000元的收入，因此很快在泌陽縣推廣開來。

隨著存欄量的不斷攀升，國內(nèi)知名企業(yè)恒都公司把目光投向了河南省駐馬店市泌陽縣。2011年起，恒都肉牛育肥場、屠宰加工廠等項(xiàng)目先后在泌陽縣落地，一條肉牛產(chǎn)業(yè)鏈開始形成。

來源：大河網(wǎng)

編輯：王 婕