2022-04-29 11:02:28
微風(fēng)吹過，清香從新翻的泥土中萌發(fā)升騰。山上石堰梯田層層鑲嵌，山下石頭村莊依山就勢(shì)，谷雨前后，太行深處的王金莊進(jìn)入一年中最忙碌的春耕時(shí)節(jié)。村民或牽或騎小毛驢，馱著犁、耢和镢頭，穿過石頭街，沿著山坡踏進(jìn)田間地頭。
以王金莊梯田為核心的河北省涉縣旱作梯田系統(tǒng)，2014年被原農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為“中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”，這一系統(tǒng)曾被到訪的聯(lián)合國(guó)世界糧食計(jì)劃署專家稱作“了不起的人間奇跡”。
石厚土薄、氣候干旱，數(shù)百年來，當(dāng)?shù)匕傩砧徥瘔狙?，營(yíng)造成規(guī)模龐大的太行梯田，僅王金莊一帶就有8萬多塊。古老的耕作方式倔強(qiáng)地延續(xù)至今，沉寂的老種子在保護(hù)和利用中被喚醒，由農(nóng)耕文化衍生出的農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)也正為歷經(jīng)滄桑的太行梯田注入新活力。
旱作梯田間衍生的農(nóng)耕文化，與山下村莊獨(dú)特的風(fēng)土人情相輝映，每年前來旅游的游客絡(luò)繹不絕。近年來，當(dāng)?shù)貒@梯田農(nóng)耕文化，挖掘石頭文化、毛驢文化、飲食文化，建成了旱作石堰梯田系統(tǒng)王金莊研究院和梯田展館，帶動(dòng)農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
“沒想到我家犁地拉磨的驢子成了城里人的稀罕物。”村民曹為珍說，“游客喜歡騎上毛驢轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)梯田，回來吃點(diǎn)小米燜飯、菜鍋小卷，喝點(diǎn)用石臼搗出的豆?jié){，美著嘞！”
“喔喔……嘚嘚……”，錯(cuò)落有致的梯田上，一人一驢往返穿梭。左手揮鞭、右手扶犁，69歲的村民王補(bǔ)魁和“老伙計(jì)”有著20年的默契。耢平土地，他把毛驢拴在地頭石塊上，撒歡兒打滾全不顧，吧嗒上一口煙，順勢(shì)拾掇自家的石堰。
一代又一代，勤勞智慧的王金莊村民遵循農(nóng)時(shí)，采取施足底肥、輪作倒茬、椒糧間作的耕作制度，形成了一整套冬修春播夏管秋收的農(nóng)耕技術(shù)體系，如今村民們又靠著“保護(hù)傳統(tǒng)”增收致富。
“今年打算多種點(diǎn)‘青谷’，到‘種子銀行’借來了這個(gè)差點(diǎn)失傳的老品種，村里電商收價(jià)高，也能多增加點(diǎn)收入。”王補(bǔ)魁憨厚地搓著手說。
王補(bǔ)魁口中的“種子銀行”依山而建，是王金莊百姓眼中的一座寶庫(kù)，每到春耕時(shí)節(jié)，借老種子的村民絡(luò)繹不絕。
幾年前，隨著山里青壯年大多外出務(wù)工，梯田撂荒時(shí)有發(fā)生，許多老種子一度瀕臨失傳。2018年起，涉縣旱作梯田保護(hù)與利用協(xié)會(huì)成立志愿者團(tuán)隊(duì)，調(diào)查收集王金莊種植的老品種，共查找農(nóng)業(yè)物種26科57屬77種，包括171個(gè)傳統(tǒng)農(nóng)家種植品種。
作為王金莊最早的返鄉(xiāng)青年，王虎林如今做起了電商創(chuàng)業(yè)，將梯田小米、玉米糝、花椒等打造成網(wǎng)紅產(chǎn)品，銷往全國(guó)各地。“梯田小米味道純正，頗受市場(chǎng)歡迎，年銷量從最初幾千斤上升到十多萬斤，最多能賣到10元每斤。”王虎林說。
“從小就熱愛這片土地，家鄉(xiāng)的梯田和老種子一直是我們的驕傲，我一到周末就帶著孩子下地勞作。”身為土生土長(zhǎng)的王金莊人，“種子銀行”負(fù)責(zé)人劉玉榮四處學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，這幾年已成為梯田保護(hù)的婦女帶頭人。
在王金莊，過去種植梯田僅是為解決溫飽，在特色農(nóng)業(yè)種植、農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)開發(fā)加持下，現(xiàn)在梯田保護(hù)和利用日益成為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興和農(nóng)民增收的有效途徑，返鄉(xiāng)青年也愈來愈多。這個(gè)曾經(jīng)“山高石頭多、出門就爬坡”的窮地方，如今實(shí)現(xiàn)村如其名：山上有“金”，山下有莊。
來源：新華網(wǎng)
編輯：牛姣
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