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突破!人工合成“糧食”有了新路徑

2022-05-02 08:24:13   

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通過電化學(xué)耦合生物發(fā)酵實現(xiàn)將二氧化碳和水轉(zhuǎn)化為長鏈產(chǎn)品的示意圖。(研究團(tuán)隊供圖)

日前

我國科學(xué)家

獨(dú)創(chuàng)了一種二氧化碳轉(zhuǎn)化新路徑

通過電催化與生物合成相結(jié)合

成功以二氧化碳和水為原料

合成了葡萄糖和脂肪酸

為人工和半人工合成“糧食”

提供了新路徑

將二氧化碳人工轉(zhuǎn)化為高附加值化合物

“變廢為寶”

是科技界持續(xù)攻關(guān)的重要領(lǐng)域

我國科學(xué)家此前在國際上

首次實現(xiàn)了二氧化碳到淀粉的從頭合

二氧化碳除了可以“變”淀粉

還能“變”其他東西嗎?

這項成果給出了肯定答案

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葡萄糖和油脂是重要的糧食成分

通過催化過程將二氧化碳

轉(zhuǎn)化為葡萄糖或者油脂

長期以來國內(nèi)外研究者眾多

但成功案例非常罕見

自然界中糧食作物生長

受季節(jié)、地域、氣候的影響

此項研究完全實現(xiàn)人工可控

突破了眾多外界條件限制

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該成果4月28日

以封面文章形式

在國際學(xué)術(shù)期刊《自然·催化》發(fā)表

 

來源:新華網(wǎng)

編輯:王 婕

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