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牛糞是一種能被種植業(yè)用作土壤肥料來源的有價值資源。牛糞的有機(jī)質(zhì)和養(yǎng)分含量在各種家畜中最低，質(zhì)地細(xì)密，含水較多，分解慢，發(fā)熱量低，屬遲效性肥料。

堆肥化

堆肥技術(shù)是牛糞無害化處理和資源化利用的重要途徑。牛糞堆肥化在與其他資源的配合發(fā)酵、發(fā)酵菌劑的優(yōu)選、添加劑、發(fā)酵溫度、濕度、發(fā)酵后的產(chǎn)物特性等方面，進(jìn)行了較為系統(tǒng)的研究。

蚯蚓堆肥化

蚯蚓堆肥處理產(chǎn)物與自然堆制的腐熟牛糞相比較，礦質(zhì)氮和速效鉀要高于腐熟牛糞，但速效磷無明顯差異；微生物量碳氮和酶活性均明顯高于自然腐熟牛糞；細(xì)菌、真菌和放線菌的數(shù)目也高于自然腐熟牛糞，但波動較大。

催化氧化處理

用催化氧化方法降解牛糞，使其未消化分解的粗纖維、粗蛋白、粗脂肪和腐植酸類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為水可溶的有機(jī)物質(zhì)等。反應(yīng)在全封閉條件下進(jìn)行，全過程無廢氣、廢液、廢渣排放。

用于水產(chǎn)養(yǎng)殖

由于飼料在牛體內(nèi)被微生物降解程度高，因此，牛糞對水中氧氣的消耗比其他畜禽糞便低。實(shí)踐證實(shí)，魚塘施牛糞，魚塘缺氧浮頭現(xiàn)象少。牛糞養(yǎng)魚時不需要發(fā)酵，用新鮮糞肥更好。投放次數(shù)和量要根據(jù)天氣、水色、魚類生長和浮頭情況靈活把握。 （楊丹青）

來源：陜西農(nóng)村報

編輯：王 婕